Zöliakie Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
19.517 Zöliakie Rezepte von EAT SMARTER
Filtern nach
sortieren
Sortieren nach
X
  • Kalorien
  • Fertig in
  • Relevanz
  • Bewertung
  • Health Score
Low-Carb-Zucchinipuffer Rezept
Low-Carb-Zucchinipuffer
5
(1)

45 Min.

45 Min.

382 kcal

92
Bananen-Erdnuss-Eis Rezept
Clever naschen
Bananen-Erdnuss-Eis
5
(1)

25 Min.

265 Min.

143 kcal

83
Frühlingssalat mit Ziegenfrischkäse Rezept
Frühlingssalat mit Ziegenfrischkäse
5
(1)

40 Min.

40 Min.

302 kcal

95
Panna cotta mit Johannisbeeren Rezept
Clever naschen
Panna cotta mit Johannisbeeren
5
(1)

45 Min.

285 Min.

330 kcal

58
Grapefruit-Litschi-Granatapfel-Salat Rezept
Clever naschen
Grapefruit-Litschi-Granatapfel-Salat
5
(1)

15 Min.

15 Min.

194 kcal

79
Mangocreme mit Joghurt und Amaranth-Crunchy Rezept
Naschen ohne Reue
Mangocreme mit Joghurt und Amaranth-Crunchy
5
(1)

25 Min.

25 Min.

286 kcal

82
Zitronensuppe mit Reis Rezept
Seelenwärmer
Zitronensuppe mit Reis
5
(1)

25 Min.

35 Min.

254 kcal

90
Seelachs mit Kokoskruste und Thai-Gemüse Rezept
Clean Eating für Gäste
Seelachs mit Kokoskruste und Thai-Gemüse
5
(1)

45 Min.

45 Min.

773 kcal

91
Aprikosenspieße mit Rosmarin Rezept
Clever naschen
Aprikosenspieße mit Rosmarin
5
(1)

15 Min.

15 Min.

155 kcal

85
Linsensuppe mit Petersilien-Pesto Rezept
Seelenwärmer
Linsensuppe mit Petersilien-Pesto
5
(1)

35 Min.

35 Min.

395 kcal

93
Teriyaki-Auberginen mit Radieschen und Reis Rezept
Feine Gemüseküche
Teriyaki-Auberginen mit Radieschen und Reis
5
(1)

45 Min.

45 Min.

436 kcal

92
Karpfen auf Paprika-Kartoffel-Gulasch Rezept
Starkoch-Rezept
Karpfen auf Paprika-Kartoffel-Gulasch
5
(1)

60 Min.

60 Min.

468 kcal

94
Süßkartoffeln mit Feta und Grünkohl Rezept
Clean-Eating-Rezept
Süßkartoffeln mit Feta und Grünkohl
5
(1)

20 Min.

45 Min.

562 kcal

90
Hirsesalat mit Räucherforelle, Rucola und Gurke Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Hirsesalat mit Räucherforelle, Rucola und Gurke
5
(1)

35 Min.

35 Min.

312 kcal

96
Zucchini-Pommes mit Senf-Dip und Parmesan Rezept
Klassiker in Low Carb
Zucchini-Pommes mit Senf-Dip und Parmesan
5
(1)

30 Min.

30 Min.

294 kcal

93
Heringssalat mit Kefirsauce Rezept
Enthält viele gute Fette
Heringssalat mit Kefirsauce
5
(1)

20 Min.

20 Min.

395 kcal

87
Vegane Shakshuka mit Linsen und Aprikosen Rezept
Klassiker mal anders
Vegane Shakshuka mit Linsen und Aprikosen
5
(1)

25 Min.

25 Min.

382 kcal

94
Vegetarisch gefüllte Paprikaschoten vom Grill Rezept
Grillen auf leichte Art
Vegetarisch gefüllte Paprikaschoten vom Grill
5
(1)

