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Gemüsecurry aus der Mikro

Gemüsecurry aus der Mikro
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35 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1 kg kleine Kartoffeln
2 Zwiebeln
20 g Butter
3 EL Currypulver
500 ml Gemüsebrühe Instant
100 ml Sahne
250 g Tiefkühlerbse
Salz
Pfeffer aus der Mühle
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Kartoffeln schälen und bei Bedarf kleiner schneiden. Zwiebeln schälen und würfeln. Butter und Zwiebeln in eine Schüssel geben und zugedeckt mit 850 Watt ca. 4 Min. dünsten. Kartoffeln, Currypulver und Brühe zugeben, vermengen und zugedeckt mit 850 Watt ca. 10 Min. garen.
Wie Sie Kartoffeln richtig schälen und waschen
Wie Sie rohe Kartoffeln in gleichmäßige Würfel schneiden
Schritt 2/2
Sahne und Erbsen zufügen, zugedeckt mit 850 Watt ca. 10 Min. und dann mit 450 Watt ca. 5 Min. garen. Mit Satz und Pfeffer würzen

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