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Vollkornnudeln mit Rucola und Cherrytomaten

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Vollkornnudeln mit Rucola und Cherrytomaten
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leicht
Schwierigkeit
20 min
Zubereitung
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
400 g
200 g
1 Bund
1
3 EL
Pfeffer aus der Mühle
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Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/4
Spaghetti nach Packungsangabe in Salzwasser bissfest kochen.
Schritt 2/4
Tomaten waschen und halbieren.
Schritt 3/4
Rucola waschen, verlesen und bis auf einige Zweige für die Garnitur grob hacken.
Video Tipp
Wie Sie Rucola richtig putzen und waschen
Schritt 4/4
Knoblauch schälen und fein hacken. Mit Rucola in heißem Öl anschwitzen. Tomaten zugeben und leicht abgetropfte Spaghetti unterschwenken. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit restlichem Rucola garniert servieren.
Video Tipp
Knoblauch richtig vorbereiten

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