Zöliakie Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

19.507 Zöliakie Rezepte von EAT SMARTER

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Gurken-Buttermilchsmoothie

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15 Min.

172 kcal

100

Avocadosmoothie

(0)

15 Min.

298 kcal

100

Räucherlachskuchen

(0)

10 Min.

35 Min.

386 kcal

Gurkenkaltschale mit Avocado

(0)

40 Min.

70 Min.

327 kcal

Artischocken mit Dressing

(0)

25 Min.

65 Min.

831 kcal

Kartoffel-Maissuppe mit Lachs

(0)

20 Min.

45 Min.

435 kcal

Maispuffer mit Salsa

(0)

30 Min.

45 Min.

450 kcal

Lachs mit Gemüse

(0)

30 Min.

55 Min.

740 kcal

Hähnchen mit Zuckerschoten

(0)

35 Min.

60 Min.

764 kcal

Gebackene Tomaten mit Käse

(0)

10 Min.

18 Min.

195 kcal

Lammbraten mit Kartoffeln

(0)

40 Min.

190 Min.

Hähnchenspieße

(0)

25 Min.

151 Min.

293 kcal

Rotbarbe mit Gemüse

(0)

25 Min.

45 Min.

377 kcal

Hähnchen mit Kräutern

(0)

10 Min.

55 Min.

346 kcal

Bohnen mit Paprika in Öl

(0)

25 Min.

80 Min.

1768 kcal

100

Gebackene Hähnchenkeulen auf Kartoffeln und Trauben

(0)

20 Min.

775 Min.

659 kcal

Möhren-Orangensmoothie

(0)

15 Min.

389 kcal

Heidelbeersmoothie

(0)

10 Min.

227 kcal

Apfel-Gurkensmoothie

(0)

30 Min.

152 kcal

schneller Fischeintopf

(0)

20 Min.

35 Min.

506 kcal

Möhren-Kohlsalat

(0)

20 Min.

30 Min.

Reissalat mit Entenbrust

(0)

40 Min.

60 Min.

499 kcal

Mit Hackfleisch gefüllte Zwiebeln

(0)

45 Min.

80 Min.

851 kcal

Knoblauch-Shrimps

(0)

30 Min.

50 Min.

358 kcal

Gebackener Lopino

(0)

60 Min.

105 Min.

2273 kcal

Lachs mit Zucchini für Kinder

(0)

30 Min.

50 Min.

396 kcal

Churrasco

(0)

10 Min.

55 Min.

Hähnchen mit Paprika-Orangengemüse

(0)

30 Min.

100 Min.

643 kcal

Süßer Kokosreis

(0)

10 Min.

765 Min.

540 kcal

Hähnchen-Reiscurry

(0)

20 Min.

40 Min.

Obstsalat mit Joghurtsauce

(0)

15 Min.

284 kcal

Kurzgebratene Steakstreifen mit Sesam

(0)

40 Min.

44 Min.

270 kcal

Makrelen aus dem Ofen

(0)

25 Min.

45 Min.

410 kcal

Tomaten mit Kartoffelfüllung

(0)

35 Min.

85 Min.

165 kcal

Kalbfleisch mit Gemüse

(0)

60 Min.

130 Min.

Tomaten-Kichererbsensalat

(0)

20 Min.

322 kcal

Hähnchenkeulen mit Waldpilzen

(0)

20 Min.

55 Min.

421 kcal

Würzige, gegrillte Garnelen

(0)

15 Min.

51 Min.

206 kcal

Curry-Chicken aus dem Ofen

(0)

30 Min.

60 Min.

470 kcal

Orangen-Lammkeule

(0)

30 Min.

180 Min.

431 kcal

Möhren-Apfelsalat

(0)

15 Min.

25 Min.

205 kcal

Blaukraut mit Walnüssen

(0)

15 Min.

65 Min.

167 kcal

Kartoffel-Selleriesuppe mit geräuchertem Fisch

(0)

15 Min.

40 Min.

Roastbeef mit Senf und Gemüse

(0)

20 Min.

70 Min.

468 kcal

Hähnchenflügel

(0)

20 Min.

165 Min.

601 kcal

Kabeljau mit Kräuterfüllung

(0)

25 Min.

50 Min.

484 kcal

Rinderschmorbraten

(0)

75 Min.

245 Min.

610 kcal

Wasserkressesalat mit Orangen-Dressing

(0)

25 Min.

293 kcal

100

Rezepte bei Zöliakie von EAT SMARTER: Wer die Diagnose Zöliakie erhält, muss alle Lebensmittel, die auch nur in Spuren Gluten enthalten, vom Speiseplan streichen. Dank unserer glutenfreien Zöliakie-Rezepte ist eine genussvolle und ausgewogene Ernährung dennoch gar kein Problem.

Rezepte bei Zöliakie: Hauptsache glutenfrei!

Eine gesunde Ernährung ist mit unseren Zöliakie-Rezepten ganz einfach möglich – wichtig ist aber für Betroffene ein vollständiger Verzicht auf Gluten. Das heißt, Getreide wie Weizen, Dinkel und daraus hergestellte Produkte wie Pasta sind absolut tabu. Stattdessen wird mit Alternativen beispielsweise aus Buchweizen oder Hülsenfrüchten gekocht. Viele hilfreiche Tipps zur richtigen Ernährung bei Zöliakie finden Sie in unserem Artikel.

Zöliakie-Rezepte für den ganzen Tag

Für einen glutenfreien Start in den Tag empfehlen wir zum Beispiel einen cremigen Früchtequark mit Leinöl oder praktische Overnight Oats mit Apfel und Walnüssen. Diese werden mit Buchweizenflocken zubereitet. Zum Mittagessen können Sie sich vegane Ofenkartoffeln mit Brokkoli oder cremige Hummus-Pasta – glutenfrei dank Kichererbsenpasta – schmecken lassen. Auch fürs Abendessen bieten unsere Rezepte bei Zöliakie reichlich gesunde Auswahl. Wie wäre es mit unserer Green Power Suppe oder einer raffinierten Blumenkohlreis-Bowl?