Zöliakie Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

19.519 Zöliakie Rezepte von EAT SMARTER

sortieren

Sortieren nach

Kalorien
Fertig in
Relevanz
Bewertung
Health Score

Kräuter-Blüten-Salat

(0)

20 Min.

146 kcal

Schwarzwurzelsalat

(0)

210 Min.

207 kcal

Hähnchen-Tajine mit Gemüse, Oliven und Zitronen

(0)

25 Min.

85 Min.

382 kcal

100

Salat mit Reis, Garnelen und Oliven

(0)

20 Min.

45 Min.

595 kcal

Hähnchenbrust mit Senfbutter

(0)

20 Min.

60 Min.

462 kcal

Shrimps im Nudelmantel frittiert

(0)

20 Min.

50 Min.

363 kcal

Hühnerspieße vom Grill mit Salat

(0)

25 Min.

50 Min.

Lila Kartoffelküchlein mit Frischkäse

(0)

35 Min.

85 Min.

333 kcal

Avocadosuppe mit Garnelen

(0)

15 Min.

355 kcal

100

Bachsenfilets mit Linsen auf Püree

(0)

30 Min.

60 Min.

Shrimps mit Ananas in Kokossauce

(0)

30 Min.

45 Min.

595 kcal

Reisbrei mit Pilzen

(0)

20 Min.

175 Min.

Gemüsesuppe mit Fisch und Pesto

(0)

25 Min.

45 Min.

467 kcal

Porchierter Kabeljau mit Gemüse

(0)

25 Min.

55 Min.

501 kcal

Bunt gemischte Grillspieße

(0)

45 Min.

Steak mit Bernaise-Dip und Kartoffeln

(0)

45 Min.

75 Min.

522 kcal

Schwertfischsteak mit Ratatouillegemüse

(0)

25 Min.

40 Min.

Low-Carb-Hähnchenbrust auf Safransauce

(0)

50 Min.

60 Min.

424 kcal

Lachsfilet mit Gemüse und Salat

(0)

30 Min.

Lachs im Sesammantel mit Salat

(0)

30 Min.

980 kcal

Marinierte Räuchermakrele

(0)

40 Min.

462 kcal

Polenta-Taler mit Mozzarelle, Zucchini und Tomate

(0)

30 Min.

150 Min.

409 kcal

Gorgonzola-Bärlauch-Creme mit Pinienkernen

(0)

20 Min.

801 kcal

Salat mit Hackfleisch, Tomaten, Gurke und Sumach

(0)

15 Min.

21 Min.

452 kcal

Überbackene Jakobsmuscheln mit Safransauce und Spinat

(0)

40 Min.

386 kcal

Geschmortes Gemüse mit Wildreis

(0)

35 Min.

424 kcal

Muschel-Lachs-Carpaccio

(0)

30 Min.

449 kcal

Gnocchi mit roten Bohnen und Hackfleisch

(0)

10 Min.

25 Min.

719 kcal

Garnelen-Rucola-Cocktail

(0)

10 Min.

358 kcal

Tomaten-Käse-Parfait

(0)

25 Min.

445 Min.

928 kcal

Kartoffeln mit Frischkäsefüllungen

(0)

70 Min.

876 kcal

Rindersuppe mit Roter bete

(0)

40 Min.

160 Min.

428 kcal

Gebratenes Hähnchen mit Salbei

(0)

170 Min.

365 kcal

Grilltomaten mit Ingwer

(0)

10 Min.

20 Min.

164 kcal

Papaya-Buttermilchshake

(0)

10 Min.

167 kcal

Kartoffel-Spargelsalat

(0)

40 Min.

110 Min.

363 kcal

Lachsterrine mit Frischkäse

(0)

40 Min.

280 Min.

1921 kcal

Köstliche Rosmarin Kartoffeln

(0)

10 Min.

45 Min.

219 kcal

Rote-Bete-Fruchtsaft mit Milchschaum

(0)

10 Min.

184 kcal

Erdbeer-Spargel-Salat mit Nusspesto für den Thermomix

(0)

10 Min.

15 Min.

543 kcal

Fruchtiger Geflügel-Reissalat

(0)

50 Min.

728 kcal

Poularde mit kleinen Gemüse und Kapernsauce

(0)

25 Min.

125 Min.

111 kcal

Gemüsecremesuppe mit Kerbel

(0)

35 Min.

55 Min.

Gemüsesalat mit Pistazien und frischen Cranberries

(0)

30 Min.

70 Min.

428 kcal

Salat mit Käse und Beeren

(0)

25 Min.

29 Min.

542 kcal

Süßkartoffelsuppe mit roter Quinoa

(0)

40 Min.

385 kcal

100

Loup de mer im Salzmantel

(0)

30 Min.

80 Min.

Hirschmedaillons mit Püree

(0)

40 Min.

70 Min.

585 kcal

Rezepte bei Zöliakie von EAT SMARTER: Wer die Diagnose Zöliakie erhält, muss alle Lebensmittel, die auch nur in Spuren Gluten enthalten, vom Speiseplan streichen. Dank unserer glutenfreien Zöliakie-Rezepte ist eine genussvolle und ausgewogene Ernährung dennoch gar kein Problem.

Rezepte bei Zöliakie: Hauptsache glutenfrei!

Eine gesunde Ernährung ist mit unseren Zöliakie-Rezepten ganz einfach möglich – wichtig ist aber für Betroffene ein vollständiger Verzicht auf Gluten. Das heißt, Getreide wie Weizen, Dinkel und daraus hergestellte Produkte wie Pasta sind absolut tabu. Stattdessen wird mit Alternativen beispielsweise aus Buchweizen oder Hülsenfrüchten gekocht. Viele hilfreiche Tipps zur richtigen Ernährung bei Zöliakie finden Sie in unserem Artikel.

Zöliakie-Rezepte für den ganzen Tag

Für einen glutenfreien Start in den Tag empfehlen wir zum Beispiel einen cremigen Früchtequark mit Leinöl oder praktische Overnight Oats mit Apfel und Walnüssen. Diese werden mit Buchweizenflocken zubereitet. Zum Mittagessen können Sie sich vegane Ofenkartoffeln mit Brokkoli oder cremige Hummus-Pasta – glutenfrei dank Kichererbsenpasta – schmecken lassen. Auch fürs Abendessen bieten unsere Rezepte bei Zöliakie reichlich gesunde Auswahl. Wie wäre es mit unserer Green Power Suppe oder einer raffinierten Blumenkohlreis-Bowl?