Magerquark Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
1.190 Magerquark Rezepte von EAT SMARTER
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Power-Quark mit Weintrauben Rezept
Snacks für Kinder
Power-Quark mit Weintrauben
4.454545
(11)

15 Min.

15 Min.

218 kcal

79
Kaiserschmarren – smarter Rezept
Für Glücksgefühle
Kaiserschmarren – smarter

mit Quark und Rosinen

4.444445
(9)

25 Min.

45 Min.

529 kcal

63
Rhabarber-Erdbeer-Smoothie Rezept
Energy-Kick am Morgen
Rhabarber-Erdbeer-Smoothie

mit Quark

4.444445
(9)

10 Min.

10 Min.

128 kcal

74
Zwiebelkuchen mit Thymian Rezept
Gesundes Grundrezept
Zwiebelkuchen mit Thymian

aus Quark-Öl-Teig

4.444445
(9)

30 Min.

50 Min.

329 kcal

79
Quarkdessert mit Kiwis und Pistazien Rezept
Clean Eating Snack
Quarkdessert mit Kiwis und Pistazien
4.42857
(7)

15 Min.

15 Min.

173 kcal

81
Bananenkuchen Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Bananenkuchen

mit Quark und Haferflocken

4.411765
(17)

25 Min.

120 Min.

225 kcal

48
Kalbshackbraten – smarter Rezept
Besonders eiweißreich
Kalbshackbraten – smarter

mit Paprikaschoten und Kräuterquark

4.4
(5)

25 Min.

70 Min.

426 kcal

93
Apfel-Sanddorn-Schnitten Rezept
Backen mit Vollkorn
Apfel-Sanddorn-Schnitten

mit Orangencreme

4.4
(5)

60 Min.

110 Min.

176 kcal

79
Spargelpuffer mit Schnittlauch-Dip Rezept
Spargelpuffer mit Schnittlauch-Dip
4.4
(5)

30 Min.

30 Min.

246 kcal

82
Quarkkuchen mit Heidelbeeren Rezept
Naschen ohne Reue
Quarkkuchen mit Heidelbeeren
4.4
(5)

30 Min.

90 Min.

259 kcal

58
Apfel-Quarkauflauf Rezept
Seelenwärmer
Apfel-Quarkauflauf

mit Zimt

4.384615
(13)

45 Min.

75 Min.

374 kcal

65
Möhren-Quiche Rezept
Backen mit Vollkorn
Möhren-Quiche
4.384615
(13)

30 Min.

90 Min.

178 kcal

88
Gemüse-Rösti Rezept
Figurbewusst genießen
Gemüse-Rösti

mit Tomatenquark

4.333335
(24)

25 Min.

25 Min.

180 kcal

96
Roastbeef-Röllchen Rezept
Low Carb und Eiweißreich
Roastbeef-Röllchen

mit Kürbisquark und Chinakohl

4.333335
(15)

20 Min.

25 Min.

356 kcal

93
Möhren-Orangen-Drink Rezept
Smart snacken
Möhren-Orangen-Drink

mit Quark

4.333335
(15)

5 Min.

5 Min.

142 kcal

89
Erdbeer-Espresso-Schichtspeise Rezept
Naschen ohne Reue
Erdbeer-Espresso-Schichtspeise

mit Orangenquark

4.333335
(9)

30 Min.

30 Min.

207 kcal

68
Sellerie-Apfel-Pizza Rezept
Smarte Hausmannskost
Sellerie-Apfel-Pizza

mit Schinken

4.333335
(6)

45 Min.

75 Min.

619 kcal

87
Müsli-Kugeln mit Quark Rezept
Zum Mitnehmen
Müsli-Kugeln mit Quark

Kindersnack (1–3 Jahre)

4.333335
(6)

15 Min.

15 Min.

108 kcal

67
Quarkplinsen Rezept
Regionale Küche
Quarkplinsen

mit Gewürz-Kirschkompott

4.333335
(6)

35 Min.

65 Min.

576 kcal

63
Tomatensuppe mit Hackbällchen Rezept
Kochen für Kinder
Tomatensuppe mit Hackbällchen
4.333335
(6)

30 Min.

30 Min.

273 kcal

86
Forellenfilets in Polentakruste Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Forellenfilets in Polentakruste

mit Gurken-Apfel-Salat

4.333335
(3)

