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Eiweißreicher Fitmacher

Pikanter Joghurt-Smoothie

mit Kräutern

2
Durchschnitt: 2 (2 Bewertungen)
(2 Bewertungen)
Pikanter Joghurt-Smoothie

Pikanter Joghurt-Smoothie - Sehr erfrischend und arm an Kalorien

Schwierigkeit:
ganz einfach
Schwierigkeit
Zubereitung:
5 min
Zubereitung
Kalorien:
59
kcal
Brennwert
Health Score
Health Score
8 / 10
Gesund, weil
Smarter Tipp
Nährwerte

Der Joghurt bringt eine dicke Portion knochenstärkendes Kalzium ins Glas und sorgt mit reichlich Kalium für eine gute Balance des Flüssigkeitshaushalts. Verstärkt wird der sanft entwässernde Effekt noch durch das Mineralwasser.

Wer es scharf mag, kann den Smoothie nach Belieben mit Chili aufpeppen. Das kurbelt zusätzlich den Fettstoffwechsel an und macht das Ganze noch erfrischender.

1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien59 kcal(3 %)
Protein5 g(5 %)
Fett1 g(1 %)
Kohlenhydrate7 g(5 %)
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
Ballaststoffe0 g(0 %)
Vitamin A0 mg(0 %)
Vitamin D0 μg(0 %)
Vitamin E0,3 mg(3 %)
Vitamin B₁0 mg(0 %)
Vitamin B₂0,2 mg(18 %)
Niacin1,3 mg(11 %)
Vitamin B₆0,1 mg(8 %)
Folsäure18 μg(6 %)
Pantothensäure0,4 mg(7 %)
Biotin3,7 μg(8 %)
Vitamin B₁₂0,5 μg(17 %)
Vitamin C11 mg(12 %)
Kalium221 mg(6 %)
Calcium200 mg(20 %)
Magnesium31 mg(10 %)
Eisen0,5 mg(3 %)
Jod9 μg(5 %)
Zink0,5 mg(7 %)
gesättigte Fettsäuren0,1 g
Harnsäure5 mg
Cholesterin1 mg
Rezeptentwicklung: EAT SMARTER
1
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Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 1 Portion
½
3 Stiele
3 Stiele
100 g
125 ml
Mineralwasser (eiskalt)
1 Msp.
gemahlener Kardamom (nach Belieben)
Außerdem: Eiswürfel
Einkaufsliste drucken

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Das Video zum Rezept

Zubereitung

Küchengeräte

1 Zitronenpresse, 1 Stabmixer, 1 Arbeitsbrett, 1 kleines Messer, 1 Messbecher, 1 hohes Gefäß

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Pikanter Joghurt-Smoothie Zubereitung Schritt 1
Die Limette auspressen und den Saft in ein hohes Gefäß geben.
Video Tipp
Wie Sie eine Limette optimal abreiben und auspressen
Schritt 2/3
Pikanter Joghurt-Smoothie Zubereitung Schritt 2
Minze und Koriander abspülen und trockenschütteln. Von 1 Stiel Koriander die Blätter abzupfen und beiseitelegen, den Rest mit der Minze grob hacken und zum Limettensaft geben.
Schritt 3/3
Pikanter Joghurt-Smoothie Zubereitung Schritt 3
Joghurt, Salz, Pfeffer und Eiswürfel zufügen und mit einem Stabmixer gut durchmixen. In ein Glas geben, mit Mineralwasser auffüllen und durchrühren. Mit Korianderblättchen garnieren und nach Belieben mit Kardamom bestäuben.

Kommentare

 
Mal was ganz anderes. Den Koriander habe ich jedoch jedoch weggelassen, da ich Koriander überhaupt nicht mag.

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