0
Drucken
0

Gemüsereis mit Hähnchen

Gemüsereis mit Hähnchen
1 h
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
2 Hähnchenkeulen
2 Tomaten
1 grüne Paprika
200 g Erbsen TK
100 g Reis
Salz
1 EL Paprikapulver
Jetzt kaufen!1 TL Cayennepfeffer
Einkaufsliste drucken
Die Bring-App speichert die Zutatenliste automatisch auf deinem Handy. So geht bequem einkaufen!

Zubereitungsschritte

1
Reis gut waschen, abtropfen lassen, mit 300 ml Gemüsebrühe zugedeckt ca. 20 Min. köcheln lassen.
2
Währenddessen die Hähnchenkeulen salzen und in einer feuerfesten Form mit 100 ml Gemüsebrühe auf mittlerer Schiene im vorgeheizten Backofen bei 160°C Unter- und Oberhitze ca. 20 Min. schmoren lassen.
3
Paprika und Tomaten waschen, halbieren, Kerne entfernen und in Würfel schneiden. Erbsen, Tomaten, Paprika und Reis vermengen, salzen.
Wie Sie eine Tomate ganz einfach in kleine Würfel schneiden
4
Die Hähnchenkeulen aus der Form nehmen, Reismischung hinein geben und mit dem Fleischsaft vermengen. Hähnchenkeulen mit Paprika und Cayennepfeffer würzen und mit der Hautseite nach oben auf den Reis legen. Das Ganze wieder zurück in den Ofen und weitere 15 Min. fertig garen lassen, bis die Keulen eine goldbraune Farbe bekommen haben.

Top-Deals des Tages

Bis zu 60% reduziert: Doppelwandige Gläser-Sets von Bodum
VON AMAZON
Preis: 32,90 €
18,99 €
Läuft ab in:
Sparen Sie bei IRIS, 2er-Set luftdichte Boxen Air Tight, AT-L, Plastik, schwarz, 70 L, 59 x 39 x 29 cm und mehr
VON AMAZON
Preis: 36,40 €
30,94 €
Läuft ab in:
Sparen Sie bei IRIS, 4er-Set Aufbewahrungsboxen / Kisten mit Deckel / Stapelboxen Multi Box, MBX-2, Kunststoff, transparent, 2 L, 22,4 x 17 x 14,5 cm und mehr
VON AMAZON
Preis: 18,20 €
15,47 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages