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EatSmarter Exklusiv-Rezept

Tomaten-Gurken-Smoothie

mit Kefir

Tomaten-Gurken-Smoothie

Tomaten-Gurken-Smoothie - Würzige Erfrischung: kleiner Eiweiß-Kick für zwischendurch

114
kcal
Brennwert
10 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
½ Salatgurke (ca. 250 g)
250 g sehr kleine Kirschtomaten
2 Stiele Dill
100 ml Kefir
Salz
Pfeffer
Chilipulver
Außerdem: Eiswürfel
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Küchengeräte

1 Arbeitsbrett, 1 Sparschäler, 1 Teelöffel, 1 kleines Messer, 1 Holzspieß, 1 Messbecher, 1 Standmixer

Zubereitungsschritte

Tomaten-Gurken-Smoothie Zubereitung Schritt 1
1
Die halbe Gurke schälen, längs halbieren, mit einem Teelöffel entkernen und das Fruchtfleisch würfeln.
Tomaten-Gurken-Smoothie Zubereitung Schritt 2
2
Tomaten waschen, 3 Stück auf einen kleinen Holzspieß stecken und beiseitelegen. Die restlichen Tomaten halbieren.
Tomaten-Gurken-Smoothie Zubereitung Schritt 3
3
Dill abspülen, trockenschütteln und die Fähnchen abzupfen.
Tomaten-Gurken-Smoothie Zubereitung Schritt 4
4
Gurkenwürfel, Tomatenhälften, 2/3 des Dills und den Kefir in einen Standmixer geben. Salz, Pfeffer, Chilipulver und Eiswürfel zugeben und alles auf höchster Stufe durchmixen. In ein Glas füllen und mit restlichem Dill und dem Tomatenspieß garnieren.

Letzter KommentarAlle Kommentare

 
ich hätte nicht gedacht, dass das halbieren der tomaten soviel unterschied macht. Total lecker.

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