Kartoffel Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

Kartoffelgratin

Kartoffel aus dem Glas

Kartoffelgerichte

1.170 Kartoffel Rezepte von EAT SMARTER

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Zanderfilet mit Kürbis und Pesto-Gnocchi

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90 Min.

150 Min.

544 kcal

Salat Nizza im Parmesankörbchen mit gebratener Dorade

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45 Min.

Zartes Lamm

mit Ofenkartoffeln

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35 Min.

100 Min.

Lammstielkoteletts mit Chili-Kartoffeln und Gurken-Relish

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50 Min.

836 kcal

Guacamole-Shooter

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20 Min.

179 kcal

Potato-Shooter mit Currywurst

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25 Min.

150 kcal

Kerbelcremesuppe mit Parmesan-Sesam-Stange

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40 Min.

861 kcal

Kartoffel-Meerrettich-Suppe

mit Äpfeln

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40 Min.

230 kcal

Lammkoteletts mit Rosmarinkruste und Kartoffelplätzchen

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70 Min.

506 kcal

Basilikum-Gnocchi mit Tomaten

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75 Min.

Weiße Spargelschaumsuppe

mit grünem Spargel und rotem Pesto

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50 Min.

322 kcal

Provenzalische Fischsuppe

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60 Min.

481 kcal

Feldsalat mit Forellenfilets und Kartoffeldressing

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25 Min.

347 kcal

Kartoffelklöße

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30 Min.

90 Min.

Kartoffel-Gemüse-Tortilla

mit Tomaten-Quark-Dip

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40 Min.

411 kcal

Fischsuppe mit Sauce Rouille

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70 Min.

Kaninchen

mit Kartoffel-Selleriepüree

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60 Min.

436 kcal

Chili-Hähnchen mit Schmortomaten

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15 Min.

214 kcal

Spanferkelbraten mit Knoblauch

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90 Min.

Kürbis-Kartoffel-Rösti mit Crème fraiche-Sauce

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40 Min.

164 kcal

Kartoffel-Basilikum-Cremesuppe

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35 Min.

80 kcal

Zander-Nuggets im Dill-Kartoffelteig auf Möhrenrohkost

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60 Min.

85 Min.

696 kcal

Kräutercremesuppe mit Spinat

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35 Min.

274 kcal

Spitzkohl-Kartoffel-Topf mit Kabeljau

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50 Min.

356 kcal

Lauwarmer Arla Kærgården Knoblauch-Kartoffelsalat

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30 Min.

552 kcal

Kabeljau-Kartoffel-Gratin

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50 Min.

Kräuter-Lammkeule mit Kapernsauce und Kartoffelgratin

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90 Min.

627 kcal

Nuss-Kartoffeln mit Spinat

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60 Min.

689 kcal

Spargelpfanne mit Tomaten und Gnocchi

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45 Min.

388 kcal

Spargelsalat mit Rauke und pochiertem Ei

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40 Min.

60 Min.

Kartoffel-Salbei-Quiche

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75 Min.

150 Min.

239 kcal

Mangold in Senfsauce

mit Stampfkartoffeln und Spiegelei

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60 Min.

641 kcal

Knoblauchkartoffeln mit Zwiebelquark

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30 Min.

522 kcal

Schinken-Kroketten

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70 Min.

90 Min.

Ofenkartoffel mit Kaviar und Ei-Cremesauce

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60 Min.

517 kcal

Rhönforelle und Kartoffeln mit Kräutern

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50 Min.

623 kcal

Gefüllte Ofenkartoffeln

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40 Min.

1035 kcal

Schinkenbraten mit Gemüse und Pellkartoffeln

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70 Min.

Lachsforellentatar mit Kräuterkartoffeln

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40 Min.

422 kcal

Friseesalat mit Kartoffeln und Radieschen

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40 Min.

238 kcal

Kartoffeln mit Quark

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15 Min.

45 Min.

338 kcal

Pilzpfanne mit Kartoffeln

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25 Min.

45 Min.

365 kcal

Deftige Bratkartoffeln

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20 Min.

50 Min.

377 kcal

Überbacke Kartoffeln mit Füllung

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45 Min.

650 kcal

Kartoffel-Forellen-Salat mit Wasabi-Dressing

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30 Min.

100 Min.

245 kcal

Kartoffel-Eierragout

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45 Min.

417 kcal

Porree-Zitronen-Suppe

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40 Min.

236 kcal

Folienkartoffel mit Gemüse-Quark-Dip

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70 Min.

296 kcal

Die besten Kartoffel-Rezepte von EAT SMARTER in der praktischen Übersicht. Ob gebraten, gebacken oder gekocht – Kartoffeln schmecken einfach immer und gehören zu den gesündesten Kohlenhydraten überhaupt. Entdecken Sie hier Rezeptklassiker wie Pellkartoffeln mit Quark und Leinöl oder Grundrezepte für smarte Bratkartoffeln und smartes Kartoffelgratin in figurfreundlicheren Varianten. Unsere Kartoffel-Rezepte stellen Ihnen außerdem viele weitere raffinierte Ideen für Leckeres aus der Knolle vor. Wie wäre es zum Beispiel mal mit einer mediterranen Kartoffelpfanne oder einem luftigen Kartoffel-Soufflé?

EAT SMARTER zeigt Ihnen klassische Lieblingsgerichte sowie trendige Ideen, natürlich alles Rezepte mit Kartoffeln.

Backen: Rezepte mit Kartoffeln

Ob zum Brunch, Abendbrot oder Picknick, die Deutschen lieben Rezepte mit Kartoffeln und dies aus gutem Grund, denn die Knolle ist so vielseitig einsetzbar und eigenet sich auch ideal zum Backen. Probieren Sie in der Spargelzeit doch mal Kartoffelwaffeln mit glasiertem Spargel oder genießen Sie Mangold-Ricotta-Muffins als leckerer Snack zwischendurch.

Klassische Rezepte mit Kartoffeln in smarter Variante

Kartoffel-Rezepte sind häufig nichts für die schlanke Linie, denn die Knolle saugt Fett sehr gut auf. Mit den Rezepten von EAT SMARTER können Sie die Klassiker dennoch ohne Reue genießen, wie zum Beispiel die smarten Fish and Chips mit Joghurt-Dip. Zugleich profitieren Sie so von den reichlich vorhanden Vitaminen und Ballaststoffen aus den Kartoffeln. Finden Sie Ihr eigenes Lieblingsrezept mit Kartoffeln aus unserer Auswahl.