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Gebackener Kichererbsen-Snack

Gebackener Kichererbsen-Snack

Gebackener Kichererbsen-Snack - Leichter und herzhafter Snack als gesunde Alternative.

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165
kcal
Brennwert
10 min
Zubereitung
1 h
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1 Dose
Kichererbsen (225 g Abtropfgewicht)
2 EL
90 g
60 g
6 EL
getrocknete Petersilie
30 g
2 EL
2 TL
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Kichererbsen abgießen und auf das Backblech geben. Die Kichererbsen bei 200 °C in 40–60 Minuten goldbraun backen.

Schritt 2/3

Die Kichererbsen aus dem Ofen nehmen und in einer Schüssel mit dem Kokosöl vermischen. Nach und nach alle restlichen Zutaten hinzugeben und zwischendurch immer wieder mit den Kichererbsen verrühren.

Schritt 3/3

Vor dem Servieren mit einem Sieblöffel die gewünschte Menge an Kichererbsen sieben, sodass die Kichererbsen ein wenig von der Pulver- und Gewürzmischung befreit werden.

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