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Kartoffeln mit Rosmarin

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Kartoffeln mit Rosmarin
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leicht
Schwierigkeit
30 min
Zubereitung
 • Fertig in 1 h 15 min
Fertig
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
800 g
junge festkochende Kartoffeln
4
5
Pfeffer aus der Mühle
6 EL
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Den Backofen auf 200°C Ober-und Unterhitze vorheizen. Die Kartoffeln waschen, trocken reiben und auf ein mit Backpapier belegtem Backblech verteilen. Den Knoblauch abziehen und in Scheiben schneiden.

Schritt 2/3

Den Rosmarin waschen, trocken schütteln, die Nadeln abzupfen und zusammen mit dem Knoblauch auf den Kartoffeln verteilen.

Schritt 3/3

Mit Salz bestreuen, mit Pfeffer übermahlen und mit dem Olivenöl beträufelt für 40-45 Minuten in den vorgeheizten Ofen schieben. Dabei gelegentlich wenden. Heiß servieren.

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