730 Rezepte für Vegan gerichte

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Rezepte Artikel Kochbücher Videos

Shawarma Rezept

Besonders eiweißreich

60 Min.

360 Min.

599 kcal

Pasta mit grünem Spargel, Tomaten und Pinienkernen Rezept

Schnell und einfach

Pasta mit grünem Spargel, Tomaten und Pinienkernen

25 Min.

25 Min.

504 kcal

Smarte Dinkel-Vollkornbrötchen Rezept

Gesundes Grundrezept

Smarte Dinkel-Vollkornbrötchen

15 Min.

95 Min.

200 kcal

Baked Oats mit Brombeeren Rezept

Backen mit Superfood

Baked Oats mit Brombeeren

15 Min.

40 Min.

265 kcal

Soba-Nudeln mit Brokkoli, Edamame und Erdnüssen Rezept

Eiweißreich und vegan

Soba-Nudeln mit Brokkoli, Edamame und Erdnüssen

30 Min.

30 Min.

612 kcal

Butter-Masala vegan Rezept

Vegan für Genießer

Butter-Masala vegan

30 Min.

30 Min.

369 kcal

Fisch aus dem Ofen Rezept

Besonders eiweißreich

Fisch aus dem Ofen

30 Min.

45 Min.

364 kcal

Wassermelone am Stiel Rezept

Kindersnack (7–9 Jahre)

Wassermelone am Stiel

30 Min.

60 Min.

22 kcal

Dinkel-Spinat-Bowl mit Erdnuss-Dressing Rezept

Blitz-Clean-Eating-Rezept

Dinkel-Spinat-Bowl mit Erdnuss-Dressing

30 Min.

30 Min.

425 kcal

Haferflocken Burger mit Rote Bete und Walnüssen Rezept

Vegan für Genießer

Haferflocken Burger mit Rote Bete und Walnüssen

40 Min.

40 Min.

766 kcal

Weizen-Sauerteigbrot Rezept

Backen mit Vollkorn

Weizen-Sauerteigbrot

60 Min.

815 Min.

144 kcal

Einfache Sauerteigbrötchen Rezept

Smart frühstücken

Einfache Sauerteigbrötchen

10 Min.

840 Min.

250 kcal

Glutenfreie Pfannkuchen Rezept

Gesundes Grundrezept

Glutenfreie Pfannkuchen

25 Min.

25 Min.

259 kcal

Beeren-Nicecream mit Minze Rezept

Vegan für Genießer

Beeren-Nicecream mit Minze

15 Min.

255 Min.

400 kcal

Schoko-Bananen-Müsli Rezept

Gibt Power für den Tag

Schoko-Bananen-Müsli

10 Min.

60 Min.

420 kcal

Salat aus Gemüsenudeln Rezept

Klassiker mal anders

Salat aus Gemüsenudeln

25 Min.

25 Min.

465 kcal

Veganes Rührei Rezept

Gesundes Grundrezept

Veganes Rührei

mit Tomaten

15 Min.

15 Min.

209 kcal

Crunchwrap Rezept

mit Bohnen

25 Min.

25 Min.

529 kcal

Spitzkohl in Sojacreme Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Spitzkohl in Sojacreme

mit Paprika-Würze

25 Min.

25 Min.

208 kcal

Vegane Wirsingrouladen mit Rotkohl und Semmelknödeln Rezept

Vegan für Genießer

Vegane Wirsingrouladen mit Rotkohl und Semmelknödeln

100 Min.

100 Min.

513 kcal

Gemüsenudeln mit Pilzen und Tofu Rezept

Low Carb ohne Fleisch

Gemüsenudeln mit Pilzen und Tofu

25 Min.

30 Min.

383 kcal

Brot ohne Salz Rezept

Backen mit Vollkorn

25 Min.

225 Min.

146 kcal

Brot ohne Kneten (No-Knead-Bread) Rezept

Brot ohne Kneten (No-Knead-Bread)

