0

Kartoffelgratin mit Tomaten

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Kartoffelgratin mit Tomaten
0
Drucken
leicht
Schwierigkeit
1 h 20 min
Zubereitung
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
1 kg
500 g
1
2
1
1 EL
7 EL
2 EL
Petersilie fein gehackt
Pfeffer aus der Mühle
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/8
Kartoffeln in der Schale garen, abgiessen, abschrecken und pellen.
Schritt 2/8
Paprikaschote mit einem Sparschäler schälen, halbieren, entkernen und grob zerkleinern.
Schritt 3/8
Knoblauch schälen und hacken.
Video Tipp
Knoblauch richtig vorbereiten
Schritt 4/8
Chilischote waschen, putzen, entkernen und hacken.
Schritt 5/8
Beides mit Paprika, Essig und 5 EL Olivenöl im Mixer pürieren, mit Salz und Pfeffer abschmecken und 1 EL Petersilie unterrühren.
Schritt 6/8
Tomaten und Kartoffeln in Scheiben schneiden.
Schritt 7/8
Eine Auflaufform mit Öl einstreichen und die Kartoffeln und Tomaten einschichten und dünn mit der Paprikasauce bestreichen, mit restlichem Öl beträufeln und im heissen Backofen (200°) ca. 30 Min. backen.
Schritt 8/8
Mit restlicher Petersilie bestreut servieren.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Top-Deals des Tages

WMF KÜCHENminis Smoothie-to-go, Mini Standmixer mit zwei Mix-/Trinkbehältern (0,6 Liter, 300 Watt, cromargan) matt/silber
VON AMAZON
Preis: 59,99 €
33,59 €
Läuft ab in:
Rund ums Kochen
VON AMAZON
49,99 €
Läuft ab in:
Rund ums Kochen
VON AMAZON
19,90 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages