Kartoffel Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

Kartoffelgratin

Kartoffel aus dem Glas

Kartoffelgerichte

1.184 Kartoffel Rezepte von EAT SMARTER

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Sellerie-Orangen-Suppe mit Ingwer-Garnelen

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60 Min.

Filetspießchen mit Kräuter-Röst-Kartoffeln

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45 Min.

1093 kcal

Rehrücken

mit Maronenpüree und Kartoffel-Apfelgratin

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60 Min.

2152 kcal

Gratiniertes Rotbarschfilet

mit Gemüse-Kartoffelpüree

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40 Min.

599 kcal

Rosenkohl-Raclette mit Ofenkartoffeln

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75 Min.

643 kcal

Kartoffel-Omelett mit Kaviar

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35 Min.

384 kcal

Kartoffel-Zwiebel-Tarte

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60 Min.

254 kcal

Rote-Bete-Sauerkraut-Suppe

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70 Min.

252 kcal

Sauerkraut-Kartoffelsalat mit Rotbarsch

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60 Min.

90 Min.

446 kcal

Hackfleisch-Lauch-Auflauf

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75 Min.

542 kcal

Perlhuhn mit Champignons und Balsamicosauce

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90 Min.

859 kcal

Weißer Spargel mit Zitronen-Sardellen-Sauce und Parmesankartoffeln

(0)

75 Min.

555 kcal

Gepökelte Ente

mit Bouillon-Gemüse und Senfsauce

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30 Min.

185 Min.

1267 kcal

Kartoffel-Tortilla

mit Möhre und Sonnenblumenkernen

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45 Min.

481 kcal

Gans mit Kartoffelfüllung

mit Majoran-Kartoffelfüllung

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35 Min.

240 Min.

3068 kcal

Meerrettich-Apfel-Cremesuppe mit Majoran

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45 Min.

404 kcal

Tomaten-Gemüse-Topf

(0)

50 Min.

235 kcal

Eisbein mit Steckrüben und Kartoffeln

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30 Min.

150 Min.

1186 kcal

Roh gebratener Spargel mit Kartoffel-Sesam-Schnee

(0)

70 Min.

380 kcal

Zucchini-Kartoffelpuffer mit Radieschen-Quark

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40 Min.

Linsen-Kartoffel-Gulasch

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35 Min.

45 Min.

458 kcal

Zanderfilet auf Kartoffel-Ananas-Salat

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45 Min.

457 kcal

Fenchel-Tomaten-Auflauf

(0)

30 Min.

45 Min.

601 kcal

Grüner Bohnensalat mit Kartoffeln und Balsamico-Schalotten

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50 Min.

70 Min.

276 kcal

Quark-Kartoffelplätzchen mit Brombeerkompott

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60 Min.

460 kcal

Weideschaf-Rückenbraten

mit Pilz-Kräuter-Kruste und Bratkartoffeln

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30 Min.

100 Min.

Kartoffelcremesuppe mit Petersilien-Pesto

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45 Min.

Schmorgemüse mit Olivenpaste

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60 Min.

321 kcal

Gemüse-Kartoffel-Gratin

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80 Min.

467 kcal

Überbackenes Seelachsfilet auf Kartoffel-Gurken-Gemüse

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70 Min.

393 kcal

Kartoffel-Bohnen-Pfanne

mit Zitrone

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30 Min.

60 Min.

472 kcal

Gebratenes Perlhuhn mit Kartoffelstroh

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50 Min.

1089 kcal

Lachs-Kartoffel-Würfel mit Meerrettich-Creme

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50 Min.

402 kcal

Klare Kartoffelsuppe mit Berglinsen und Dill-Schmand

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40 Min.

468 kcal

Kartoffelschnee mit Lachskaviar und Räucherlachs

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35 Min.

603 kcal

Kartoffelpuffer mit grünem Bohnensalat

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35 Min.

Sauerkrautauflauf

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75 Min.

125 Min.

520 kcal

Lammkoteletts mit gebackenen Kartoffelscheiben

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40 Min.

72 Min.

Sellerie-Kartoffel-Püree

mit Ei

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45 Min.

380 kcal

Maultaschen mit Kartoffelsalat

(0)

120 Min.

802 kcal

Kartoffel-Fenchel-Suppe

mit Käse-Crostini

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45 Min.

385 kcal

Kresse-Kartoffeln in Sahnecreme-Sauce

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40 Min.

60 Min.

461 kcal

Rosenkohlcreme mit Räucherlachsstreifen

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40 Min.

320 kcal

Spinatsuppe mit Crôutons

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20 Min.

313 kcal

Zanderfilet mit Kürbis und Pesto-Gnocchi

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90 Min.

150 Min.

544 kcal

Blutwursttörtchen mit Sauerkraut und Kartoffeln

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75 Min.

120 Min.

749 kcal

Salat Nizza im Parmesankörbchen mit gebratener Dorade

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45 Min.

Zartes Lamm

mit Ofenkartoffeln

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35 Min.

100 Min.

Die besten Kartoffel-Rezepte von EAT SMARTER in der praktischen Übersicht. Ob gebraten, gebacken oder gekocht – Kartoffeln schmecken einfach immer und gehören zu den gesündesten Kohlenhydraten überhaupt. Entdecken Sie hier Rezeptklassiker wie Pellkartoffeln mit Quark und Leinöl oder Grundrezepte für smarte Bratkartoffeln und smartes Kartoffelgratin in figurfreundlicheren Varianten. Unsere Kartoffel-Rezepte stellen Ihnen außerdem viele weitere raffinierte Ideen für Leckeres aus der Knolle vor. Wie wäre es zum Beispiel mal mit einer mediterranen Kartoffelpfanne oder einem luftigen Kartoffel-Soufflé?

EAT SMARTER zeigt Ihnen klassische Lieblingsgerichte sowie trendige Ideen, natürlich alles Rezepte mit Kartoffeln.

Backen: Rezepte mit Kartoffeln

Ob zum Brunch, Abendbrot oder Picknick, die Deutschen lieben Rezepte mit Kartoffeln und dies aus gutem Grund, denn die Knolle ist so vielseitig einsetzbar und eigenet sich auch ideal zum Backen. Probieren Sie in der Spargelzeit doch mal Kartoffelwaffeln mit glasiertem Spargel oder genießen Sie Mangold-Ricotta-Muffins als leckerer Snack zwischendurch.

Klassische Rezepte mit Kartoffeln in smarter Variante

Kartoffel-Rezepte sind häufig nichts für die schlanke Linie, denn die Knolle saugt Fett sehr gut auf. Mit den Rezepten von EAT SMARTER können Sie die Klassiker dennoch ohne Reue genießen, wie zum Beispiel die smarten Fish and Chips mit Joghurt-Dip. Zugleich profitieren Sie so von den reichlich vorhanden Vitaminen und Ballaststoffen aus den Kartoffeln. Finden Sie Ihr eigenes Lieblingsrezept mit Kartoffeln aus unserer Auswahl.