0
Drucken
0

Spekulatius

Spekulatius
1 h 30 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Blech
250 g Butter
250 g Zucker
2 Eier
1 unbehandelte Zitrone abgeriebene Zesten
2 Msp. Nelkenpulver
Hier kaufen2 Msp. Kardamom
Jetzt hier kaufen!1 TL Zimt
Jetzt bei Amazon kaufen!100 g Mandeln gemahlen
500 g Mehl
½ Päckchen Backpulver
Jetzt kaufen!100 g Mandelblättchen
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1
Den Backofen auf 180°C Umluft vorheizen.
2
Butter und Zucker schaumig schlagen. Die Eier, Zitronenzesten, Gewürze, Mandeln, Backpulver und Mehl nach und nach unterkneten. In Folie wickeln und 1 Stunde kalt stellen.
3
Die Spekulatiusmodel leicht einmehlen. Den Teig portionsweise ausrollen, Model eindrücken und überstehende Ränder abschneiden. Backblech mit Backpapier auslegen, Mandelblättchen darauf streuen, Plätzchen mit der flachen Seite nach unten darauf legen und ca. 10 Min. goldgelb backen.

Top-Deals des Tages

Tesla-Lighter T10 Photosensor Lichtbogen Feuerzeug Elektro Double-Arc elektronisch wiederaufladbar. Aufladbar per USB mit Strom ohne Gas und Benzin. Mit Ladekabel in edler Geschenkverpackung Gold
VON AMAZON
16,00 €
Läuft ab in:
Tesla-Lighter T10 Photosensor Lichtbogen Feuerzeug Elektro Double-Arc elektronisch wiederaufladbar. Aufladbar per USB mit Strom ohne Gas und Benzin. Mit Ladekabel in edler Geschenkverpackung Gold
VON AMAZON
16,00 €
Läuft ab in:
WoldoClean 40x Reinigungstabletten für Kaffeevollautomaten und Kaffeemaschinen Kaffeefettlöser
VON AMAZON
6,36 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages