Trüffel Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

108 Trüffel Rezepte von EAT SMARTER

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Trüffel-Nudeln Rezept

Trüffel-Nudeln

20 Min.

20 Min.

539 kcal

Trüffel-Brie Rezept

5 Min.

5 Min.

547 kcal

Weißbrote mit Trüffel Rezept

Weißbrote mit Trüffel

30 Min.

222 Min.

576 kcal

Bresse-Huhn mit Kartoffeln Rezept

Regionale Küche

Bresse-Huhn mit Kartoffeln

35 Min.

125 Min.

588 kcal

Hummerrisotto mit Trüffel Rezept

Hummerrisotto mit Trüffel

50 Min.

155 Min.

590 kcal

Pasta mit Trüffeln Rezept

Pasta mit Trüffeln

25 Min.

45 Min.

600 kcal

Artischocken mit Trüffelsauce Rezept

Artischocken mit Trüffelsauce

40 Min.

40 Min.

606 kcal

Blätterteigpastete mit Eier-Trüffel-Füllung Rezept

Blätterteigpastete mit Eier-Trüffel-Füllung

35 Min.

80 Min.

611 kcal

Trüffel-Maultaschen in Brühe mit Entenbrust Rezept

Trüffel-Maultaschen in Brühe mit Entenbrust

90 Min.

175 Min.

616 kcal

Bandnudeln mit schwarzem Trüffel Rezept

Schnelles Abendessen

Bandnudeln mit schwarzem Trüffel

10 Min.

25 Min.

635 kcal

Risotto mit Trüffel Rezept

Risotto mit Trüffel

40 Min.

40 Min.

643 kcal

Filet vom Rehrücken mit Trüffeln und Pastinakenmousse Rezept

Filet vom Rehrücken mit Trüffeln und Pastinakenmousse

60 Min.

180 Min.

646 kcal

Nudeln mit Trüffel Rezept

Nudeln mit Trüffel

20 Min.

20 Min.

670 kcal

Ravioli mit Eigelb und Trüffeln Rezept

Ravioli mit Eigelb und Trüffeln

45 Min.

55 Min.

673 kcal

Gefüllte Entenbrust Rezept

Gefüllte Entenbrust

60 Min.

60 Min.

675 kcal

Trüffel-Poularde auf Lauchzwiebeln Rezept

Trüffel-Poularde auf Lauchzwiebeln

20 Min.

70 Min.

736 kcal

Rinderfilet mit Kartoffelpüree und Trüffeldressing Rezept

Rinderfilet mit Kartoffelpüree und Trüffeldressing

40 Min.

85 Min.

742 kcal

Pasta mit Blauschimmelkäse, Trüffel und Pesto Rezept

Pasta mit Blauschimmelkäse, Trüffel und Pesto

20 Min.

30 Min.

819 kcal

Gefüllte Wachteln Rezept

Gefüllte Wachteln

60 Min.

60 Min.

1439 kcal

Getrüffelte Butter Rezept

Getrüffelte Butter

20 Min.

20 Min.

1870 kcal

Maronisuppe mit Trüffel Rezept

Maronisuppe mit Trüffel

30 Min.

90 Min.

Herzhafter Flan mit Edelpilzsoße Rezept

Herzhafter Flan mit Edelpilzsoße

30 Min.

290 Min.

Verlorenes Ei mit Pastinakenmousse und schwarzem Trüffel Rezept

Verlorenes Ei mit Pastinakenmousse und schwarzem Trüffel

33 Min.

33 Min.

Kaninchen in Schinkenhülle Rezept

Kaninchen in Schinkenhülle

45 Min.

65 Min.

Risotto mit Trüffel und Frischkäse Rezept

Risotto mit Trüffel und Frischkäse

30 Min.

30 Min.

Gefüllte Pasta mit schwarzen Trüffeln Rezept

Gefüllte Pasta mit schwarzen Trüffeln

60 Min.

60 Min.

Hirschmedaillons mit Cranberries und Trüffel-Kartoffelpüree Rezept

Hirschmedaillons mit Cranberries und Trüffel-Kartoffelpüree

45 Min.

75 Min.

Hühnchen in Champagnersoße Rezept

Hühnchen in Champagnersoße

40 Min.

65 Min.

Cannelloni aus Kartoffelteig mit Rinderbratenfüllung, Rotweinsoße und gehobeltem Trüffel Rezept

