Vollkornnudeln mit Rucola und Cherrytomaten

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Vollkornnudeln mit Rucola und Cherrytomaten
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Health Score:
Health Score
8,6 / 10
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
20 min
Zubereitung

Zutaten

für
4
Zutaten
400 g
200 g
1 Bund
1
3 EL
Pfeffer aus der Mühle
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Zubereitungsschritte

1.
Spaghetti nach Packungsangabe in Salzwasser bissfest kochen.
2.
Tomaten waschen und halbieren.
3.
Rucola waschen, verlesen und bis auf einige Zweige für die Garnitur grob hacken.
4.
Knoblauch schälen und fein hacken. Mit Rucola in heißem Öl anschwitzen. Tomaten zugeben und leicht abgetropfte Spaghetti unterschwenken. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit restlichem Rucola garniert servieren.

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