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Französischer Pflaumenkuchen

Rezeptautor: EAT SMARTER
Französischer Pflaumenkuchen

Französischer Pflaumenkuchen - Leicht, lecker und in Windeseile fertig!

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143
kcal
Brennwert
20 min
Zubereitung
55 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 8 Stücke
1 TL
Butter (5 g)
4
2 EL
Zucker (40 g)
2 EL
50 g
1 Msp.
100 g
75 ml
400 g
1 TL
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/4

Eine ofenfeste Pfanne oder Backform (24 cm Ø) mit Butter auspinseln.

Schritt 2/4

Eier mit Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen. Mehl, 1 Prise Salz, Backpulver, Quark und Milch dazugeben und gut unterrühren. In die Pfanne oder Backform füllen.

Schritt 3/4

Pflaumen waschen, entsteinen, in Spalten schneiden und auf dem Teig verteilen. Kuchen im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft 180 °C; Gas: Stufe 3) in ca. 35 Minuten goldbraun backen.

Video Tipp
Wie Sie eine Pflaume waschen und ganz einfach entsteinen
Schritt 4/4

Herausnehmen und mit Puderzucker bestäuben.

Letzte KommentareAlle Kommentare

 
Sehr lecker und von Pflaumen kann man ja sowieso nie genug bekommen. ;)
 
Habe ich heute gebacken. sehr lecker und so schön leicht. :-)
 
Leicht und sehr lecker

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