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Erdbeertarte

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Erdbeertarte
212
kcal
Brennwert
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leicht
Schwierigkeit
30 min
Zubereitung
 • Fertig in 1 h 5 min
Fertig
Nährwerte
Fett13,92 g
gesättigte Fettsäuren4,5 g
Eiweiß / Protein2,38 g
Ballaststoffe0,67 g
zugesetzter Zucker4,16 g
Kalorien212
1 Stück enthält
Brennwert212
Eiweiß/Protein/g2,38
Fett/g13,92
gesättigte Fettsäuren/g4,5
Kohlenhydrate/g19,88
zugesetzter Zucker/g4,16
Ballaststoffe/g0,67
Cholesterin/mg7,17
Vitamin A/mg23,69
Vitamin D/μg0
Vitamin E/mg0,33
Vitamin B₁/mg0,12
Vitamin B₂/mg0,09
Niacin/mg1,81
Vitamin B₆/mg0,02
Folsäure/μg30,85
Pantothensäure/mg0,05
Biotin/μg0,37
Vitamin B₁₂/μg0,01
Vitamin C/mg20,04
Kalium/mg70,91
Kalzium/mg9,09
Magnesium/mg9,07
Eisen/mg0,89
Jod/μg3
Zink/mg0,2

Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 1 Stück
350 g
40 g
flüssige Butter
400 g
1 EL
50 g
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/4
Den Ofen auf 200°C Umluft vorheizen. Die Tarteform ausbuttern.
Schritt 2/4
Den Blätterteig 3-4 mm dünn ausrollen. Daraus einen Kreis (ein wenig größer als die Tarteform) ausschneiden oder -stechen und damit die Tarteform mit Rand auslegen. Mit Butter bepinseln.
Schritt 3/4
Die Erdbeeren waschen, putzen und in Stücke schneiden. Mit dem Zitronensaft und dem Zucker vermengen. Auf dem Teigboden verteilen. Aus dem restlichen Teig 5-6 mm dünne Streifen schneiden. Gitterförmig auf den Erdbeeren auslegen und mit der restlichen Butter bestreichen.
Video Tipp
Wie Sie Erdbeeren richtig waschen und putzen
Schritt 4/4
Im Ofen ca. 35 Minuten goldbraun backen. In der Form auskühlen lassen und in Stücke geschnitten servieren.

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