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Bunter Maissalat mit Radieschen, Möhren und Kräuterdressing

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Bunter Maissalat mit Radieschen, Möhren und Kräuterdressing
Schwierigkeit:
leicht
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Zubereitung:
35 min
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Zutaten
Zubereitung

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Mais gut abtropfen lassen. Radieschen waschen, in dünne Scheiben schneiden, mit Mais mischen. Karotten waschen, putzen, längs halbieren, in feine Stifte schneiden.

Video Tipp
Wie Sie eine Möhre problemlos in Stifte schneiden
Schritt 2/3

Frühlingszwiebeln putzen, waschen, in feine Ringe schneiden, unter den Salat mischen. Eisbergsalat in feine Streifen schneiden.

Schritt 3/3

Gorgonzola mit der Gemüsebrühe im Mixer mischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Salat unter den Mais mischen, mit Gorgonzolasauce beträufeln.

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