Zöliakie Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
19.518 Zöliakie Rezepte von EAT SMARTER
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Süßkartoffel-Risotto Rezept
Klassiker mal anders
Süßkartoffel-Risotto
4.6
(5)

55 Min.

55 Min.

675 kcal

92
Paprika-Auberginen-Eintopf Rezept
Smarter Klassiker
Paprika-Auberginen-Eintopf
4.6
(5)

30 Min.

55 Min.

112 kcal

100
Hähnchen auf Reis mit Tomaten Rezept
Leichtes Mittagessen
Hähnchen auf Reis mit Tomaten
4.6
(5)

30 Min.

30 Min.

534 kcal

90
Kokos-Hähnchen-Curry Rezept
Kokos-Hähnchen-Curry
4.6
(5)

15 Min.

45 Min.

472 kcal

97
Kürbiscremesuppe zu Halloween Rezept
Kürbiscremesuppe zu Halloween
4.6
(5)

30 Min.

60 Min.

296 kcal

85
Kürbis-Ratatouille Rezept
Klassiker mal anders
Kürbis-Ratatouille
4.6
(5)

50 Min.

50 Min.

165 kcal

100
Brokkoli-Mandel-Suppe Rezept
Brokkoli-Mandel-Suppe
4.6
(5)

30 Min.

30 Min.

150 kcal

100
Hähnchen-Bananen-Curry Rezept
Besonders bekömmlich
Hähnchen-Bananen-Curry
4.6
(5)

45 Min.

45 Min.

440 kcal

92
Cremige Kartoffelsuppe Rezept
Deftiges Diät-Rezept
Cremige Kartoffelsuppe
4.6
(5)

20 Min.

40 Min.

260 kcal

92
Avocado-Tatar mit Garnelen Rezept
Avocado-Tatar mit Garnelen
4.6
(5)

20 Min.

20 Min.

320 kcal

90
Gemüse mit roten Linsen Rezept
Figurbewusst genießen
Gemüse mit roten Linsen
4.6
(5)

20 Min.

60 Min.

381 kcal

96
Rosmarin-Putenkeule Rezept
Leichter Braten-Genuss
Rosmarin-Putenkeule
4.6
(5)

30 Min.

90 Min.

337 kcal

83
Sellerie-Kürbis-Suppe Rezept
Saisonale Küche
Sellerie-Kürbis-Suppe
4.6
(5)

25 Min.

45 Min.

74 kcal

100
Wurzelgemüse aus dem Ofen mit Honig, Thymian und Kümmel Rezept
Feine Gemüseküche
Wurzelgemüse aus dem Ofen mit Honig, Thymian und Kümmel
4.6
(5)

30 Min.

90 Min.

433 kcal

96
Original Chili con Carne Rezept
Leckerbissen mit Fitnessfaktor
Original Chili con Carne
4.6
(5)

45 Min.

45 Min.

499 kcal

99
Tzatziki Rezept
Smarter Klassiker
Tzatziki
4.6
(5)

25 Min.

25 Min.

186 kcal

94
Ofenkartoffeln mit Hackfüllung Rezept
Smarter Klassiker
Ofenkartoffeln mit Hackfüllung
4.6
(5)

25 Min.

60 Min.

367 kcal

98
Raclette mit Pilzen und Käse Rezept
Smarte Resteküche
Raclette mit Pilzen und Käse
4.6
(5)

25 Min.

25 Min.

284 kcal

86
Salatröllchen mit Hähnchenfüllung und frischer Mayonnaise Rezept
Salatröllchen mit Hähnchenfüllung und frischer Mayonnaise
4.6
(5)

30 Min.

95 Min.

502 kcal

95
Cremesuppe aus Chicorée und Süßkartoffeln Rezept
Smarte Hausmannskost
Cremesuppe aus Chicorée und Süßkartoffeln
4.6
(5)

