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Rote-Bete-Apfel-Salat

nach Dr. Johanna Budwig

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Rote-Bete-Apfel-Salat
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
15 min
Zubereitung
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Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 2 Portionen
2
mittelgroße Rote Bete Knollen
1
herber Apfel (Cox Orange, Boskop)
2 EL
2 EL
2 EL
1 TL
etwas Salz
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Produktempfehlung

Dieses leckere Rezept ist Teil der Budwig-Woche. Dr. Johanna Budwigs Öl-Eiweiß-Kost ist bekannt als Ernährungsform, die dem Körper auf besonders schmackhafte Art essentiele Fettsäuren und lebenswichtige Mineralien liefert. Haben auch Sie Lust, die Budwig-Woche auszuprobieren? Die Öl-Eiweiß-Kost ist für jeden umsetzbar und leicht in den Alltag zu integrieren. Probieren Sie es aus!

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Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Rote Bete und den Apfel schälen und raspeln.

Schritt 2/2

Aus Apfelsaft, Essig, Dr. Budwig Omega-3 Öl, Agavendicksaft und Salz eine Marinade herstellen und unter den Salat mischen. 15min ziehen lassen und genießen!

Kommentare

 
Hallo, das Rezept ist super lecker. Ich habe den Apfelessig durch Apfelbalsamico und den Agavendicksaft durch Zuckerrübensirup ersetzt. Wurde von allen sehr gelobt.

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