Schoko-Erdbeeren
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Health Score:
5,8 / 10
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
20 min
Zubereitung
Kalorien:
406
kcal
Brennwert
Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
| Kalorien | 406 kcal | (19 %) | mehr | |
| Protein | 5 g | (5 %) | mehr | |
| Fett | 25 g | (22 %) | mehr | |
| Kohlenhydrate | 26 g | (17 %) | mehr | |
| zugesetzter Zucker | 13 g | (52 %) | mehr | |
| Ballaststoffe | 7,1 g | (24 %) | mehr |
weitere Nährwerte
Automatic
| Vitamin A | 0 mg | (0 %) | ||
| Vitamin D | 0,1 μg | (1 %) | mehr | |
| Vitamin E | 0,4 mg | (3 %) | ||
| Vitamin K | 7,5 μg | (13 %) | ||
| Vitamin B₁ | 0,1 mg | (10 %) | ||
| Vitamin B₂ | 0,1 mg | (9 %) | ||
| Niacin | 2 mg | (17 %) | ||
| Vitamin B₆ | 0,1 mg | (7 %) | ||
| Folsäure | 61 μg | (20 %) | mehr | |
| Pantothensäure | 0,5 mg | (8 %) | ||
| Biotin | 8,9 μg | (20 %) | mehr | |
| Vitamin B₁₂ | 0,1 μg | (3 %) | mehr | |
| Vitamin C | 72 mg | (76 %) | ||
| Kalium | 664 mg | (17 %) | mehr | |
| Calcium | 84 mg | (8 %) | mehr | |
| Magnesium | 74 mg | (25 %) | mehr | |
| Eisen | 3,6 mg | (24 %) | mehr | |
| Jod | 37 μg | (19 %) | mehr | |
| Zink | 0,9 mg | (11 %) | mehr | |
| gesättigte Fettsäuren | 20,5 g | |||
| Harnsäure | 26 mg | |||
| Cholesterin | 3 mg | mehr | ||
| Zucker gesamt | 26 g |
Autor dieses Rezeptes:
EAT SMARTER
zu allen Rezepten vom Autor
Zutaten
für
8
- Zutaten
- 1 Flasche
- 200 g
Edel- Vollmilchkuvertüre
- 200 g
- 1 kg
Zubereitungstipps
Zubereitungsschritte
1.
Die Erdbeeren mit Grün vorsichtig unter fließendem kalten Wasser waschen und mit einem Küchenkrepp trocken tupfen. Die Kuvertüre überm heißen, nicht kochenden Wasserbad schmelzen und 1-2 El Champagner einrühren, zur Seite stellen und etwas abkühlen lassen. Die Erdbeeren in die geschmolzene Schokolade tauchen und anschließend kurz in die Kokosraspel. Die fertigen Erdbeeren zum Trocknen auf ein Backpapier legen.
2.
Den Champagner auf 4 Flöten verteilen und mit den Erdbeeren servieren.
Rezeptideen im Herbst