Zöliakie Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

19.519 Zöliakie Rezepte von EAT SMARTER

sortieren

Sortieren nach

Kalorien
Fertig in
Relevanz
Bewertung
Health Score

Asiatisches Rindfleisch

(0)

10 Min.

30 Min.

654 kcal

Thunfisch-Gemüse-Spieße auf Reis

(0)

30 Min.

55 Min.

632 kcal

Muscheltopf

(0)

25 Min.

450 kcal

Buttermilch mit Sauerkischen

(0)

15 Min.

115 kcal

Kartoffeln aus dem Ofen

(0)

10 Min.

50 Min.

227 kcal

Fenchel-Radicchiosalat mit Orange

(0)

30 Min.

47 Min.

291 kcal

Grüner Tee-Sorbet mit Kiwi und Limetten

(0)

270 Min.

158 kcal

Hähnchen mit Möhren

(0)

20 Min.

45 Min.

524 kcal

Keule vom Lamm mit verschiedenem Gemüse

(0)

45 Min.

135 Min.

644 kcal

Senfvinaigrette

(0)

15 Min.

138 kcal

Auberginenrouladen mit Gemüsefüllung

(0)

60 Min.

139 kcal

100

Gemüsetopf mit Sonnenblumenkernen

(0)

50 Min.

382 kcal

Hühnchenstreifen mit gemischtem Gemüse

(0)

35 Min.

65 Min.

471 kcal

Hähnchenkeulen vom Grill

(0)

195 Min.

334 kcal

Käseaufstrich

(0)

10 Min.

590 kcal

Kartoffelsalat mit grünem Spargel und Waller

(0)

35 Min.

468 kcal

Brinjal bhajee

(0)

35 Min.

70 kcal

Mozzarella in Öl

(0)

10 Min.

3417 kcal

Lammkoteletts mit Joghurtsauce

(0)

30 Min.

Lammkoteletts mit Grilltomaten

(0)

40 Min.

Lachs mit Gurken

(0)

30 Min.

Radicchiorisotto mit Parmesan

(0)

30 Min.

65 Min.

488 kcal

Lammbraten mit Zucchini

(0)

90 Min.

Ofenkartoffel mit Kaviar und Ei-Cremesauce

(0)

60 Min.

517 kcal

Paprika mit Knoblauch

(0)

40 Min.

205 Min.

181 kcal

Kürbis mit Roter Bete und Fisch

(0)

35 Min.

90 Min.

355 kcal

Gebratene Polenta-Puffer mit Scamorza

(0)

30 Min.

90 Min.

Sellerie-Möhrensalat mit Apfel

(0)

20 Min.

410 kcal

Lammchops vom Grill

(0)

10 Min.

730 Min.

477 kcal

Lauchrisotto mit Käse

(0)

10 Min.

35 Min.

496 kcal

Scharf gefüllte Salatrollen

(0)

20 Min.

220 kcal

Kräuter-Hähnchen mit Gemüse

(0)

75 Min.

454 kcal

Tomaten-Käsesalat

(0)

15 Min.

190 kcal

Seeteufelsteaks auf Artischockenreis

(0)

55 Min.

Bohnen-Tomatensalat mit Spinat

(0)

20 Min.

227 kcal

100

Rinderspieße mit Püree von der Pastinake

(0)

40 Min.

125 Min.

520 kcal

Vegane, gefüllte Auberginen

(0)

30 Min.

75 Min.

178 kcal

100

Tajine mit Lamm, Zitronen, Erbsen und Kartoffeln

(0)

25 Min.

110 Min.

427 kcal

Wilder Spinat mit Ricotta

(0)

20 Min.

25 Min.

Tomatensauce mit Oliven

(0)

20 Min.

45 Min.

239 kcal

Reispapierröllchen mit Gemüsesüllung

(0)

45 Min.

48 Min.

205 kcal

Petersilien-Honig-Weinessig

(0)

25 Min.

737 kcal

Rote Linsen in Currysauce mit Basmatireis

(0)

45 Min.

Joghurt mit Aprikosen und Nüssen

(0)

15 Min.

374 kcal

Thunfischtatar mit Sesam

(0)

20 Min.

380 kcal

Hackfleisch-Sesambällchen

(0)

25 Min.

535 kcal

Tomatensauppe

(0)

25 Min.

225 kcal

Paprika-Fisch-Spieße mit Zitronen-Minz-Marinade

(0)

90 Min.

313 kcal

Rezepte bei Zöliakie von EAT SMARTER: Wer die Diagnose Zöliakie erhält, muss alle Lebensmittel, die auch nur in Spuren Gluten enthalten, vom Speiseplan streichen. Dank unserer glutenfreien Zöliakie-Rezepte ist eine genussvolle und ausgewogene Ernährung dennoch gar kein Problem.

Rezepte bei Zöliakie: Hauptsache glutenfrei!

Eine gesunde Ernährung ist mit unseren Zöliakie-Rezepten ganz einfach möglich – wichtig ist aber für Betroffene ein vollständiger Verzicht auf Gluten. Das heißt, Getreide wie Weizen, Dinkel und daraus hergestellte Produkte wie Pasta sind absolut tabu. Stattdessen wird mit Alternativen beispielsweise aus Buchweizen oder Hülsenfrüchten gekocht. Viele hilfreiche Tipps zur richtigen Ernährung bei Zöliakie finden Sie in unserem Artikel.

Zöliakie-Rezepte für den ganzen Tag

Für einen glutenfreien Start in den Tag empfehlen wir zum Beispiel einen cremigen Früchtequark mit Leinöl oder praktische Overnight Oats mit Apfel und Walnüssen. Diese werden mit Buchweizenflocken zubereitet. Zum Mittagessen können Sie sich vegane Ofenkartoffeln mit Brokkoli oder cremige Hummus-Pasta – glutenfrei dank Kichererbsenpasta – schmecken lassen. Auch fürs Abendessen bieten unsere Rezepte bei Zöliakie reichlich gesunde Auswahl. Wie wäre es mit unserer Green Power Suppe oder einer raffinierten Blumenkohlreis-Bowl?