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Frischkäse-Semmel mit Kräutern

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Frischkäse-Semmel mit Kräutern
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leicht
Schwierigkeit
15 min
Zubereitung
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 2 Portionen
2
1 EL
150 g
Frischkäse oder Quark
Pfeffer weiß
Für die Hirsegrüßtze
6 EL
250 ml
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Die Brötchen quer halbieren und mit Frischkäse bestreichen, leicht salzen und Pfeffern, mit Sesam bestreuen und mit Gewaschenen Portulak und Basilikumblättern garnieren.
Schritt 2/2
Für die Grütze die Brühe in einem Topf zum Kochen bringen, die Hirseflocken einrühren und ca. 2 Min. köcheln lassen. In Zwei Schälchen füllen und 5 Min quellen lassen. Zusammen mit den Broten servieren.

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