Tomate-Mozzarella-Spieße

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Tomate-Mozzarella-Spieße
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Health Score:
8,2 / 10
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
15 min
Zubereitung
Kalorien:
262
kcal
Brennwert

Nährwerte

1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien262 kcal(12 %)
Protein11 g(11 %)
Fett23 g(20 %)
Kohlenhydrate3 g(2 %)
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
Ballaststoffe0,7 g(2 %)
Automatic
Vitamin A0,2 mg(25 %)
Vitamin D0 μg(0 %)
Vitamin E1,9 mg(16 %)
Vitamin K8,5 μg(14 %)
Vitamin B₁0 mg(0 %)
Vitamin B₂0,2 mg(18 %)
Niacin2,9 mg(24 %)
Vitamin B₆0,1 mg(7 %)
Folsäure23 μg(8 %)
Pantothensäure0,2 mg(3 %)
Biotin2,1 μg(5 %)
Vitamin B₁₂0,8 μg(27 %)
Vitamin C10 mg(11 %)
Kalium150 mg(4 %)
Calcium247 mg(25 %)
Magnesium14 mg(5 %)
Eisen0,4 mg(3 %)
Jod94 μg(47 %)
Zink1,8 mg(23 %)
gesättigte Fettsäuren10,4 g
Harnsäure6 mg
Cholesterin41 mg
Zucker gesamt1 g

Zutaten

für
4
Zutaten
250 g
200 g
½ Bund
4 EL
Pfeffer aus der Mühle
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
MozzarellaOlivenölBasilikumSalzPfeffer

Zubereitungsschritte

1.

Mozzarella abtropfen lassen, in Würfel schneiden. Öl mit Salz und Pfeffer mischen und die Mozzarellawürfel in die Marinade geben.

2.

Basilikumblättchen von den Stielen zupfen. Tomaten waschen und trockentupfen. Alles abwechselnd auf Holzspieße stecken.