Hausmannskost Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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3.021 Hausmannskost Rezepte von EAT SMARTER

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Pfannkuchen mit Apfelkompott Rezept

Backen mit Vollkorn

Pfannkuchen mit Apfelkompott

40 Min.

80 Min.

470 kcal

Bohnensuppe Rezept

Leichtes Abendessen

20 Min.

45 Min.

266 kcal

Bulgur mit Quitten-Möhren-Gemüse Rezept

Saisonale Küche

Bulgur mit Quitten-Möhren-Gemüse

35 Min.

55 Min.

470 kcal

Cremige Rosenkohl-Bohnen-Suppe Rezept

Saisonale Küche

Cremige Rosenkohl-Bohnen-Suppe

30 Min.

810 Min.

339 kcal

Rotkohlsalat mit Orangen und Nüssen Rezept

Smarter Klassiker

Rotkohlsalat mit Orangen und Nüssen

35 Min.

35 Min.

244 kcal

Frühlingsquark Rezept

Frühlingsquark

15 Min.

15 Min.

140 kcal

Gefüllte Paprika mit Couscous und Schafskäse Rezept

Feine Gemüseküche

Gefüllte Paprika mit Couscous und Schafskäse

25 Min.

55 Min.

409 kcal

Käse-Birnen-Tarte mit Nüssen und Thymian Rezept

Backen mit Vollkorn

Käse-Birnen-Tarte mit Nüssen und Thymian

45 Min.

110 Min.

798 kcal

Wiener Schnitzel – smarter Rezept

Smarter Klassiker

Wiener Schnitzel – smarter

mit geriebenem Meerrettich

15 Min.

15 Min.

355 kcal

Bunte Putenpfanne mit Kirschtomaten Rezept

Protein-Power am Abend

Bunte Putenpfanne mit Kirschtomaten

30 Min.

30 Min.

329 kcal

Linsensuppe mit Lauch Rezept

Linsensuppe mit Lauch

30 Min.

30 Min.

274 kcal

Linsen-Gemüse-Suppe Rezept

Linsen-Gemüse-Suppe

20 Min.

80 Min.

287 kcal

Cremige Kartoffel-Chicorée-Suppe Rezept

Saisonale Küche

Cremige Kartoffel-Chicorée-Suppe

15 Min.

45 Min.

243 kcal

Pastinaken-Apfel-Suppe Rezept

Verdauungsfördernd

Pastinaken-Apfel-Suppe

30 Min.

30 Min.

376 kcal

Rote-Bete-Kartoffel-Auflauf Rezept

Feine Gemüseküche

Rote-Bete-Kartoffel-Auflauf

40 Min.

70 Min.

291 kcal

Vitaminknäcke Rezept

Schnelles Frühstück

10 Min.

10 Min.

450 kcal

Geflügelbrühe Rezept

Gesundes Grundrezept

Geflügelbrühe

(Grundrezept)