20 Min.

50 Min.

239 kcal

79
Gemüsecurry mit Ofenkartoffeln Rezept
Feine Gemüseküche
Gemüsecurry mit Ofenkartoffeln
4.6
(5)

50 Min.

50 Min.

617 kcal

100
Rohkostsalat mit Kohl Rezept
Feine Gemüseküche
Rohkostsalat mit Kohl
4.6
(5)

35 Min.

35 Min.

247 kcal

92
Reispapierröllchen mit Huhn, Spinat und Koriander Rezept
Smart snacken
Reispapierröllchen mit Huhn, Spinat und Koriander
4.6
(5)

50 Min.

50 Min.

297 kcal

81
Spitzkohlsalat mit Apfel Rezept
Saisonale Küche
Spitzkohlsalat mit Apfel
4.6
(5)

15 Min.

15 Min.

259 kcal

97
Curry mit Kürbis, Linsen und Joghurt Rezept
Seelenwärmer
Curry mit Kürbis, Linsen und Joghurt
4.6
(5)

20 Min.

35 Min.

262 kcal

100
Rote-Bete-Curry mit Butternusskürbis Rezept
Klassiker mal anders
Rote-Bete-Curry mit Butternusskürbis
4.6
(5)

45 Min.

75 Min.

221 kcal

98
Quinoa-Kichererbsen-Pfanne mit Gemüse Rezept
Schnell und einfach
Quinoa-Kichererbsen-Pfanne mit Gemüse
4.6
(5)

30 Min.

30 Min.

390 kcal

97
Ofensüßkartoffeln mit Hähnchenunterkeulen Rezept
Protein-Kick zum Mittag
Ofensüßkartoffeln mit Hähnchenunterkeulen
4.6
(5)

20 Min.

40 Min.

713 kcal

92
Kern-Mix mit Joghurt und Kiwi Rezept
Low Carb Dessert
Kern-Mix mit Joghurt und Kiwi
4.6
(5)

15 Min.

15 Min.

334 kcal

89
Ratatouille mit gegrillter Hähnchenbrust Rezept
Saisonale Küche
Ratatouille mit gegrillter Hähnchenbrust
4.6
(5)

40 Min.

40 Min.

500 kcal

97
Salbei-Gemüse-Gnocchi Rezept
Schnelles Abendessen
Salbei-Gemüse-Gnocchi

mit Ricotta und Kirschtomaten

4.59091
(22)

15 Min.

15 Min.

368 kcal

87
Hähnchenbrust mit Spargel Rezept
Low Carb Lunch
Hähnchenbrust mit Spargel

und Basilikum

4.588235
(17)

15 Min.

15 Min.

279 kcal

96
Broccoli-Kartoffel-Auflauf Rezept
Smarte Hausmannskost
Broccoli-Kartoffel-Auflauf
4.588235
(17)

35 Min.

35 Min.

506 kcal

90
Orientalische Linsensuppe Rezept
Eiweißreich und vegetarisch
Orientalische Linsensuppe
4.588235
(17)

20 Min.

50 Min.

360 kcal

97
Feines Kürbispüree Rezept
Schnell und einfach
Feines Kürbispüree

mit gebratenen Pilzen und Kürbiskernwürzöl

4.583335
(12)

20 Min.

75 Min.

426 kcal

97
Maronensuppe mit Birnen-Nuss-Topping Rezept
Saisonale Küche
Maronensuppe mit Birnen-Nuss-Topping
4.583335
(12)

30 Min.

30 Min.

543 kcal

84
Hirse-Gemüse-Pfanne Rezept
Perfekt zum Abnehmen
Hirse-Gemüse-Pfanne

mit Kirschtomaten und Schafskäse

4.580645
(31)

40 Min.

40 Min.

370 kcal

97
Gnocchi-Zucchini-Pfanne Rezept
Blitz-Clean-Eating-Rezept
Gnocchi-Zucchini-Pfanne

mit Kirschtomaten und Parmesan

4.57143
(77)

