Hausmannskost Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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728 Hausmannskost Rezepte von EAT SMARTER

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Tomatensuppe mit Bohnen Rezept

Tomatensuppe mit Bohnen

40 Min.

810 Min.

1918 kcal

Rehbraten mit Pilz-Semmelknödel und Kirschsoße Rezept

Rehbraten mit Pilz-Semmelknödel und Kirschsoße

60 Min.

105 Min.

702 kcal

Krustenbraten Rezept

45 Min.

225 Min.

608 kcal

Gemüsesuppe mit geräuchertem Speck Rezept

Gemüsesuppe mit geräuchertem Speck

30 Min.

50 Min.

428 kcal

Kartoffel-Olivenbrot und Schinken Rezept

Kartoffel-Olivenbrot und Schinken

40 Min.

140 Min.

1556 kcal

Eisbein mit Sauerrkaut und Erbsenstampf Rezept

Eisbein mit Sauerrkaut und Erbsenstampf

50 Min.

200 Min.

1356 kcal

Ochsenschwanzragout mit Zwiebeln Rezept

Ochsenschwanzragout mit Zwiebeln

40 Min.

170 Min.

1850 kcal

Überbackenes Kalbsfilet mit Birnen-Kartoffel-Püree Rezept

Überbackenes Kalbsfilet mit Birnen-Kartoffel-Püree

40 Min.

70 Min.

532 kcal

Schweinebraten-Lauch-Gratin mit Käse Rezept

Schweinebraten-Lauch-Gratin mit Käse

30 Min.

65 Min.

765 kcal

Mais-Bohnenpfanne mit Kalbsfleisch Rezept

Mais-Bohnenpfanne mit Kalbsfleisch

30 Min.

60 Min.

1379 kcal

Gemüseeintopf mit Lammkeule Rezept

Gemüseeintopf mit Lammkeule

45 Min.

125 Min.

2520 kcal

Wurst-Omelett Rezept

10 Min.

22 Min.

563 kcal

Hackfleischgratin mit Kartoffelbrei-Haube Rezept

Hackfleischgratin mit Kartoffelbrei-Haube

35 Min.

110 Min.

765 kcal

Pasta Carbonara mit Pancetta Rezept

Pasta Carbonara mit Pancetta

10 Min.

25 Min.

1383 kcal

Pochiertes Filet vom Kalb Rezept

Pochiertes Filet vom Kalb

30 Min.

55 Min.

360 kcal

Gebratenes Kotelett mit Füllung Rezept

Gebratenes Kotelett mit Füllung

30 Min.

55 Min.

407 kcal

Eingerollte Spargelcrêpes Rezept

Eingerollte Spargelcrêpes

40 Min.

40 Min.

435 kcal

Kartoffel-Wurst-Gratin mit Paprika, Zwiebeln und Ei Rezept

Kartoffel-Wurst-Gratin mit Paprika, Zwiebeln und Ei

30 Min.

70 Min.

548 kcal

Schweinefilet mit Pilzen im Blätterteigmantel Rezept

Schweinefilet mit Pilzen im Blätterteigmantel

40 Min.

90 Min.

686 kcal

Tellerfleisch mit Birnen, Spitzkohl und Kartoffel-Nudeln Rezept

Tellerfleisch mit Birnen, Spitzkohl und Kartoffel-Nudeln

45 Min.

105 Min.

Knuspriger Schweinebraten mit Zwiebeln und Kartoffeln Rezept

Knuspriger Schweinebraten mit Zwiebeln und Kartoffeln

45 Min.

155 Min.

Haxe vom Kalb mit Gemüse Rezept

Haxe vom Kalb mit Gemüse

30 Min.

110 Min.

2724 kcal

Brühe mit Rindfleisch Rezept

Brühe mit Rindfleisch

30 Min.

180 Min.

200 kcal

Sauerkrautsuppe mit Schweinerippchen Rezept

Sauerkrautsuppe mit Schweinerippchen

30 Min.

150 Min.

Sauermehlsuppe auf polnische Art Rezept

Sauermehlsuppe auf polnische Art

30 Min.

60 Min.

304 kcal

Bratwürstchen mit Sauerkraut und Kartoffelbrei Rezept

Bratwürstchen mit Sauerkraut und Kartoffelbrei

40 Min.

70 Min.

Fleischeintopf mit Kräuterknödeln Rezept

Fleischeintopf mit Kräuterknödeln