Cannelloni aus Kartoffelteig mit Rinderbratenfüllung, Rotweinsoße und gehobeltem Trüffel

60 Min.

210 Min.

Bohnen-Nudel-Suppe mit Trüffel Rezept

Bohnen-Nudel-Suppe mit Trüffel

25 Min.

845 Min.

Blinis mit Garnele, Parmesansoße und schwarzem Trüffel Rezept

Blinis mit Garnele, Parmesansoße und schwarzem Trüffel

30 Min.

110 Min.

Fächerkartoffeln mit Trüffel Rezept

Fächerkartoffeln mit Trüffel

20 Min.

40 Min.

Rinderfilet mit Trüffelkruste dazu grüne Spätzle und Schwarzwurzeln Rezept

Rinderfilet mit Trüffelkruste dazu grüne Spätzle und Schwarzwurzeln

45 Min.

85 Min.

Pasta mit Sahnesoße und gehobelten Trüffeln Rezept

Pasta mit Sahnesoße und gehobelten Trüffeln

20 Min.

20 Min.

Festlicher Gänsebraten mit Trüffel-Kartoffelpüree Rezept

Festlicher Gänsebraten mit Trüffel-Kartoffelpüree

45 Min.

195 Min.

Festliche Spargelsuppe mit Trüffeln und rohem Schinken Rezept

Festliche Spargelsuppe mit Trüffeln und rohem Schinken

65 Min.

65 Min.

Pasta mit Spargel und Trüffel Rezept

Pasta mit Spargel und Trüffel

50 Min.

80 Min.

Kartoffelcremesuppe Rezept

Kartoffelcremesuppe

40 Min.

40 Min.

Kartoffelcremesuppe mit Austern Rezept

Kartoffelcremesuppe mit Austern

55 Min.

55 Min.

Taubentatar Rezept

30 Min.

30 Min.

Rehrücken in Madeirasauce und Parmesan-Polenta Rezept

Rehrücken in Madeirasauce und Parmesan-Polenta

75 Min.

75 Min.

Hasenrücken Rezept

mit Trüffel-Püree und Schwarzwurzeln

60 Min.

130 Min.

Trüffel-Dorade auf Kartoffelbett Rezept

Trüffel-Dorade auf Kartoffelbett

15 Min.

60 Min.

Rote-Bete-Carpaccio mit Kalbstatar Rezept

Rote-Bete-Carpaccio mit Kalbstatar

40 Min.

40 Min.

Überbackene Crêpes mit Spargelgemüse und schwarzem Trüffel Rezept

Überbackene Crêpes mit Spargelgemüse und schwarzem Trüffel

30 Min.

70 Min.

Trüffelnudeln mit grünem Spargel Rezept

Trüffelnudeln mit grünem Spargel

25 Min.

40 Min.

Kohlrabi-Kartoffelsuppe Rezept

Kohlrabi-Kartoffelsuppe

35 Min.

35 Min.

Pasta mit Trüffel Rezept

Pasta mit Trüffel

10 Min.

25 Min.

Entdecken Sie hier exklusive Trüffel-Rezepte, denn der "Diamant der Küche" überzeugt viele Köche mit seinem feinen Aroma. Vielleicht ja bald auch Sie? Auch wenn Trüffel zu den teuersten Pilzen der Welt gehören, können Sie sich mit unseren köstlichen Trüffel-Rezepten ruhig mal etwas Luxus gönnen. Probieren Sie zum Beispiel eine hausgemachte Trüffel-Pasta oder eine feine Spargel-Trüffel-Lasagne. Frisch gehobelt verströmt der Trüffel seine feinen Aromen und wird ihnen sicherlich ein Lächeln auf die Lippen zaubern.