40 Min.

40 Min.

416 kcal

89
Mohn-Frischkäse-Krapfen mit Cranberrys Rezept
Naschen ohne Reue
Mohn-Frischkäse-Krapfen mit Cranberrys
5
(1)

25 Min.

45 Min.

662 kcal

73
Flank-Steak, schwarze Bohnen, Chipotle-Mayonnaise Rezept
Starkoch-Rezept
Flank-Steak, schwarze Bohnen, Chipotle-Mayonnaise
5
(1)

45 Min.

165 Min.

795 kcal

88
Asiatische Hühnersuppe Rezept
Starkoch-Rezept
Asiatische Hühnersuppe
5
(1)

60 Min.

140 Min.

703 kcal

98
Vegane Tortilla Rezept
Klassiker mal anders
Vegane Tortilla
5
(1)

45 Min.

45 Min.

349 kcal

83
Morning Bowl Rezept
Starkoch-Rezept
Morning Bowl

mit pochiertem Ei

5
(1)

45 Min.

45 Min.

345 kcal

97
Kartoffelsalat mit Basilikummayonnaise Rezept
Starkoch-Rezept
Kartoffelsalat mit Basilikummayonnaise
5
(1)

45 Min.

105 Min.

984 kcal

90
Mug Cake (Tassenkuchen) Rezept
Backen nach Clean Eating
Mug Cake (Tassenkuchen)
5
(1)

20 Min.

45 Min.

337 kcal

90
Bananen-Kokos-Suppe mit Joghurt Rezept
Vegetarisch für Genießer
Bananen-Kokos-Suppe mit Joghurt
5
(1)

25 Min.

25 Min.

446 kcal

85
Ofenhähnchen mit Spitzkohl-Pilz-Bouillon Rezept
Starkoch-Rezept
Ofenhähnchen mit Spitzkohl-Pilz-Bouillon
5
(1)

70 Min.

70 Min.

460 kcal

93
Herbstgemüse mit Ziegenfrischkäse und Feigen Rezept
Starkoch-Rezept
Herbstgemüse mit Ziegenfrischkäse und Feigen
5
(1)

40 Min.

60 Min.

523 kcal

97
Blumenkohlpizza mit Leinsamen, Spinat und Parmesan Rezept
Starkoch-Rezept
Blumenkohlpizza mit Leinsamen, Spinat und Parmesan
5
(1)

50 Min.

50 Min.

503 kcal

93
Spitzkohl-Fisch-Rouladen mit Kräutern Rezept
Starkoch-Rezept
Spitzkohl-Fisch-Rouladen mit Kräutern
5
(1)

70 Min.

70 Min.

380 kcal

89
Gebratener Butterbrokkoli Rezept
Starkoch-Rezept
Gebratener Butterbrokkoli

mit Oliven und Trauben

5
(1)

20 Min.

20 Min.

190 kcal

83
Lauchquiche Rezept
Starkoch-Rezept
Lauchquiche

mit Gremolata

5
(1)

25 Min.

45 Min.

505 kcal

86
Wildreisporridge Rezept
Starkoch-Rezept
Wildreisporridge

mit Shiitake und Edamame-Hummus

5
(1)

50 Min.

125 Min.

813 kcal

93
Confierter Lauch Rezept
Starkoch-Rezept
Confierter Lauch

mit Puy-Linsen und Lauchcreme

5
(1)

30 Min.

85 Min.

704 kcal

98
Veganer Kartoffelauflauf Rezept
Seelenwärmer
Veganer Kartoffelauflauf
5
(1)

20 Min.

50 Min.

775 kcal

87
Blumenkohlcurry mit Zander Rezept
Starkoch-Rezept
Blumenkohlcurry mit Zander
5
(1)

45 Min.

45 Min.

580 kcal

88
Kurkuma-Sellerie Rezept
Starkoch-Rezept
Kurkuma-Sellerie

mit Garnelen und rosa Grapefruitmarinade

5
(1)

40 Min.

40 Min.

421 kcal

87
Asiatischer Reisnudelsalat Rezept
Schnelles Mittagessen
Asiatischer Reisnudelsalat
5
(1)

15 Min.

15 Min.

524 kcal

82
Glasig gedämpfter Lachs mit gegrilltem Spargel Rezept
Starkoch-Rezept
Glasig gedämpfter Lachs mit gegrilltem Spargel
5
(1)