45 Min.

165 Min.

Rinderlende mit Pommes Frites Rezept

Rinderlende mit Pommes Frites

15 Min.

23 Min.

660 kcal

Bratwurst mit Sauerkraut und Salzkartofflen Rezept

Bratwurst mit Sauerkraut und Salzkartofflen

15 Min.

40 Min.

893 kcal

Schweinekamm mit Gemüse Rezept

Schweinekamm mit Gemüse

25 Min.

85 Min.

Kaninchenfilet im Möhrenmantel Rezept

Kaninchenfilet im Möhrenmantel

45 Min.

70 Min.

349 kcal

Rindergulasch mit Bandnudeln Rezept

Rindergulasch mit Bandnudeln

45 Min.

145 Min.

923 kcal

Hackbraten vom Kalb mit Pancetta und Äpfeln Rezept

Hackbraten vom Kalb mit Pancetta und Äpfeln

40 Min.

110 Min.

Brühe mit Rindfleisch und Pfannkuchenstreifen Rezept

Brühe mit Rindfleisch und Pfannkuchenstreifen

45 Min.

135 Min.

422 kcal

Kalbsschnitzel mit Apfelfüllung Rezept

Kalbsschnitzel mit Apfelfüllung

30 Min.

55 Min.

439 kcal

Knuspriger Spanferkelbraten mit Kartoffelklößen und Biersoße Rezept

Knuspriger Spanferkelbraten mit Kartoffelklößen und Biersoße

90 Min.

180 Min.

Schnitzel mit Käse-Schinken-Füllung (Cordon Bleu) und Gemüse Rezept

Schnitzel mit Käse-Schinken-Füllung (Cordon Bleu) und Gemüse

30 Min.

30 Min.

970 kcal

Crostini mit würziger Wurst (Salsiccia) und Senf Rezept

Crostini mit würziger Wurst (Salsiccia) und Senf

20 Min.

20 Min.

848 kcal

Heidschnuckenkeule in sahniger Wacholdersoße Rezept

Heidschnuckenkeule in sahniger Wacholdersoße

40 Min.

145 Min.

Linseneintopf mit Wurst Rezept

Linseneintopf mit Wurst

50 Min.

50 Min.

433 kcal

Gulasch mit Paprika und Kartoffeln Rezept

Macht glücklich

Gulasch mit Paprika und Kartoffeln

110 Min.

110 Min.

323 kcal

Wellfleisch mit Gemüse Rezept

Wellfleisch mit Gemüse

20 Min.

120 Min.

1455 kcal

Gulasch auf Szegediner Art Rezept

Gulasch auf Szegediner Art

105 Min.

195 Min.

482 kcal

Leberkäse aus München mit bayerischem Senf Rezept

Leberkäse aus München mit bayerischem Senf

70 Min.

70 Min.

Tafelspitz mit Meerrettich Rezept

Tafelspitz mit Meerrettich

15 Min.

135 Min.

521 kcal

Kalbsbrustbraten in Rotweinsoße mit Kartoffelnocken dazu Salat Rezept

Kalbsbrustbraten in Rotweinsoße mit Kartoffelnocken dazu Salat

45 Min.

150 Min.

1021 kcal

Kalbsfleischfrikadellen mit Kartoffelsalat auf bayerische Art Rezept

Kalbsfleischfrikadellen mit Kartoffelsalat auf bayerische Art

40 Min.

80 Min.

836 kcal

Sauerkrautklöse mit Bratwurstsoße Rezept

Sauerkrautklöse mit Bratwurstsoße

25 Min.

60 Min.

873 kcal

Fans der deftigen Hausmannskost finden bei EAT SMARTER klassische Rezepte der deutschen Küche in smarter Variante. Denn Hausmannskost muss bei weitem nicht so fett- und kalorienreich sein, wie sie häufig in Restaurants angeboten werden. Wir zeigen Ihnen, wie es geht: Probieren sie einfache Rezepte für klassische Hausmannskost wie Schweinerückenbraten mit Apfel-Zwiebel-Gemüse, Zwiebelfrikadellen oder Bratkartoffeln und lassen Sie sich von tollen Desserts wie Apfelkompott und Rote Grütze begeistern. Denn gelegentlich darf Hausmannskost den Speiseplan ohne schlechtes Gewissen bereichern.