Indische Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

Armenisch

Indische Curry Knoblauch Suppe

Indisches Karotten Curry

Indisches Fingerfood

697 Indische Rezepte von EAT SMARTER

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Kichererbsen-Curry mit Reis

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30 Min.

795 Min.

672 kcal

Lassi mit Minze

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15 Min.

75 Min.

40 kcal

Indisches Joghurteis mit Safran

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30 Min.

270 Min.

386 kcal

Lamm-Linsen-Topf

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40 Min.

130 Min.

Curry-Kartoffeln mit Bockshornklee

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30 Min.

50 Min.

197 kcal

Garnelen mariniert nach indischer Art

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15 Min.

135 Min.

Brot nach indischer Art (Puri) mit Mangodip

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30 Min.

60 Min.

348 kcal

Kichererbsenbällchen in pikanter Soße

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50 Min.

80 Min.

414 kcal

Raita mit Auberginen und Honig

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15 Min.

35 Min.

169 kcal

Hähnchenfleisch auf Kerala-Art

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45 Min.

75 Min.

887 kcal

Chutney mit verschiedenem Gemüse

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25 Min.

65 Min.

410 kcal

Hähnchen in Tandoori-Marinade

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30 Min.

785 Min.

871 kcal

Scharfes Hähnchenragout mit Erbsen

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15 Min.

25 Min.

339 kcal

Indisches Curry mit Schweinefleisch

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35 Min.

125 Min.

1104 kcal

Knusprige Linsenbällchen mit Joghurtsoße

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55 Min.

234 kcal

Geflügelcurry auf indischem Fladenbrot (Roti)

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30 Min.

Curry mit Reis, Joghurtdip und indischem Fladenbrot

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120 Min.

741 kcal

Gemüse-Fleisch-Pfanne auf englisch-indische Art (Jalfraizi)

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20 Min.

449 kcal

Spinat mit Käsewürfeln auf indische Art ( Palek Paneer)

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30 Min.

Lamm auf Tandoori-Art mit Reis und Koriander

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120 Min.

840 Min.

Gelbes Dal mit Sultaninenreis aus Indien

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50 Min.

320 kcal

Hacktopf mit Kartoffeln und Erbsen auf indische Art

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40 Min.

75 Min.

Hähnchen nach Tandoori-Art

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75 Min.

555 Min.

283 kcal

Chutney aus Zwetschgen

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20 Min.

60 Min.

Zwiebelbällchen aus Indien

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40 Min.

1088 kcal

100

Rindfleisch nach ayurvedischer Art

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80 Min.

1117 kcal

Fladenbrot auf indische Art (Pappadam)

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60 Min.

Gemüsetopf auf indische Art

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45 Min.

Tandoori-Hähnchen vom Grill

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30 Min.

790 Min.

318 kcal

Currysuppe mit Ananas und Fladenbrot aus Indien

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20 Min.

45 Min.

Kartoffelsalat auf indische Art mit Blumenkohl und Tomaten

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45 Min.

296 kcal

Linsencurry mit Koriander

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40 Min.

441 kcal

Hähnchencurry mit Basmatireis

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30 Min.

55 Min.

31156 kcal

Karotten-Mandel-Dessert nach indischer Art (Halva)

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30 Min.

90 Min.

409 kcal

Bananen-Lassi

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10 Min.

Mulligatawny-Suppe

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30 Min.

560 kcal

Indischer Gewürztee

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10 Min.

64 kcal

Minz-Raita

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10 Min.

235 kcal

Linsen-Kichererbsen-Dal

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200 Min.

246 kcal

Hähnchencurry mit Reis

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25 Min.

1156 kcal

Joghurtsuppe mit Papadam

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40 Min.

Mangochutney

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50 Min.

927 kcal

Süßkartoffel-Curry mit Kokos

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50 Min.

625 kcal

100

Lamm-Korma

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70 Min.

554 kcal

Feigenchutney

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60 Min.

364 kcal

Beef Vindaloo

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265 Min.

375 kcal

Pikantes Paprikachutney

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75 Min.

249 kcal

Lamm-Biryani

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140 Min.

945 kcal

Wer denkt bei Indien nicht an Curry? Doch indische Rezepte haben noch weitaus mehr zu bieten. Die indische Küche kommt allen recht, die es scharf mögen. Im Süden wird tradtitionellerweise schärfer gewürzt als im Norden. Viele Inder sind aus religiösen Gründen Vegetarier, so gibt es eine Menge vegetarische indische Rezepte. Besonders für das indische Linsengericht Dal ist Indien bekannt. Indische Rezepte haben gemeinsam den Einsatz einer Vielzahl an gesunden Gewürzen, wie Kurkuma, Kardamom, Schwarzer Senf oder Bockshornklee. Das wohl berühmteste indische Gericht ist das Tandoori-Hähnchen, das im traditionellen Lehmofen gegart wird. Viele weitere indische Rezepte hat EAT SMARTER für Sie hier übersichtlich zusammengestellt.

Klassiker der indischen Rezepte: Currys

Die würzigen Eintopfgerichte haben von Indien aus die ganze Welt erobert – denn die kräftigen Farben, duftenden Gewürze und abwechslungsreichen Zutaten überzeugen einfach jeden. Grünes Curry mit Gemüse, scharfes Lammcurry und grünes Fisch-Curry mit Reis entführen Sie auf eine kulinarische Reise und stillen im Handumdrehen Ihr Fernweh.

Außergewöhnliche indische Rezepte

Kennen Sie schon Paneer, den indischen Käse? Wenn nicht, machen Sie unseren indischen Käse auf Kokos-Spinat doch einfach mal selbst! Auch sogenannte Pakoras, also in Teig gebackenes Gemüse, schmeckt immer wieder lecker und bringt Abwechslung in die indischen Rezepte. Auch die Klassiker Chicken Tikka Masala und Tandoori Chicken mit Reis können Sie zu Hause ganz einfach nachkochen. Indische Rezepte von EAT SMARTER bringen reichlich Geschmack auf den Teller!