Hausmannskost Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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728 Hausmannskost Rezepte von EAT SMARTER

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Rinderlende mit Pommes Frites Rezept

Rinderlende mit Pommes Frites

15 Min.

23 Min.

660 kcal

Kaninchenfilet im Möhrenmantel Rezept

Kaninchenfilet im Möhrenmantel

45 Min.

70 Min.

349 kcal

Sauerbraten mit Rotweinsauce und Semmelknödel Rezept

Sauerbraten mit Rotweinsauce und Semmelknödel

45 Min.

4545 Min.

522 kcal

Tellerfleisch mit Meerrettichsoße Rezept

Tellerfleisch mit Meerrettichsoße

45 Min.

245 Min.

732 kcal

Brühe mit Rindfleisch und Pfannkuchenstreifen Rezept

Brühe mit Rindfleisch und Pfannkuchenstreifen

45 Min.

135 Min.

422 kcal

Kalbsschnitzel mit Apfelfüllung Rezept

Kalbsschnitzel mit Apfelfüllung

30 Min.

55 Min.

439 kcal

Rouladen auf mediterrane Art mit Käse und Tomaten gefüllt Rezept

Rouladen auf mediterrane Art mit Käse und Tomaten gefüllt

45 Min.

80 Min.

Crostini mit würziger Wurst (Salsiccia) und Senf Rezept

Crostini mit würziger Wurst (Salsiccia) und Senf

20 Min.

20 Min.

848 kcal

Pfannkuchen mit Hackfleischfüllung Rezept

Pfannkuchen mit Hackfleischfüllung

30 Min.

100 Min.

873 kcal

Pikanter Pfannkuchenauflauf Rezept

Pikanter Pfannkuchenauflauf

50 Min.

100 Min.

589 kcal

Linseneintopf mit Wurst Rezept

Linseneintopf mit Wurst

50 Min.

50 Min.

433 kcal

Gulasch mit Paprika und Kartoffeln Rezept

Macht glücklich

Gulasch mit Paprika und Kartoffeln

110 Min.

110 Min.

323 kcal

Zickleinbraten mit Suppengemüse und Edelzwiebeln Rezept

Zickleinbraten mit Suppengemüse und Edelzwiebeln

40 Min.

110 Min.

Gulasch auf Szegediner Art Rezept

Gulasch auf Szegediner Art

105 Min.

195 Min.

482 kcal

Ravioli mit Ricotta dazu Pfifferlinge, Salami und Thymian Rezept

Ravioli mit Ricotta dazu Pfifferlinge, Salami und Thymian

60 Min.

90 Min.

1445 kcal

Weiße Spargelstangen mit Speck und Grapefruit Rezept

Weiße Spargelstangen mit Speck und Grapefruit

50 Min.

50 Min.

Lammtopf mit Trauben, Feigen und Honig Rezept

Lammtopf mit Trauben, Feigen und Honig

90 Min.

90 Min.

521 kcal

Leberkäse aus München mit bayerischem Senf Rezept

Leberkäse aus München mit bayerischem Senf

70 Min.

70 Min.

Tellerfleisch mit Suppengemüse Rezept

Tellerfleisch mit Suppengemüse

20 Min.

200 Min.

726 kcal

Kalbsfleischfrikadellen mit Kartoffelsalat auf bayerische Art Rezept

Kalbsfleischfrikadellen mit Kartoffelsalat auf bayerische Art

40 Min.

80 Min.

836 kcal

Sauerkrautklöse mit Bratwurstsoße Rezept

Sauerkrautklöse mit Bratwurstsoße

25 Min.

60 Min.

873 kcal

Leberkäs mit Spiegelei, Kartoffelsalat und Senf Rezept

Leberkäs mit Spiegelei, Kartoffelsalat und Senf

3000 Min.

3070 Min.

Terrine mit Roter Bete dazu Kalbsfleisch Rezept

Terrine mit Roter Bete dazu Kalbsfleisch

60 Min.

150 Min.

Kleine Pies mit Kalbsragout Rezept

Kleine Pies mit Kalbsragout

50 Min.

80 Min.

286 kcal

Gegrillte Lammchops mit Kräutersoße Rezept

Gegrillte Lammchops mit Kräutersoße

20 Min.

148 Min.

771 kcal

Gebratene Schweinshaxe mit Gemüse Rezept

Gebratene Schweinshaxe mit Gemüse

150 Min.

150 Min.

555 kcal

Hackfleischpizza mit Käse Rezept

Hackfleischpizza mit Käse

90 Min.

90 Min.

682 kcal

Linsen-Gemüse-Topf mit scharfer Wurst (Chorizo) Rezept

Linsen-Gemüse-Topf mit scharfer Wurst (Chorizo)

