0

Kartoffel-Cahmpignon-Tortilla

Kartoffel-Cahmpignon-Tortilla
0
Drucken
45 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Kartoffeln waschen, schälen und in dünne Scheiben hobeln. Kartoffeln im Öl ca. 10 Min. unter Wenden anbraten, salzen und pfeffern. Die Zwiebeln schälen, fein würfeln, zufügen und ca. 5 Min. bei geringer
Wie Sie Kartoffeln richtig schälen und waschen
Schritt 2/2
Hitze weiter braten. Die Champignons mit einem Küchentuch abreiben, in feine Streifen schneiden zugeben weitere 5-10 Min. braten. Eier verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen, aufgetaute Kräuter zugeben. Kartoffeln aus der Pfanne nehmen, mit Spinat, Bacon und den Eiern mischen. Die Masse im restlichen Öl in der Pfanne abgedeckt bei geringer Hitze ca. 10-15 Min. stocken lassen. In Stücke schneiden, mit Spießen versehen und mit Petersilie garniert servieren.

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

Giftgarden schwarzer Bilderrahmen Set für Bildergalerie Wanddeko Fotodisplay Geschenke Freunde
VON AMAZON
18,74 €
Läuft ab in:
Philips HD9220/20 Airfryer (1425 Watt, ohne Öl) schwarz
VON AMAZON
Preis: 219,99 €
124,30 €
Läuft ab in:
Philips Azur Performer Plus GC4527/00 Dampfbügeleisen (2600 Watt
VON AMAZON
Preis: 99,99 €
50,47 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages