Ballaststoffreiche vegetarische Gerichte Rezepte von EAT SMARTER

Linsen-Gemüse-Bowl mit Ananas-Sellerie-Salsa

45 Min.

232 kcal

Vegan abnehmen

Buchweizennudeln mit Gemüse und Rucola-Matcha-Pesto

30 Min.

486 kcal

Saisonale Küche

Winterlicher Linseneintopf

25 Min.

638 kcal

Seelenwärmer

30 Min.

55 Min.

320 kcal

Spaghetti mit kerniger Linsen-Bolognese

Klassiker mal anders

Reis-Shakshuka mit Oliven

40 Min.

758 kcal

Clean-Eating-Rezept

Veganer Brotaufstrich mit schwarzen Bohnen und Walnüssen

45 Min.

60 Min.

367 kcal

Eiweißreich und vegan

EatSmarter Exklusiv-Rezept

10 Min.

98 kcal

Fenchel-Risotto

mit Chili und Orangenschale

EatSmarter Exklusiv-Rezept

55 Min.

453 kcal

Polenta-Stäbchen

mit Möhren-Radicchio-Gemüse

40 Min.

60 Min.

349 kcal

Vegetarisch für Genießer

Gemüse-Tarte

mit Mandeln

Falafel mit Sesam-Joghurt-Dip

45 Min.

95 Min.

354 kcal

Schnell und einfach

und Zucchinisalat

15 Min.

400 kcal

Vegetarisch für Genießer

Steckrüben-Rösti

mit Birnenquark

Gefüllte gelbe Paprikaschote

35 Min.

317 kcal

Schlank und vegan

mit Bohnen-Mais-Salat

10 Min.

203 kcal

Schnelles Mittagessen

Herbstliche Pasta

Rotkohltarte mit Ziegenfrischkäse

15 Min.

545 kcal

Feine Gemüseküche

Couscous-Spargel-Salat mit Minze

120 Min.

379 kcal

Grünes Curry mit Kokosmilch

30 Min.

361 kcal

Vegan für Genießer

Buchweizen-Pancakes mit Blaubeeren

30 Min.

37 Min.

353 kcal

Smart frühstücken

20 Min.

50 Min.

388 kcal

Vegan für Genießer

Linsen-Burger

Quinoa-Risotto mit gebackenem Chili-Kürbis

40 Min.

70 Min.

560 kcal

Klassiker mal anders

50 Min.

422 kcal

Linsensuppe mit Kartoffeln und Möhren

Seelenwärmer

25 Min.

790 Min.

335 kcal

Spargel-Zitronen-Pasta mit Feta

Saisonale Küche

(24)

25 Min.

527 kcal

Klassiker für Vegetarier

Chili sin Carne mit Sour Cream und Fladenbrot

(14)

40 Min.

439 kcal

Eiweißreich und vegan

Jerk-Curry mit Süßkartoffel und schwarzen Bohnen

(14)

50 Min.

579 kcal

Tofu-Spinat-Tomaten-Curry mit Kurkuma-Reis

Vegan backen

Kürbiskekse

(18)

10 Min.

22 Min.

155 kcal

Veganer Sattmacher

(18)

25 Min.

419 kcal

Gesunde Gourmet-Küche

Spargel mit Eier-Vinaigrette

und Kartoffeln

(9)

60 Min.

313 kcal

Anti-Aging auf dem Teller

Süßkartoffeln vom Grill

(9)

5 Min.

25 Min.

278 kcal

Eiweißreich und vegetarisch

Linsenpuffer mit Joghurt-Dip und Eichblattsalat

(9)

30 Min.

60 Min.

276 kcal

Feine Gemüseküche

Gemüse-Wok mit Reis

(17)

25 Min.

40 Min.

315 kcal

Eiweißreich und vegan

Linsen mit Kartoffeln und Tomatensalsa

(17)

35 Min.

465 kcal

Vollkorn-Tagliatelle mit Kürbissauce und Walnüssen

Saisonale Küche

Fenchel-Birnen-Couscous

mit Ziegenkäse

(21)

20 Min.

414 kcal

Klassiker mal anders

(12)

45 Min.

640 kcal

Veganer Sattmacher

Kichererbsen-Protein-Bowl mit Rote Bete und Walnüssen

(8)

20 Min.

869 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Überbackene Schnittbohnen

mit Chili-Bröseln und Haselnüssen

25 Min.

40 Min.

260 kcal

Für die Studentenküche

Reis mit Bohnen

auf karibische Art

20 Min.

95 Min.

431 kcal

Gesunde Gourmet-Küche

Crêpe-Päckchen

mit karamellisierten Schwarzwurzeln

Indisches Gemüse-Curry mit Reis

60 Min.

205 kcal

Seelenwärmer

30 Min.

524 kcal

Schnell und einfach

Curry mit Blumenkohl

20 Min.

35 Min.

125 kcal

Überbackenes Gemüse (Low Carb)

Low Carb ohne Fleisch

45 Min.

60 Min.

232 kcal

Gesunder Feierabend

Couscoussalat mit Minze