30 Min.

790 Min.

591 kcal

Brühe mit Brezen-Leberknödel Rezept

Brühe mit Brezen-Leberknödel

30 Min.

60 Min.

572 kcal

Wildgeflügel-Pfanne mit Pfifferlingen und Preiselbeeren Rezept

Wildgeflügel-Pfanne mit Pfifferlingen und Preiselbeeren

45 Min.

185 Min.

787 kcal

Geschmorte Kalbsbrust mit Füllung Rezept

Geschmorte Kalbsbrust mit Füllung

240 Min.

240 Min.

649 kcal

Brot mit Füllung aus Siedfleisch Rezept

Brot mit Füllung aus Siedfleisch

45 Min.

165 Min.

2369 kcal

Sauerbraten vom Ochsen mit Rotkohl und Knödeln Rezept

Sauerbraten vom Ochsen mit Rotkohl und Knödeln

240 Min.

240 Min.

Rippchen mit Kartoffeln Rezept

Rippchen mit Kartoffeln

120 Min.

120 Min.

979 kcal

Gekochtes Rindfleisch mit Suppengemüse Rezept

Gekochtes Rindfleisch mit Suppengemüse

45 Min.

185 Min.

Semmelknödel-Wurst-Salat Rezept

Semmelknödel-Wurst-Salat

25 Min.

55 Min.

Steaks vom Hirsch mit Hagebuttennsoße und Maronispätzle Rezept

Steaks vom Hirsch mit Hagebuttennsoße und Maronispätzle

60 Min.

60 Min.

Gaisburger Marsch mit Esskastanien Rezept

Gaisburger Marsch mit Esskastanien

135 Min.

135 Min.

Schnecken-Bratwurst mit Apfel dazu Kürbisbrei Rezept

Schnecken-Bratwurst mit Apfel dazu Kürbisbrei

30 Min.

55 Min.

Lamm-Kohl-Eintopf mit Bohnen Rezept

Lamm-Kohl-Eintopf mit Bohnen

40 Min.

140 Min.

Lammkoteletts mit Lauch dazu Weinsoße mit Honig Rezept

Lammkoteletts mit Lauch dazu Weinsoße mit Honig

30 Min.

75 Min.

464 kcal

Rindersteak vom Grill und Folienkartoffel Rezept

Rindersteak vom Grill und Folienkartoffel

30 Min.

90 Min.

Steak-Fajita mit Salsa Rezept

Steak-Fajita mit Salsa

45 Min.

45 Min.

483 kcal

Lammkoteletts mit Kartoffel-Wedges und Cherrytomaten Rezept

Lammkoteletts mit Kartoffel-Wedges und Cherrytomaten

35 Min.

65 Min.

Rindfleisch mit Knoblauch Rezept

Rindfleisch mit Knoblauch

40 Min.

140 Min.

689 kcal

Tomaten-Mais-Suppe mit Hackbällchen Rezept

Tomaten-Mais-Suppe mit Hackbällchen

30 Min.

90 Min.

532 kcal

Eintopf auf hessische Art (Lumpen und Flöh) Rezept

Eintopf auf hessische Art (Lumpen und Flöh)

30 Min.

80 Min.

619 kcal

Rollbraten mit Nuss-Obstfüllung, Apfelkompott und Kartoffelpüree Rezept

Rollbraten mit Nuss-Obstfüllung, Apfelkompott und Kartoffelpüree

45 Min.

95 Min.

Fans der deftigen Hausmannskost finden bei EAT SMARTER klassische Rezepte der deutschen Küche in smarter Variante. Denn Hausmannskost muss bei weitem nicht so fett- und kalorienreich sein, wie sie häufig in Restaurants angeboten werden. Wir zeigen Ihnen, wie es geht: Probieren sie einfache Rezepte für klassische Hausmannskost wie Schweinerückenbraten mit Apfel-Zwiebel-Gemüse, Zwiebelfrikadellen oder Bratkartoffeln und lassen Sie sich von tollen Desserts wie Apfelkompott und Rote Grütze begeistern. Denn gelegentlich darf Hausmannskost den Speiseplan ohne schlechtes Gewissen bereichern.