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Gebackener Kichererbsen-Snack

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Gebackener Kichererbsen-Snack
165
kcal
Brennwert

Gebackener Kichererbsen-Snack - Leichter und herzhafter Snack als gesunde Alternative.

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leicht
Schwierigkeit
10 min
Zubereitung
 • Fertig in 1 h
Fertig
Nährwerte
Fett9 g
gesättigte Fettsäuren6,8 g
Eiweiß / Protein60 g
Ballaststoffe4,7 g
zugesetzter Zucker0 g
Kalorien165
1 Portion enthält
Brennwert165
Eiweiß/Protein/g60
Fett/g9
gesättigte Fettsäuren/g6,8
Kohlenhydrate/g14
zugesetzter Zucker/g0
Ballaststoffe/g4,7
BE1
Cholesterin/mg0
Harnsäure/mg111
Vitamin A/mg0,2
Vitamin D/μg0
Vitamin E/mg2,7
Vitamin B₁/mg0,1
Vitamin B₂/mg0,1
Niacin/mg2,4
Vitamin B₆/mg0,1
Folsäure/μg28
Pantothensäure/mg0,3
Biotin/μg1,7
Vitamin B₁₂/μg0
Vitamin C/mg23
Kalium/mg262
Kalzium/mg85
Magnesium/mg40
Eisen/mg2,3
Jod/μg4
Zink/mg0,9

Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
1 Dose
Kichererbsen (225 g Abtropfgewicht)
2 EL
90 g
60 g
6 EL
getrocknete Petersilie
30 g
2 EL
2 TL
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Kichererbsen abgießen und auf das Backblech geben. Die Kichererbsen bei 200 °C in 40–60 Minuten goldbraun backen.

Schritt 2/3

Die Kichererbsen aus dem Ofen nehmen und in einer Schüssel mit dem Kokosöl vermischen. Nach und nach alle restlichen Zutaten hinzugeben und zwischendurch immer wieder mit den Kichererbsen verrühren.

Schritt 3/3

Vor dem Servieren mit einem Sieblöffel die gewünschte Menge an Kichererbsen sieben, sodass die Kichererbsen ein wenig von der Pulver- und Gewürzmischung befreit werden.

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