957 Rezepte für Hauptgericht vegan

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Rezepte Artikel Kochbücher Videos

Blumenkohl-Pastinaken-Suppe mit Mandelmus Rezept

Blumenkohl-Pastinaken-Suppe mit Mandelmus

15 Min.

35 Min.

191 kcal

Blumenkohlsteaks mit Linsen und Pflaumensauce Rezept

Klassiker für Vegetarier

Blumenkohlsteaks mit Linsen und Pflaumensauce

30 Min.

30 Min.

283 kcal

Gemüsepfanne mit Tofu Rezept

Pflanzliche Protein-Power

Gemüsepfanne mit Tofu

40 Min.

40 Min.

341 kcal

Fruchtiges Thai-Curry mit Tofu und Reis Rezept

Pflanzliche Protein-Power

Fruchtiges Thai-Curry mit Tofu und Reis

25 Min.

25 Min.

719 kcal

Röstgemüsesalat Rezept

Feine Gemüseküche

Röstgemüsesalat

25 Min.

45 Min.

340 kcal

Quinoa-Pfannkuchen Rezept

Gesunder Feierabend

Quinoa-Pfannkuchen

mit Gemüse-Pilz-Ragout

60 Min.

75 Min.

403 kcal

Gebackene Rotkohlsteaks Rezept

Klassiker mal anders

Gebackene Rotkohlsteaks

15 Min.

50 Min.

136 kcal

Buchweizen-Brokkoli-Salat mit Trauben Rezept

Meal-Prep-Gericht

Buchweizen-Brokkoli-Salat mit Trauben

30 Min.

30 Min.

339 kcal

Möhren-Linsen-Püree Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Möhren-Linsen-Püree

mit Kokosmilch und Curry

30 Min.

30 Min.

213 kcal

Orientalische Gemüsepfanne mit Couscous Rezept

Pflanzliche Protein-Power

Orientalische Gemüsepfanne mit Couscous

25 Min.

45 Min.

531 kcal

Kürbis-Kichererbsen-Curry Rezept

Klassiker für Vegetarier

Kürbis-Kichererbsen-Curry

30 Min.

50 Min.

414 kcal

Veganes Linsen-Chili mit Reis Rezept

Vegan für Genießer

Veganes Linsen-Chili mit Reis

15 Min.

30 Min.

394 kcal

Kartoffel-Blumenkohl-Curry Rezept

Klassiker für Vegetarier

Kartoffel-Blumenkohl-Curry

auf indische Art

35 Min.

35 Min.

322 kcal

Rosenkohl-Dattel-Cashew-Suppe Rezept

Vegan für Genießer

Rosenkohl-Dattel-Cashew-Suppe

Gewinnerrezept von Simone Thurau

20 Min.

280 Min.

451 kcal

Veganes Zwiebelschnitzel Rezept

Eiweißreich und vegan

Veganes Zwiebelschnitzel

15 Min.

20 Min.

620 kcal

Kurkuma-Linsennudeln Rezept

Meal-Prep-Gericht

Kurkuma-Linsennudeln

20 Min.

20 Min.

292 kcal

Rotkohlröllchen mit Hirsefüllung Rezept

Feine Gemüseküche

Rotkohlröllchen mit Hirsefüllung

45 Min.

65 Min.

360 kcal

Linsensuppe mit Lauch Rezept

Linsensuppe mit Lauch

30 Min.

30 Min.

274 kcal

Mexiko-Bowl mit Reis, Mais, Bohnen und Guacamole Rezept

Vegan für Genießer

Mexiko-Bowl mit Reis, Mais, Bohnen und Guacamole

25 Min.

25 Min.

482 kcal

Linsen-Ofengemüse-Salat mit Mohn und Pflaumen-Dressing Rezept

Veganer Sattmacher

Linsen-Ofengemüse-Salat mit Mohn und Pflaumen-Dressing

45 Min.

45 Min.

376 kcal

Cremige Kartoffel-Chicorée-Suppe Rezept

Saisonale Küche

Cremige Kartoffel-Chicorée-Suppe

15 Min.

45 Min.

243 kcal

Vegetarische Carbonara Rezept

Klassiker mal anders

Vegetarische Carbonara

20 Min.

20 Min.

833 kcal

Gratinierte Pilzschnitzel Rezept

Klassiker für Vegetarier

Gratinierte Pilzschnitzel

mit Gurken-Kartoffel-Salat

80 Min.

80 Min.

480 kcal

Scharfe Schwarzwurzeln Rezept

Figurbewusst genießen

Scharfe Schwarzwurzeln

mit Radicchiosalat

15 Min.

20 Min.

65 kcal

Rucola-Marinade Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Rucola-Marinade

