Zöliakie Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

19.519 Zöliakie Rezepte von EAT SMARTER

sortieren

Sortieren nach

Kalorien
Fertig in
Relevanz
Bewertung
Health Score

Salat mit Saubohnen, Sprossen und Hähnchen

(0)

25 Min.

37 Min.

Kapernsoße

(0)

20 Min.

447 kcal

Gebratenes Gemüse und Kartoffel und Shiitake

(0)

30 Min.

45 Min.

189 kcal

100

Hähnchenfilet mit Wasabi und Kefen

(0)

30 Min.

42 Min.

301 kcal

Lammkarree mit mediterranem Gemüse

(0)

35 Min.

621 kcal

Salat mit Glückspilz

(0)

10 Min.

Hähnchen „Provence“ mit Salat

(0)

35 Min.

85 Min.

2593 kcal

Tellerfleisch mit Suppengemüse

(0)

20 Min.

200 Min.

726 kcal

100

Seeteufel mit Gemüse en papillote gegrillt

(0)

30 Min.

1696 kcal

Kartoffelpuffer mit Mais

(0)

25 Min.

45 Min.

Hähnchen-Spieße mit Joghurtdip

(0)

20 Min.

498 kcal

Kartoffelcremesuppe mit Brunnenkresse

(0)

35 Min.

323 kcal

Getrüffelte Butter

(0)

20 Min.

1870 kcal

Scharfer Gurkensalat

(0)

15 Min.

153 kcal

Tomaten mit Tsatsiki-Füllung

(0)

15 Min.

90 kcal

Spinat-Cremesuppe

(0)

35 Min.

212 kcal

Jakobsmuschelcarpaccio mit Kaviar und Salat

(0)

20 Min.

215 kcal

Rinderfilet mit Schokoladensoße und Spargel

(0)

20 Min.

40 Min.

423 kcal

Puten-Gemüsespieße

(0)

20 Min.

30 Min.

258 kcal

Bratäpfel mit Cranberrie-Mandel-Füllung

(0)

25 Min.

65 Min.

505 kcal

Erbsencremesuppe mit Basilikum

(0)

15 Min.

40 Min.

273 kcal

Cremige Radieschensuppe mit Gänseblümchen

(0)

30 Min.

89 kcal

Lachsfilet, Dill und Zitronenschnitze (Draufsicht)

(0)

10 Min.

32 kcal

Rote-Bete-Orangensalat

(0)

25 Min.

115 Min.

Lamm und Paprika

(0)

30 Min.

50 Min.

296 kcal

Pilaw mit Safran, Cashewkernen und Sultaninen

(0)

15 Min.

65 Min.

779 kcal

Auberginen-Paprika-Pfanne

mit Lammfleisch

(0)

30 Min.

90 Min.

266 kcal

Kartoffel-Quark-Türmchen

(0)

60 Min.

122 kcal

Risotto mit Trüffel

(0)

40 Min.

643 kcal

Gegrilltes Hähnchenfilet mit Mango-Salsa

(0)

30 Min.

235 kcal

Klassische Bearnaise herstellen

(0)

30 Min.

537 kcal

Tomatensalat mit Melone

(0)

25 Min.

222 kcal

Kartoffelrösti mit Quarkdip und Sprossen

(0)

35 Min.

55 Min.

451 kcal

Roastbeef mit Bratkartoffeln und Remoulade

(0)

45 Min.

185 Min.

966 kcal

Rote-Bohnen-Bratlinge mit Tomatensalsa

(0)

30 Min.

60 Min.

158 kcal

Kresse-Zucchini-Suppe mit Räucherlachs

(0)

15 Min.

30 Min.

244 kcal

Tomaten-Mozzarella

(0)

10 Min.

292 kcal

Quinoa mit Gemüse und Tofu

(0)

50 Min.

95 Min.

599 kcal

Gefüllte Gurke

(0)

25 Min.

403 kcal

Weiche Birne mit süßer Ingwersoße

(0)

10 Min.

90 Min.

159 kcal

Kabeljaufilet mit Paprikastreifen

(0)

30 Min.

50 Min.

294 kcal

Hähncheschenkel auf Gemüse

(0)

285 Min.

433 kcal

Lammkeule mit Honigsauce

(0)

115 Min.

440 kcal

Zander auf der Haut gebraten mit roten Linsen

(0)

60 Min.

980 kcal

Lammschulter mit Kräutern und Oliven aus dem Ofen

(0)

30 Min.

120 Min.

Rucolasalat mit Gemüse und Garnelen

(0)

25 Min.

Fruchtiger Friséesalat mit Hähnchenbrust

(0)

30 Min.

461 kcal

Thunfisch mit Paprikasauce

(0)

35 Min.

Rezepte bei Zöliakie von EAT SMARTER: Wer die Diagnose Zöliakie erhält, muss alle Lebensmittel, die auch nur in Spuren Gluten enthalten, vom Speiseplan streichen. Dank unserer glutenfreien Zöliakie-Rezepte ist eine genussvolle und ausgewogene Ernährung dennoch gar kein Problem.

Rezepte bei Zöliakie: Hauptsache glutenfrei!

Eine gesunde Ernährung ist mit unseren Zöliakie-Rezepten ganz einfach möglich – wichtig ist aber für Betroffene ein vollständiger Verzicht auf Gluten. Das heißt, Getreide wie Weizen, Dinkel und daraus hergestellte Produkte wie Pasta sind absolut tabu. Stattdessen wird mit Alternativen beispielsweise aus Buchweizen oder Hülsenfrüchten gekocht. Viele hilfreiche Tipps zur richtigen Ernährung bei Zöliakie finden Sie in unserem Artikel.

Zöliakie-Rezepte für den ganzen Tag

Für einen glutenfreien Start in den Tag empfehlen wir zum Beispiel einen cremigen Früchtequark mit Leinöl oder praktische Overnight Oats mit Apfel und Walnüssen. Diese werden mit Buchweizenflocken zubereitet. Zum Mittagessen können Sie sich vegane Ofenkartoffeln mit Brokkoli oder cremige Hummus-Pasta – glutenfrei dank Kichererbsenpasta – schmecken lassen. Auch fürs Abendessen bieten unsere Rezepte bei Zöliakie reichlich gesunde Auswahl. Wie wäre es mit unserer Green Power Suppe oder einer raffinierten Blumenkohlreis-Bowl?