Backen Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

Brot

Backen mit Mandelmilch

5.245 Backen Rezepte von EAT SMARTER

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Pizza mit Artischocken

(2)

180 Min.

835 kcal

Veggie Burger

(2)

40 Min.

70 Min.

470 kcal

Ohne raffinierten Zucker

Schokoladentatzen

(2)

45 Min.

55 Min.

139 kcal

Klassiker mal anders

Gruyère-Waffeln mit Erbsensauce

(2)

50 Min.

70 Min.

683 kcal

Vegan für Genießer

Blumenkohl in Öl gebacken

(2)

10 Min.

25 Min.

282 kcal

Snacks für Kinder

Blaubeer-Cupcakes

(2)

40 Min.

60 Min.

361 kcal

Bruschetta mit Nusspesto und Weintrauben

(2)

25 Min.

35 Min.

497 kcal

Smarte Weihnachtsplätzchen

Schoko-Früchtekuchen für Weihnachten

(2)

90 Min.

432 kcal

Gesunder Feierabend

Blumenkohl-Brokkoli-Kuchen mit Mandelsplittern

(2)

30 Min.

70 Min.

370 kcal

Klassiker mal anders

Flammkuchen mit Paprika und Oliven

(2)

60 Min.

135 Min.

718 kcal

Smart snacken

Tarte mit Äpfeln und Streuseln

(2)

50 Min.

125 Min.

382 kcal

Clever naschen

Waffeln mit Beeren

(2)

25 Min.

506 kcal

Brainfood: Essen fürs Hirn

Schokokuchen mit Birne

(2)

30 Min.

80 Min.

486 kcal

Clever naschen

Apfelkuchen ohne Rosinen

(2)

45 Min.

90 Min.

412 kcal

Gute-Laune-Rezept

Mini-Früchtekuchen

(2)

270 Min.

387 kcal

Feine Gemüseküche

Zucchinibrot mit pikantem Dip

(2)

45 Min.

80 Min.

461 kcal

Backen mit Vollkorn

Streuselkuchen mit Pflaumen

(2)

60 Min.

110 Min.

329 kcal

Erfrischend und leicht

Stachelbeer-Mandelkuchen

(2)

105 Min.

273 kcal

Saisonale Küche

Quark-Zwetschgen-Gratin mit Amaranth

(2)

20 Min.

100 Min.

580 kcal

Nudel-Salat

(2)

30 Min.

323 kcal

Backen mit Vollkorn

Käsekuchen mit Kirschen und Kokos

(2)

40 Min.

350 Min.

237 kcal

Clever naschen

Rhabarbergratin mit Bananen

(2)

20 Min.

45 Min.

262 kcal

Clever naschen

Tortelettes mit Schokoladen-Avocado-Creme und Beeren

(2)

45 Min.

165 Min.

367 kcal

Clever naschen

Hefeschnecken mit Brombeer-Sojaquark-Füllung

(2)

45 Min.

130 Min.

116 kcal

Klassiker mal anders

Kokosstollen mit Frucht-Nuss-Füllung

(2)

60 Min.

160 Min.

408 kcal

Clever naschen

Schokoladenkuchen mit Kirschen

(2)

20 Min.

60 Min.

102 kcal

Vollkornbrot

(2)

40 Min.

195 Min.

2279 kcal

Backen mit Vollkorn

Dinkel-Kastenbrot mit Amaranth

(2)

30 Min.

180 Min.

283 kcal

Für die ganze Familie

Kartoffel-Hack-Pizza

mit Paprikaschoten

(9)

45 Min.

100 Min.

287 kcal

Familienessen (2 Erw. und 2 Kinder)

Sesampfannkuchen mit Pilzen

(10)

30 Min.

40 Min.

471 kcal

Brokkolisuppe mit Zucchini und Pilzeinlage

(5)

30 Min.

45 Min.

219 kcal

Ohne raffinierten Zucker

Möhrenkuchen

(5)

30 Min.

90 Min.

285 kcal

Smarter Klassiker

Gemüse-Dinkel-Fladen

mit Hähnchenbrust

(13)

30 Min.

80 Min.

215 kcal

Klassiker mal anders

Vollkornpizza mit Wirsing

(6)

40 Min.

105 Min.

609 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Pikanter Sesam-Hefezopf

mit Oliven und Rosmarin

(3)

40 Min.

160 Min.

182 kcal

Clever naschen

Himbeer-Aprikosen-Tarte

mit Mandeln

(3)

45 Min.

150 Min.

189 kcal

Naschen ohne Reue

Mini-Quarkstrudel

mit Kirschfüllung

(3)

30 Min.

55 Min.

273 kcal

Zucchini-Frischkäseküchlein

(3)

35 Min.

70 Min.

397 kcal

Kürbis mit Hülsenfüchten

(3)

40 Min.

80 Min.

404 kcal

Clever naschen

Schokoladenkuchen aus Schweden

(3)

15 Min.

45 Min.

284 kcal

Smart snacken

Gebackene Bananen mit Quark

(3)

25 Min.

182 kcal

Naschen ohne Reue

Aprikosen-Käsekuchen

mit Haselnussknusper

(10)

30 Min.

130 Min.

150 kcal

Backen mit Vollkorn

Saftiger Möhren-Nuss-Kuchen

mit Orange und Kardamom

(14)

30 Min.

90 Min.

389 kcal

Backen mit Vollkorn

Saftige Kartoffelbrötchen

mit Fenchel und Schnittlauch

(7)

35 Min.

105 Min.

143 kcal

Gesundes Grundrezept

Feines Weizenmischbrot

mit Sauerteig gebacken

(4)

30 Min.

290 Min.

82 kcal

Smarte Weihnachtsplätzchen

Pinienkern-Feigen-Bällchen

(4)

40 Min.

60 Min.

70 kcal

Regional & saisonal

Kürbisflammkuchen mit Kräuterseitlingen

(4)

40 Min.

85 Min.

419 kcal

Gesundes Grundrezept

Lebkuchen mit Zartbitterglasur

(4)

30 Min.

60 Min.

133 kcal

Kuchen, Torten und Gebäck werden nur selten mit gesunder und ausgewogener Ernährung verbunden. Unsere Backrezepte sind sowohl modern als auch klassisch - sie sind einfach anders! Sie sind nicht nur leicht, sondern auch noch lecker. Tatsächlich bergen die Rezepte für Backwaren oft viele überflüssige Fette und Kalorien. Doch dass muss nicht sein. EAT SMARTER prüft alle Backrezepte auf eine ausgeglichene Nährstoffbalance, sodass Sie sich mit dem Himbeer-Joghurt-Törtchen oder einem Quarkkuchen auch immer etwas Gutes tun. Außerdem präsentieren wir Ihnen natürlich nur leichte Backrezepte, die Ihre Figur nicht über die Maßen belastet. Das ist modernes Backen! Lassen Sie sich von unseren Rezept-Ideen inspirieren und genießen Sie die Backrezepte für Kuchen, Torten und Gebäck.