0

Brunnenkressesalat mit Gurke, Erdbeeren und Honig-Senf-Vinaigrette

Rezeptautor: EAT SMARTER
Brunnenkressesalat mit Gurke, Erdbeeren und Honig-Senf-Vinaigrette
0
Drucken
30 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
Dressing
1 EL
1 EL
2 EL
1 TL
scharfer Senf
1 TL
Pfeffer aus der Mühle
100 g
40 g
1
rote Zwiebel
200 g
1
30 g
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Kresse und Rucola waschen, verlesen und trocken tupfen. Die Zwiebel schälen und in dünne Streifen schneiden. Die Erdbeeren waschen, putzen und in Scheiben schneiden. Die Gurke waschen, längs halbieren, entkernen und in ca. 6 cm lange Stifte schneiden. Die Pinienkerne in einer Pfanne ohne Öl rösten.

Video Tipp
Wie Sie Erdbeeren richtig waschen und putzen
Video Tipp
Wie Sie Pinienkerne richtig in der Pfanne rösten
Video Tipp
Wie Sie Rucola richtig putzen und waschen
Schritt 2/3

Die beiden Öle mit Essig, Senf und Honig verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Schritt 3/3

Alle Zutaten mit dem Dressing mischen, den Salat auf Tellern anrichten und sofort servieren.

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

Entsafter, Aicook Zentrifugaler Entsafter, 65MM Breiter Mund Edelstahl Entsafter, BPA-Frei, mit Rutschfesten Gummifüßen, Saftmaschine mit Drei Geschwindigkeiten für Gemüse und Obst
VON AMAZON
37,39 €
Läuft ab in:
SUNTEC Luftentfeuchter DryFix Entfeuchtungsleistung Luftreinigungsfunktion
VON AMAZON
Preis: 529,95 €
294,53 €
Läuft ab in:
Aicok Wasserkocher Glas mit Temperatureinstellung von 40° bis 95°C, Warmhaltefunktion mit blauer LED Beleuchtung, eletrische Wasserkessel mit Temperatureinstellung, Teekanne, 1,7 Liter, 2200 Watt
VON AMAZON
48,44 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages