Zöliakie Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

19.516 Zöliakie Rezepte von EAT SMARTER

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Ossobuco

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165 Min.

Paprika mit Feta-Füllung

(0)

20 Min.

284 kcal

Pakoras

(0)

25 Min.

2204 kcal

Paprika mit Reis gefüllt

(0)

30 Min.

70 Min.

522 kcal

Pastinaken aus dem Ofen

(0)

30 Min.

60 Min.

185 kcal

Pesto aus Bärlauch

(0)

15 Min.

1522 kcal

Pastinaken aus dem Ofen

(0)

35 Min.

162 kcal

Perlhuhn mit Pfifferlingen

(0)

25 Min.

Pesto aus getrockneten Tomaten

(0)

15 Min.

608 kcal

Pesto aus getrockneten Tomaten

(0)

15 Min.

398 kcal

Pfeffersteak mit Gemüse

(0)

20 Min.

50 Min.

447 kcal

Pfeffersteak mit Gemüse

(0)

25 Min.

392 kcal

Pfifferlingsrisotto

mit Brombeeren

(0)

60 Min.

828 kcal

Pilzcremesuppe

(0)

40 Min.

70 Min.

322 kcal

Pilz-Risotto

(0)

45 Min.

502 kcal

Pichelsteiner

(0)

30 Min.

90 Min.

668 kcal

Pilz-Risotto

(0)

15 Min.

40 Min.

Pilzpfanne

(0)

15 Min.

296 kcal

Pilzrisotto

(0)

7 Min.

17 Min.

1075 kcal

Pommes frites

(0)

20 Min.

50 Min.

234 kcal

Polentaschnitten mit Pilzen

(0)

90 Min.

454 kcal

Polenta-Taler

(0)

40 Min.

495 kcal

Pochiertes Ei

auf Blattspinat mit Paprikasauce

(0)

45 Min.

252 kcal

Pochierter Fisch

(0)

10 Min.

35 Min.

Puten-Gemüse-Spieße

(0)

45 Min.

75 Min.

392 kcal

Pute mit Gemüse aus dem Wok

(0)

70 Min.

542 kcal

Putenbrust mit Avocadocreme

(0)

50 Min.

90 Min.

Putenkeulen

(0)

10 Min.

60 Min.

Quark mit Früchten

(0)

20 Min.

2006 kcal

Quinoasalat

(0)

60 Min.

509 kcal

Ratatouille

(0)

30 Min.

55 Min.

176 kcal

Radieschen-Kresse-Quark

(0)

10 Min.

234 kcal

Radieschenquark

(0)

10 Min.

89 kcal

Rehrücken mit Sternanis und Zimt

(0)

25 Min.

65 Min.

438 kcal

Rehrücken mit Sternanis und Zimt

(0)

15 Min.

80 Min.

311 kcal

Reis mit Bohnen

(0)

830 Min.

592 kcal

Reis mit Hähnchen und Gemüse

(0)

35 Min.

714 kcal

Reissalat mit Thunfisch

(0)

45 Min.

588 kcal

Rinderbraten mit Kartoffelklößen

(0)

35 Min.

155 Min.

452 kcal

Reissalat

(0)

35 Min.

690 kcal

Rinderbraten mit Gemüse

(0)

20 Min.

75 Min.

502 kcal

Rinderbraten

(0)

160 Min.

567 kcal

Rinderbraten

(0)

375 Min.

1078 kcal

Rinderbraten

(0)

170 Min.

424 kcal

Rinderfilet mit Salat

(0)

75 Min.

Rinderfilet mit Gemüse

(0)

40 Min.

Rinderbraten

(0)

230 Min.

3110 Min.

971 kcal

Rinderbraten

(0)

45 Min.

225 Min.

551 kcal

Rezepte bei Zöliakie von EAT SMARTER: Wer die Diagnose Zöliakie erhält, muss alle Lebensmittel, die auch nur in Spuren Gluten enthalten, vom Speiseplan streichen. Dank unserer glutenfreien Zöliakie-Rezepte ist eine genussvolle und ausgewogene Ernährung dennoch gar kein Problem.

Rezepte bei Zöliakie: Hauptsache glutenfrei!

Eine gesunde Ernährung ist mit unseren Zöliakie-Rezepten ganz einfach möglich – wichtig ist aber für Betroffene ein vollständiger Verzicht auf Gluten. Das heißt, Getreide wie Weizen, Dinkel und daraus hergestellte Produkte wie Pasta sind absolut tabu. Stattdessen wird mit Alternativen beispielsweise aus Buchweizen oder Hülsenfrüchten gekocht. Viele hilfreiche Tipps zur richtigen Ernährung bei Zöliakie finden Sie in unserem Artikel.

Zöliakie-Rezepte für den ganzen Tag

Für einen glutenfreien Start in den Tag empfehlen wir zum Beispiel einen cremigen Früchtequark mit Leinöl oder praktische Overnight Oats mit Apfel und Walnüssen. Diese werden mit Buchweizenflocken zubereitet. Zum Mittagessen können Sie sich vegane Ofenkartoffeln mit Brokkoli oder cremige Hummus-Pasta – glutenfrei dank Kichererbsenpasta – schmecken lassen. Auch fürs Abendessen bieten unsere Rezepte bei Zöliakie reichlich gesunde Auswahl. Wie wäre es mit unserer Green Power Suppe oder einer raffinierten Blumenkohlreis-Bowl?