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Erdbeertarte

Rezeptautor: EAT SMARTER
Erdbeertarte
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212
kcal
Brennwert
30 min
Zubereitung
1 h 5 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Stück
350 g
40 g
flüssige Butter
400 g
1 EL
50 g
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/4
Den Ofen auf 200°C Umluft vorheizen. Die Tarteform ausbuttern.
Schritt 2/4
Den Blätterteig 3-4 mm dünn ausrollen. Daraus einen Kreis (ein wenig größer als die Tarteform) ausschneiden oder -stechen und damit die Tarteform mit Rand auslegen. Mit Butter bepinseln.
Schritt 3/4
Die Erdbeeren waschen, putzen und in Stücke schneiden. Mit dem Zitronensaft und dem Zucker vermengen. Auf dem Teigboden verteilen. Aus dem restlichen Teig 5-6 mm dünne Streifen schneiden. Gitterförmig auf den Erdbeeren auslegen und mit der restlichen Butter bestreichen.
Video Tipp
Wie Sie Erdbeeren richtig waschen und putzen
Schritt 4/4
Im Ofen ca. 35 Minuten goldbraun backen. In der Form auskühlen lassen und in Stücke geschnitten servieren.

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