mit Senfkörnern

10 Min.

10 Min.

60 kcal

Bohnen-Reis-Salat Rezept

Saisonale Küche

Bohnen-Reis-Salat

mit Nektarinen und Kürbiskernen

30 Min.

100 Min.

435 kcal

Nudelsalat mit grünem Gemüse Rezept

Leichtes Mittagessen

Nudelsalat mit grünem Gemüse

und schwarzen Oliven

30 Min.

50 Min.

274 kcal

Vegane Tacos Rezept

Fast Food ohne Reue

45 Min.

45 Min.

530 kcal

Jackfruit-Frikassee mit Erbsenreis Rezept

Klassiker für Vegetarier

Jackfruit-Frikassee mit Erbsenreis

45 Min.

45 Min.

584 kcal

Curry thailändische Art mit Gemüse und Tofu Rezept

Veganer Sattmacher

Curry thailändische Art mit Gemüse und Tofu

25 Min.

40 Min.

351 kcal

Tofu-Spargel-Pfanne Rezept

Tofu-Spargel-Pfanne

35 Min.

35 Min.

368 kcal

Mediterranes Gemüseragout mit Rosmarinkartoffeln Rezept

Feine Gemüseküche

Mediterranes Gemüseragout mit Rosmarinkartoffeln

40 Min.

40 Min.

391 kcal

Pfannengemüse mit Ananas dazu Reis Rezept

Pfannengemüse mit Ananas dazu Reis

30 Min.

55 Min.

476 kcal

Pasta mit Zucchini, Möhren und Kräutern Rezept

Vegetarisch für Genießer

Pasta mit Zucchini, Möhren und Kräutern

25 Min.

25 Min.

420 kcal

Bananen-Maracuja-Joghurt Rezept

Smart frühstücken

Bananen-Maracuja-Joghurt

15 Min.

15 Min.

203 kcal

Gemüsesuppe mit Brunnenkresse Rezept

Gemüsesuppe mit Brunnenkresse

45 Min.

45 Min.

186 kcal

Gefüllte Champignons auf Radicchiosalat Rezept

Feine Gemüseküche

Gefüllte Champignons auf Radicchiosalat

40 Min.

40 Min.

107 kcal

Gerösteter Kurkuma-Blumenkohl Rezept

Feine Gemüseküche

Gerösteter Kurkuma-Blumenkohl

45 Min.

45 Min.

590 kcal

Pasta mit Spinat und Tomaten Rezept

Schnell und einfach

Pasta mit Spinat und Tomaten

30 Min.

30 Min.

449 kcal

Quinoa-Salat mit Tofu Rezept

Clean-Eating-Mittag

Quinoa-Salat mit Tofu

40 Min.

40 Min.

380 kcal

Zucchini-Ratatouille Rezept

Klassiker mal anders

Zucchini-Ratatouille

30 Min.

30 Min.

152 kcal

Tomaten-Zucchini-Auflauf mit Knoblauch Rezept

Tomaten-Zucchini-Auflauf mit Knoblauch

20 Min.

55 Min.

167 kcal

Buddha-Bowl mit Quinoa und Gemüse Rezept

Clean-Eating-Rezept

Buddha-Bowl mit Quinoa und Gemüse

35 Min.

35 Min.

543 kcal

Bohnen-Quinoa-Bratlinge mit Roter Bete Rezept

Klassiker für Vegetarier

Bohnen-Quinoa-Bratlinge mit Roter Bete

40 Min.

40 Min.

403 kcal

Kartoffelsalat – smarter Rezept

Smarter Klassiker

Kartoffelsalat – smarter

mit Gurke und Dill

40 Min.

80 Min.

130 kcal

Knusprige Kartoffelrösti Rezept

Gesundes Grundrezept

Knusprige Kartoffelrösti

mit frischer Muskatnuss

20 Min.

20 Min.

120 kcal

Couscous-Gemüse-Pfanne Rezept

Enthält viel Eisen

Couscous-Gemüse-Pfanne

mit Harissa

30 Min.

30 Min.

354 kcal

Gebratener Rosenkohl mit Berglinsen Rezept

Saisonale Küche

Gebratener Rosenkohl mit Berglinsen

45 Min.

45 Min.

248 kcal