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Gemüsecurry aus der Mikro

Rezeptautor: EAT SMARTER
Gemüsecurry aus der Mikro
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35 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1 kg
kleine Kartoffeln
2
20 g
3 EL
500 ml
100 ml
250 g
Pfeffer aus der Mühle
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Kartoffeln schälen und bei Bedarf kleiner schneiden. Zwiebeln schälen und würfeln. Butter und Zwiebeln in eine Schüssel geben und zugedeckt mit 850 Watt ca. 4 Min. dünsten. Kartoffeln, Currypulver und Brühe zugeben, vermengen und zugedeckt mit 850 Watt ca. 10 Min. garen.
Video Tipp
Wie Sie Kartoffeln richtig schälen und waschen
Video Tipp
Wie Sie rohe Kartoffeln in gleichmäßige Würfel schneiden
Schritt 2/2
Sahne und Erbsen zufügen, zugedeckt mit 850 Watt ca. 10 Min. und dann mit 450 Watt ca. 5 Min. garen. Mit Satz und Pfeffer würzen

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