Ferienküche Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

6.558 Ferienküche Rezepte von EAT SMARTER

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Clever naschen

Kirschkuchen auf Schweizer Art

(1)

40 Min.

110 Min.

428 kcal

Lebkuchen nach Schweizer Art (Appenzeller Fladen)

(1)

30 Min.

1500 Min.

73 kcal

Limetten-Baiser-Kuchen (Key Lime Pie)

(1)

70 Min.

130 Min.

Tajine mit Couscous und Gemüse

(1)

30 Min.

55 Min.

483 kcal

Knuspriger Tofu mit Roter Bete

(1)

20 Min.

35 Min.

671 kcal

Orientalisches Joghurtdessert

(1)

15 Min.

210 kcal

Scharfe Gurken-Paprika-Suppe

(1)

30 Min.

40 Min.

170 kcal

Gesunder Feierabend

Dorade mit Tomaten im Römertopf

(1)

90 Min.

574 kcal

Für Glücksgefühle

Quarkspeise auf russische Art (Passcha)

(1)

40 Min.

760 Min.

720 kcal

Ohne raffinierten Zucker

Osternester aus Quark-Hefeteig

(1)

25 Min.

105 Min.

156 kcal

Maronisuppe

(1)

30 Min.

90 Min.

529 kcal

Figurbewusst genießen

Fischgulasch mit Tomaten und Karotten

(1)

25 Min.

45 Min.

264 kcal

Erfrischend und leicht

Joghurt-Himbeer-Creme

(1)

20 Min.

140 Min.

322 kcal

Naschen ohne Reue

Apfelkuchen nach schwäbischer Art

(1)

20 Min.

65 Min.

297 kcal

Apfelkuchen nach normannischer Art

(1)

50 Min.

135 Min.

Smart snacken

Käsekuchen vom Blech mit Rosinen

(1)

20 Min.

80 Min.

160 kcal

Pekannusskuchen

(1)

45 Min.

135 Min.

5442 kcal

Englische Yorkshire Puddings

(1)

15 Min.

30 Min.

68 kcal

Rosinen-Scones

(1)

30 Min.

45 Min.

250 kcal

Leichtes Abendessen

Klößchen aus Matzen in Gemüsebrühe

(1)

15 Min.

100 Min.

204 kcal

Gute-Laune-Rezept

Granatapfel-Ananas-Bowle

(1)

15 Min.

135 Min.

312 kcal

Erfrischend und leicht

Erdbeer-Melonen-Bowle

ohne Alkohol

(1)

30 Min.

330 Min.

94 kcal

Götterspeise zu Halloween

(1)

30 Min.

270 Min.

186 kcal

Teigtaschen mit Fleischfüllung (Empanadas)

(1)

45 Min.

785 Min.

758 kcal

Saisonale Küche

Johannisbeersaft

(1)

20 Min.

740 Min.

176 kcal

Osterkuchen nach ukrainischer Art

(1)

40 Min.

205 Min.

2559 kcal

Quarkcreme mit Schokoladensoße (Paskha)

(1)

40 Min.

760 Min.

615 kcal

Clever naschen

Karamellisierter Reiskuchen

(1)

45 Min.

125 Min.

277 kcal

Gute-Laune-Rezept

Flüssiges Schokotörtchen nach französischer Art

(1)

25 Min.

40 Min.

372 kcal

Pflaumen-Ravioli

(1)

45 Min.

111 Min.

543 kcal

Zwetschgensaft

(1)

30 Min.

180 Min.

197 kcal

Smart snacken

Ingwerkuchen nach englischer Art

(1)

75 Min.

139 kcal

Clever naschen

Trifle mit Beeren

(1)

30 Min.

75 Min.

793 kcal

Clever naschen

Bunte Cake Pops

(1)

45 Min.

145 Min.

50 kcal

Panna cotta mit Zimt und Beerenmus

(1)

30 Min.

330 Min.

561 kcal

Clever naschen

Meringe mit Granatapfelsoße

(1)

30 Min.

70 Min.

329 kcal

Reisnudeln mit Gemüse

(1)

30 Min.

50 Min.

486 kcal

Salzburger Nockerl mit Vanille

(1)

30 Min.

42 Min.

211 kcal

Naschen ohne Reue

Panna cotta mit Fruchtsoße

(1)

30 Min.

270 Min.

333 kcal

Gesunde Gourmet-Küche

Orientalische Reispfanne mit Lamm (Biryani)

(1)

45 Min.

135 Min.

605 kcal

Klassiker mal anders

Früchtebowle

(1)

20 Min.

80 Min.

106 kcal

Eintopf nach Kärntner Art mit Rollgerste, Bohnen und geräuchertem Fleisch

(1)

35 Min.

860 Min.

848 kcal

Besonders eiweißreich

Lammnüsschen mit würziger Kapern-Soße

(1)

40 Min.

60 Min.

294 kcal

Pochiertes Rindfleisch mit grüner Soße

(1)

45 Min.

165 Min.

965 kcal

Frühlingsrollen mit Fleischfüllung

(1)

60 Min.

367 kcal

Shrimps mit Pak Choy und grünem Spargel

(1)

40 Min.

130 Min.

Bauchschmeichler

Englische Minzsoße

(1)

20 Min.

27 kcal

Erfrischend und leicht

Lavendelcreme mit Himbeeren

(1)

15 Min.

225 Min.

327 kcal

Wer kennt das nicht: Im Urlaub schmeckt es einfach viel besser als zu Hause und am liebsten würde man die Gerichte aus der Ferienküche einfach mitnehmen. Die gute Nachricht: Das geht! Unsere Rezepte bringen das Urlaubsfeeling an den heimischen Esstisch. Vom polnischen Kuchen bis zum indischen Joghurt – bei unseren Rezepten aus der Ferienküche ist für jeden etwas dabei. Probieren Sie zum Beispiel unsere Olivenkuchen nach italienischer Art, die Tortellini in Artischocken in Hühnerbrühe oder die Pancakes mit Zitronenzesten.

Ferienküche zum Nachkochen

Ob spanische Gazpacho, griechischer Salat oder italienische Pizza – unseren Ferienküche Rezepte bieten für jeden Geschmack das Richtige. Auch Daheimgebliebene können sich so einen kleinen kulinarischen Urlaub gönnen. Gehen Sie mit unseren Gerichten auf eine kulinarische Reise!