10 Min.

880 Min.

132 kcal

Erbsen-Crostini Rezept

Vegan für Genießer

Erbsen-Crostini

20 Min.

30 Min.

194 kcal

Orientalischer Süßkartoffel-Toast mit Couscous Rezept

Besonders bekömmlich

Orientalischer Süßkartoffel-Toast mit Couscous

10 Min.

20 Min.

509 kcal

Vegetarische Lasagne – smarter Rezept

Klassiker für Vegetarier

Vegetarische Lasagne – smarter

mit Seitan und Spinat

40 Min.

90 Min.

633 kcal

Pulled Jackfruit Burger mit Rotkohlsalat Rezept

Vegan für Genießer

Pulled Jackfruit Burger mit Rotkohlsalat

45 Min.

45 Min.

559 kcal

Overnight-Oats mit Apfel und Walnüssen Rezept

Smart frühstücken

Overnight-Oats mit Apfel und Walnüssen

15 Min.

125 Min.

426 kcal

Kräuter-Hirsotto mit gebratenen Kräuterseitlingen und Aroniasauce Rezept

Klassiker mal anders

Kräuter-Hirsotto mit gebratenen Kräuterseitlingen und Aroniasauce

45 Min.

45 Min.

430 kcal

Falafel-Grünkohl-Salat Rezept

Veganer Sattmacher

Falafel-Grünkohl-Salat

15 Min.

15 Min.

422 kcal

Reisbowl mit mariniertem Vitam-Tofu und Sesam Rezept

Protein-Kick zum Mittag

Reisbowl mit mariniertem Vitam-Tofu und Sesam

20 Min.

20 Min.

478 kcal

Linsen-Reis mit Datteln und Zwiebeln Rezept

Vegan für Genießer

Linsen-Reis mit Datteln und Zwiebeln

10 Min.

35 Min.

628 kcal

Asiatische Sommerröllchen mit Erdnuss-Dip Rezept

Leichtes Fingerfood

Asiatische Sommerröllchen mit Erdnuss-Dip

20 Min.

20 Min.

362 kcal

Blumenkohlgemüse mit Linsen und Pfifferlingen Rezept

Feine Gemüseküche

Blumenkohlgemüse mit Linsen und Pfifferlingen

20 Min.

60 Min.

346 kcal

Zucchini-Nudeln mit Radicchio Rezept

Schnelles Low-Carb-Rezept

Zucchini-Nudeln mit Radicchio

35 Min.

35 Min.

266 kcal

Apfel-Majoran-Brote Rezept

Apfel-Majoran-Brote

mit Lauch

30 Min.

60 Min.

229 kcal

Steckrüben-Grünkohl-Curry mit Hähnchen Rezept

Low Carb und Eiweißreich

Steckrüben-Grünkohl-Curry mit Hähnchen

30 Min.

40 Min.

315 kcal

Vegane Süßkartoffel-Burger Rezept

Vegan für Genießer

Vegane Süßkartoffel-Burger

40 Min.

70 Min.

610 kcal

Gebackenes Oatmeal Rezept

Smart frühstücken

Gebackenes Oatmeal

10 Min.

30 Min.

247 kcal

Good-Life-Winter-Bowl mit Hanfsamenbällchen Rezept

Clean-Eating-Rezept

Good-Life-Winter-Bowl mit Hanfsamenbällchen

50 Min.

50 Min.

680 kcal

Süßkartoffelsuppe mit Quitte Rezept

Bauchschmeichler

Süßkartoffelsuppe mit Quitte

20 Min.

50 Min.

371 kcal

Veganes Risotto mit Paprikagemüse Rezept

Schnelles Mittagessen

Veganes Risotto mit Paprikagemüse

20 Min.

45 Min.

466 kcal

Bunte Winter-Lasagne mit Grünkohl und Roter Bete Rezept

Klassiker mal anders

Bunte Winter-Lasagne mit Grünkohl und Roter Bete

40 Min.

90 Min.

614 kcal

Buchweizengrütze mit Honig-Birnen und Haselnussmus Rezept

Regional & saisonal

Buchweizengrütze mit Honig-Birnen und Haselnussmus

17 Min.

17 Min.

244 kcal

Veganer Nussbraten mit Pflaumenglasur Rezept

Veganer Sattmacher

Veganer Nussbraten mit Pflaumenglasur

15 Min.

135 Min.

415 kcal

Overnight-Oats mit Schoko und Feigen Rezept

Smart frühstücken

Overnight-Oats mit Schoko und Feigen

10 Min.

125 Min.

413 kcal

Couscous-Linsensalat Rezept

Couscous-Linsensalat

25 Min.

25 Min.

174 kcal

Veganer Gemüseauflauf Rezept

Veganer Sattmacher

Veganer Gemüseauflauf

30 Min.

70 Min.

277 kcal