Gemüse Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

Blattgemüse

Gemüse Curry ohne Kokosmilch mit Fisch

Gemüse Tapas

Schnelle Gerichte Gemüse

Karotten Lauch Kartoffel Gemüse

17.632 Gemüse Rezepte von EAT SMARTER

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Rote Paprika mit Reis gefüllt

(3)

40 Min.

391 kcal

Klassiker mal anders

Risotto mit grünem Spargel

(3)

10 Min.

50 Min.

538 kcal

Hähnchenrisotto mit grünem Spargel

(3)

40 Min.

70 Min.

593 kcal

Smart snacken

Bohnen mit Schinken umwickelt

(3)

20 Min.

28 Min.

245 kcal

Schlank und vegan

Eingelegter Rotkohl

(3)

30 Min.

58 kcal

100

Gute-Laune-Rezept

Hafenmeister Fischbrötchen

(3)

30 Min.

Kartoffeleintopf mit Grünkohl

(3)

75 Min.

284 kcal

Lauch-Kartoffel-Suppe

(3)

45 Min.

208 kcal

Kohlrübensuppe mit Croutons

(3)

30 Min.

60 Min.

305 kcal

Erbsentopf mit Würstchen und Schweinefleisch

(3)

120 Min.

685 kcal

Kürbisgemüse mit Steinpilzen und grünem Pfeffer

(3)

15 Min.

30 Min.

123 kcal

100

Cottage Pie mit Fleisch und Gemüse gefüllt

(3)

30 Min.

80 Min.

767 kcal

Spinat-Gratin mit Ei und Parmesan

(3)

30 Min.

45 Min.

230 kcal

Seelenwärmer

Lila Möhrencremesuppe mit Walnüssen

(3)

25 Min.

238 kcal

Leichtes Mittagessen

Eierstich-Suppe

(3)

20 Min.

45 Min.

211 kcal

Fast Food ohne Reue

Gebratene Avocado-Scheiben

(3)

20 Min.

500 kcal

Gesunder Feierabend

Asiatische Nudelpfanne mit Garnelen, Gemüse und Sesam

(3)

30 Min.

596 kcal

Leichtes Mittagessen

Tomaten-Gurken-Salat

mit Schafskäse

(3)

15 Min.

200 kcal

Leichtes Abendessen

Gurkensalat mit Tomaten und Ziegenfrischkäse

(3)

20 Min.

210 kcal

Paprika mit Grünkern-Möhren-Füllung

(3)

40 Min.

100 Min.

383 kcal

Regional & saisonal

Salat mit Schwarzkohl und weißen Bohnen

(3)

50 Min.

75 Min.

469 kcal

Gesunde Gourmet-Küche

Orientalischer Blumenkohlsalat mit Linsen

(3)

35 Min.

422 kcal

Entzündungslindernd

Indisches Curry mit gelben Linsen

(3)

30 Min.

55 Min.

582 kcal

Feine Gemüseküche

Möhren mit Senf und Ahornsirup

(3)

30 Min.

124 kcal

Saisonale Küche

Fenchelsalat mit Radieschen und Zitrusdressing

(3)

20 Min.

50 Min.

111 kcal

Gesundes Grundrezept

Gemüsecremesuppe

(3)

35 Min.

292 kcal

Erfrischend und leicht

Salat mit bunten Tomaten

(3)

20 Min.

112 kcal

Entzündungslindernd

Limetten-Pistazien-Lachs mit grünem Gemüse

(3)

35 Min.

690 kcal

Brainfood: Essen fürs Hirn

Zucchini mit Grünkernfüllung

(3)

45 Min.

120 Min.

484 kcal

Smarte Hausmannskost

Wirsing-Frikadellen

(3)

45 Min.

85 Min.

395 kcal

Bandnudeln mit Butternusskürbis

(3)

40 Min.

659 kcal

Blitz-Clean-Eating-Rezept

Orientalischer Linsensalat

(3)

30 Min.

100 Min.

393 kcal

Frittata

(3)

15 Min.

70 Min.

380 kcal

Kurbelt den Stoffwechsel an

Bunter Salat mit Hähnchenbrust und Miso-Dressing

(3)

50 Min.

497 kcal

Saisonale Küche

Grüner Spargel mit Ei und Kresse-Topping

(3)

45 Min.

209 kcal

Gesunder Feierabend

Flammkuchen mit Kürbis

(3)

30 Min.

75 Min.

327 kcal

Deutscher Klassiker

Cremige Kartoffelsuppe mit Schmand

(3)

25 Min.

45 Min.

193 kcal

Leichtes Mittagessen

Fenchel, gedünstet

(3)

30 Min.

201 kcal

Grillen auf leichte Art

Gegrillte Aubergine italienisch

(3)

30 Min.

50 Min.

218 kcal

100

Smart snacken

Gemüse-Samosas mit Joghurtdip (Raita)

(3)

40 Min.

90 Min.

699 kcal

Zum Mitnehmen

Kürbisquiche mit Feta und Zwiebeln

(3)

30 Min.

100 Min.

291 kcal

Klassiker mal anders

Herzhaftes Müsli mit Dinkelsprossen

(3)

10 Min.

40 Min.

224 kcal

Smarte Sättigungsbeilage

Kartoffelecken

(3)

20 Min.

60 Min.

327 kcal

Figurbewusst genießen

Gefächerte Tomaten-Mozzarella-Aubergine

(3)

25 Min.

75 Min.

241 kcal

Low Carb ohne Fleisch

Tomaten und Schafskäse im Ofen gebacken

(3)

20 Min.

35 Min.

371 kcal

Schwarzwurzelgratin

(3)

30 Min.

80 Min.

571 kcal

Feine Gemüseküche

Mangold-Couscous-Röllchen

(3)

30 Min.

50 Min.

365 kcal

Meal-Prep-Gericht

Auberginen-Hackfleisch-Auflauf (Moussaka)

(3)

40 Min.

105 Min.

732 kcal

Gemüse: knackfrisch, farbenfroh, super gesund und einfach lecker. Frische Gemüse-Rezepte von EAT SMARTER für feinsten Gemüsegenuss. Gemüse ist von Haus aus kalorienarm und liefert viele wichtige Vitamine und Mineralstoffe, daher sollten unsere Mahlzeiten immer eine große Portion Gemüse enthalten. Mit unserer Auswahl an leckeren Gemüse-Rezepten überzeugt Sie mit Sicherheit auch noch den letzten Gemüsemuffel. Versuchen Sie doch mal die bunte Gemüsepfanne mit Schafskäse, die Gemüse-Paella aus dem Ofen oder den lauwarmen Gemüsesalat. Von aufwendig bis einfach unsere Gemüse-Rezepte passen in jedes Zeitbudget. EAT SMARTER wünscht guten Appetit und viel Spaß beim Nachkochen!