10 Min.

10 Min.

386 kcal

87
Gegrillter Schafskäse mit buntem Gemüse Rezept
Klassiker in Low Carb
Gegrillter Schafskäse mit buntem Gemüse
4.57143
(14)

20 Min.

30 Min.

280 kcal

99
Ofengemüse mit Joghurt-Dattel-Zimt-Dip Rezept
Clean Eating für Gäste
Ofengemüse mit Joghurt-Dattel-Zimt-Dip
4.57143
(14)

20 Min.

50 Min.

476 kcal

96
Zitronenmousse Rezept
Ohne raffinierten Zucker
Zitronenmousse

mit Grapefruit

4.57143
(7)

25 Min.

185 Min.

233 kcal

68
Süßer Risotto Rezept
Naschen ohne Reue
Süßer Risotto

mit gegrillten Pfirsichen

4.57143
(7)

45 Min.

45 Min.

304 kcal

73
Klare Grünkohlsuppe Rezept
Saisonale Küche
Klare Grünkohlsuppe

mit Kichererbsen und Tomaten

4.57143
(7)

20 Min.

50 Min.

304 kcal

90
Pikanter Mangosalat Rezept
Figurbewusst genießen
Pikanter Mangosalat

mit Schafskäse

4.57143
(7)

15 Min.

25 Min.

217 kcal

94
Hirseauflauf "Hexenzauber" Rezept
Familienessen (2 Erw. und 2 Kinder)
Hirseauflauf "Hexenzauber"
4.57143
(7)

40 Min.

70 Min.

435 kcal

84
Bunte Kartoffelpfanne Rezept
Kochen für Kinder
Bunte Kartoffelpfanne
4.57143
(7)

40 Min.

60 Min.

624 kcal

89
Brombeer-Nektarinen-Salat Rezept
Smart snacken
Brombeer-Nektarinen-Salat

mit Quark

4.57143
(7)

10 Min.

10 Min.

119 kcal

84
Gelbe Erbsensuppe Rezept
Smarter Klassiker
Gelbe Erbsensuppe
4.57143
(7)

35 Min.

65 Min.

382 kcal

100

Rezepte bei Zöliakie von EAT SMARTER: Wer die Diagnose Zöliakie erhält, muss alle Lebensmittel, die auch nur in Spuren Gluten enthalten, vom Speiseplan streichen. Dank unserer glutenfreien Zöliakie-Rezepte ist eine genussvolle und ausgewogene Ernährung dennoch gar kein Problem.

Rezepte bei Zöliakie: Hauptsache glutenfrei!

Eine gesunde Ernährung ist mit unseren Zöliakie-Rezepten ganz einfach möglich – wichtig ist aber für Betroffene ein vollständiger Verzicht auf Gluten. Das heißt, Getreide wie Weizen, Dinkel und daraus hergestellte Produkte wie Pasta sind absolut tabu. Stattdessen wird mit Alternativen beispielsweise aus Buchweizen oder Hülsenfrüchten gekocht. Viele hilfreiche Tipps zur richtigen Ernährung bei Zöliakie finden Sie in unserem Artikel.

Zöliakie-Rezepte für den ganzen Tag

Für einen glutenfreien Start in den Tag empfehlen wir zum Beispiel einen cremigen Früchtequark mit Leinöl oder praktische Overnight Oats mit Apfel und Walnüssen. Diese werden mit Buchweizenflocken zubereitet. Zum Mittagessen können Sie sich vegane Ofenkartoffeln mit Brokkoli oder cremige Hummus-Pasta – glutenfrei dank Kichererbsenpasta – schmecken lassen. Auch fürs Abendessen bieten unsere Rezepte bei Zöliakie reichlich gesunde Auswahl. Wie wäre es mit unserer Green Power Suppe oder einer raffinierten Blumenkohlreis-Bowl?

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