240 Min.

960 Min.

9 kcal

Eingelegte Rote Bete – smarter Rezept

Gesundes Grundrezept

Eingelegte Rote Bete – smarter

mit Zwiebeln, Knoblauch und Kümmel

45 Min.

4440 Min.

93 kcal

Kraut-Spätzle auf schwäbische Art Rezept

Smarte Hausmannskost

Kraut-Spätzle auf schwäbische Art

30 Min.

70 Min.

392 kcal

Kartoffel-Petersilienwurzel-Küchlein Rezept

Kartoffel-Petersilienwurzel-Küchlein

30 Min.

40 Min.

319 kcal

Grüne Spargelsuppe Rezept

Smarte Hausmannskost

Grüne Spargelsuppe

30 Min.

30 Min.

186 kcal

Mangoldauflauf mit Hähnchen Rezept

Mangoldauflauf mit Hähnchen

20 Min.

50 Min.

526 kcal

Klassische Krautwickel Rezept

Smarte Hausmannskost

Klassische Krautwickel

45 Min.

105 Min.

393 kcal

Apfel-Gratin Rezept

Ohne raffinierten Zucker

60 Min.

60 Min.

484 kcal

Spitzkohl mit Füllung Rezept

Spitzkohl mit Füllung

35 Min.

80 Min.

653 kcal

Baguette mit Raclettekäse gratiniert Rezept

Smarte Hausmannskost

Baguette mit Raclettekäse gratiniert

15 Min.

20 Min.

374 kcal

Wirsing-Wurst-Topf Rezept

Smarte Hausmannskost

Wirsing-Wurst-Topf

25 Min.

55 Min.

466 kcal

Blätterteig-Pflaumenkuchen Rezept

Blätterteig-Pflaumenkuchen

30 Min.

65 Min.

376 kcal

Sellerie-Rotkohlsalat Rezept

Feine Gemüseküche

Sellerie-Rotkohlsalat

25 Min.

55 Min.

216 kcal

Fenchel-Tomaten-Gratin mit Käse überbacken Rezept

Kalorienarm aus dem Ofen

Fenchel-Tomaten-Gratin mit Käse überbacken

20 Min.

70 Min.

258 kcal

Pasta mit Pesto Rezept

Gesunder Feierabend

Pasta mit Pesto

15 Min.

23 Min.

695 kcal

Quittenmus Rezept

Verdauungsfördernd

25 Min.

70 Min.

208 kcal

Pastinakencremesuppe mit Croûtons Rezept

Pastinakencremesuppe mit Croûtons

20 Min.

35 Min.

223 kcal

Gemüse-Hirseauflauf mit Käse Rezept

Für die ganze Familie

Gemüse-Hirseauflauf mit Käse

20 Min.

65 Min.

510 kcal

Erbsen-Zucchini-Frittata mit Mozzarella Rezept

Gesunder Feierabend

Erbsen-Zucchini-Frittata mit Mozzarella

30 Min.

30 Min.

557 kcal

Kartoffelsalat – smarter Rezept

Smarter Klassiker

Kartoffelsalat – smarter

mit Gurke und Dill

40 Min.

80 Min.

130 kcal

Erbsencremesuppe Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Erbsencremesuppe

mit Geflügelwürstchen

20 Min.

20 Min.

396 kcal

Gemüse-Käsespieße Rezept

Figurbewusst genießen

Gemüse-Käsespieße

30 Min.

95 Min.

345 kcal

Kürbis-Walnuss-Pfanne Rezept

Saisonale Küche

Kürbis-Walnuss-Pfanne

30 Min.

30 Min.

276 kcal

Lachs mit Sesamkruste und Brokkoli Rezept

Brainfood: Essen fürs Hirn

Lachs mit Sesamkruste und Brokkoli

25 Min.

25 Min.

393 kcal

Semmelknödel mit Rahmpilzen – smarter Rezept

Familienessen (2 Erw. und 2 Kinder)

Semmelknödel mit Rahmpilzen – smarter

45 Min.

60 Min.

525 kcal

Überbackene Tortillas mit Füllung Rezept

Kalorienarm überbacken

Überbackene Tortillas mit Füllung

35 Min.

80 Min.

551 kcal

Kartoffelsuppe mit Grünkohl Rezept

Superfood aus der Heimat

Kartoffelsuppe mit Grünkohl

und Chorizo

70 Min.

70 Min.

277 kcal

Krustenbrot Rezept

Backen mit Vollkorn

35 Min.

215 Min.

155 kcal

Gemüse mit roten Linsen Rezept

Figurbewusst genießen

Gemüse mit roten Linsen

20 Min.

60 Min.

381 kcal

Glühwein-Plätzchen Rezept

Smarte Weihnachtsplätzchen

Glühwein-Plätzchen

60 Min.

90 Min.

101 kcal

Wurzelgemüse aus dem Ofen mit Honig, Thymian und Kümmel Rezept

Feine Gemüseküche

Wurzelgemüse aus dem Ofen mit Honig, Thymian und Kümmel

30 Min.

90 Min.

433 kcal

Kartoffeln mit Gemüse auf englische Art Rezept

Kartoffeln mit Gemüse auf englische Art

30 Min.

60 Min.

361 kcal

Fans der deftigen Hausmannskost finden bei EAT SMARTER klassische Rezepte der deutschen Küche in smarter Variante. Denn Hausmannskost muss bei weitem nicht so fett- und kalorienreich sein, wie sie häufig in Restaurants angeboten werden. Wir zeigen Ihnen, wie es geht: Probieren sie einfache Rezepte für klassische Hausmannskost wie Schweinerückenbraten mit Apfel-Zwiebel-Gemüse, Zwiebelfrikadellen oder Bratkartoffeln und lassen Sie sich von tollen Desserts wie Apfelkompott und Rote Grütze begeistern. Denn gelegentlich darf Hausmannskost den Speiseplan ohne schlechtes Gewissen bereichern.