35 Min.

35 Min.

620 kcal

93
Rotkohl-Sommerrollen Rezept
Starkoch-Rezept
Rotkohl-Sommerrollen

mit Ziegenkäse vom Grill

5
(1)

45 Min.

45 Min.

555 kcal

88
Spinatsuppe mit Mozzarella und Tomaten-Gremolata Rezept
Starkoch-Rezept
Spinatsuppe mit Mozzarella und Tomaten-Gremolata
5
(1)

30 Min.

30 Min.

442 kcal

86
Karamellisierter Kürbis im Backofen Rezept
Saisonale Küche
Karamellisierter Kürbis im Backofen
5
(1)

15 Min.

45 Min.

570 kcal

86
Hormonausgleichende Bowl Rezept
Vegan für Genießer
Hormonausgleichende Bowl
5
(1)

35 Min.

35 Min.

814 kcal

100
Butternusskürbissuppe mit Mais Rezept
Butternusskürbissuppe mit Mais
5
(1)

20 Min.

50 Min.

248 kcal

85
Rumpsteak mit Kräuterbutter und Blattsalat Rezept
Rumpsteak mit Kräuterbutter und Blattsalat
5
(1)

30 Min.

30 Min.

590 kcal

87
Buntes Pfannengemüse Rezept
Buntes Pfannengemüse
5
(1)

40 Min.

40 Min.

244 kcal

97
Rindfleisch mit buntem Gemüse und Rote-Bete-Soße Rezept
Rindfleisch mit buntem Gemüse und Rote-Bete-Soße
5
(1)

95 Min.

95 Min.

3453 kcal

97
Fenchelauflauf mit Nüssen Rezept
Fenchelauflauf mit Nüssen
5
(1)

45 Min.

90 Min.

290 kcal

98

Rezepte bei Zöliakie von EAT SMARTER: Wer die Diagnose Zöliakie erhält, muss alle Lebensmittel, die auch nur in Spuren Gluten enthalten, vom Speiseplan streichen. Dank unserer glutenfreien Zöliakie-Rezepte ist eine genussvolle und ausgewogene Ernährung dennoch gar kein Problem.

Rezepte bei Zöliakie: Hauptsache glutenfrei!

Eine gesunde Ernährung ist mit unseren Zöliakie-Rezepten ganz einfach möglich – wichtig ist aber für Betroffene ein vollständiger Verzicht auf Gluten. Das heißt, Getreide wie Weizen, Dinkel und daraus hergestellte Produkte wie Pasta sind absolut tabu. Stattdessen wird mit Alternativen beispielsweise aus Buchweizen oder Hülsenfrüchten gekocht. Viele hilfreiche Tipps zur richtigen Ernährung bei Zöliakie finden Sie in unserem Artikel.

Zöliakie-Rezepte für den ganzen Tag

Für einen glutenfreien Start in den Tag empfehlen wir zum Beispiel einen cremigen Früchtequark mit Leinöl oder praktische Overnight Oats mit Apfel und Walnüssen. Diese werden mit Buchweizenflocken zubereitet. Zum Mittagessen können Sie sich vegane Ofenkartoffeln mit Brokkoli oder cremige Hummus-Pasta – glutenfrei dank Kichererbsenpasta – schmecken lassen. Auch fürs Abendessen bieten unsere Rezepte bei Zöliakie reichlich gesunde Auswahl. Wie wäre es mit unserer Green Power Suppe oder einer raffinierten Blumenkohlreis-Bowl?

Rezepte filtern
X
Abbrechen
Rezepte filtern
Mahlzeiten
Hauptkategorien
Zutaten
Zutat einschließen
Zutat ausschließen
Health Score
max. Kalorien
max. Zubereitungszeit
Anzahl der Zutaten
Schwierigkeit
Ernährungskonzepte
Diäten
Internationale Küche
Abbrechen
Rezepte filtern