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Pflaumen-Tomaten-Smoothie

Rezeptautor: EAT SMARTER
Pflaumen-Tomaten-Smoothie
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106
kcal
Brennwert
10 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
50 g
getr. Tomaten
500 g
300 g
2 TL
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Tomaten klein würfeln. Kefir, Tomaten, Pflaumen und Thymian in einen Mixer geben. Zuerst auf Intervallstufe, dann auf höchster Stufe alles pürieren.

Schritt 2/2

Die Masse pikant mit Salz und Cayennepfeffer abschmecken. In Gläser füllen und sofort servieren.

Zusätzlicher Tipp

Ein dekorativer Spieß mit Cherrytomaten, Pflaumen und Thymian signalisiert eindrucksvoll die besondere Note des pikanten Smoothies.

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