Haferkleie Power Omelett

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Haferkleie Power Omelett
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Health Score:
94 / 100
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
10 min
Zubereitung
fertig in 15 min
Fertig
Kalorien:
374
kcal
Brennwert

Nährwerte

1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien374 kcal(18 %)
Protein22 g(22 %)
Fett27 g(23 %)
Kohlenhydrate11 g(7 %)
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
Ballaststoffe5,6 g(19 %)
Vitamin A0,5 mg(63 %)
Vitamin D3,4 μg(17 %)
Vitamin E2,8 mg(23 %)
Vitamin K24,5 μg(41 %)
Vitamin B₁0,3 mg(30 %)
Vitamin B₂0,6 mg(55 %)
Niacin7,2 mg(60 %)
Vitamin B₆0,2 mg(14 %)
Folsäure124 μg(41 %)
Pantothensäure2,3 mg(38 %)
Biotin36 μg(80 %)
Vitamin B₁₂2,3 μg(77 %)
Vitamin C1 mg(1 %)
Kalium396 mg(10 %)
Calcium116 mg(12 %)
Magnesium76 mg(25 %)
Eisen4,6 mg(31 %)
Jod15 μg(8 %)
Zink3,2 mg(40 %)
gesättigte Fettsäuren12,9 g
Harnsäure30 mg
Cholesterin478 mg
Zucker gesamt3 g

Zutaten

für
1
Zutaten
2 EL Haferkleie
1 EL Weizenkleie
2 Eier
Salz
Pfeffer
Kräuter nach Belieben (Basilikum, Oregano etc.)
2 EL Frischkäse
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
FrischkäseWeizenkleieEiSalzPfeffer

Zubereitungsschritte

1.

Alle Zutaten gut mixen. Das Eiweiß schlagen und zum Schluss in die Masse unterheben. Eine Teflonpfanne vorheizen das Omelett ca. 5-8 Minuten, je nach Dicke, braten.

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