20 Min.

45 Min.

337 kcal

81
Pikante Quarkknödel Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Pikante Quarkknödel

auf Kohlrabi-Radieschen-Salat

4.333335
(3)

60 Min.

150 Min.

257 kcal

89
Mini-Quarkstrudel Rezept
Naschen ohne Reue
Mini-Quarkstrudel

mit Kirschfüllung

4.333335
(3)

30 Min.

55 Min.

273 kcal

65
Pizza-Gesichter Rezept
Smarte Energiebombe
Pizza-Gesichter

mit Gemüse

4.333335
(3)

25 Min.

65 Min.

412 kcal

84
Himbeer-Aprikosen-Tarte Rezept
Clever naschen
Himbeer-Aprikosen-Tarte

mit Mandeln

4.333335
(3)

45 Min.

150 Min.

189 kcal

73
Brombeer-Frischkäsekuchen Rezept
Saisonale Küche
Brombeer-Frischkäsekuchen
4.333335
(3)

50 Min.

260 Min.

319 kcal

72
Apfel-Birnen-Trifle Rezept
Figurbewusst genießen
Apfel-Birnen-Trifle
4.333335
(3)

40 Min.

70 Min.

199 kcal

70
Mandarinentorte Rezept
Mandarinentorte
4.333335
(3)

50 Min.

260 Min.

3715 kcal

46
Käsekuchen ohne Boden Rezept
Clever naschen
Käsekuchen ohne Boden
4.333335
(3)

35 Min.

95 Min.

161 kcal

58
Schoko-Käsekuchen Rezept
Seelenwärmer
Schoko-Käsekuchen
4.333335
(3)

45 Min.

585 Min.

356 kcal

52
Gebackene Bananen mit Quark Rezept
Smart snacken
Gebackene Bananen mit Quark
4.333335
(3)

25 Min.

25 Min.

182 kcal

69
Brombeer-Dessert mit Quark Rezept
Clever naschen
Brombeer-Dessert mit Quark
4.333335
(3)

20 Min.

20 Min.

383 kcal

74
Kartoffeln mit Kräuterquark Rezept
Preiswert für Genießer
Kartoffeln mit Kräuterquark
4.333335
(3)

45 Min.

45 Min.

367 kcal

97
Clean-Eating-Käsekuchen Rezept
Naschen ohne Reue
Clean-Eating-Käsekuchen
4.333335
(3)

35 Min.

95 Min.

277 kcal

72
Erdbeerkuchen mit Limettencreme Rezept
Backen nach Clean Eating
Erdbeerkuchen mit Limettencreme
4.333335
(3)

35 Min.

55 Min.

145 kcal

73
Cream-Cheese-Low-Carb-Pancakes Rezept
Low Carb Frühstück
Cream-Cheese-Low-Carb-Pancakes
4.30769
(13)

5 Min.

20 Min.

296 kcal

86
Gebratenes Sauerkraut Rezept
Klassiker mal anders
Gebratenes Sauerkraut

mit Petersilienquark

4.285715
(7)

45 Min.

45 Min.

331 kcal

92
Kernige Quarkbrötchen Rezept
Energy-Kick am Morgen
Kernige Quarkbrötchen

mit Oliven, Tomaten und Rosmarin

4.285715
(7)

35 Min.

60 Min.

172 kcal

84
Linsenfrikadellen mit Salat und Quarkdip Rezept
Figurbewusst genießen
Linsenfrikadellen mit Salat und Quarkdip
4.272725
(22)

30 Min.

30 Min.

577 kcal

97
Low-Carb-Waffeln Rezept
Low Carb und Eiweißreich
Low-Carb-Waffeln
4.272725
(11)

5 Min.

10 Min.

174 kcal

75
Käsekuchen mit Ananas Rezept
Clever naschen
Käsekuchen mit Ananas
4.25
(4)

15 Min.

105 Min.

121 kcal

64
Spitzkohl-Flammkuchen Rezept
Klassiker mal anders
Spitzkohl-Flammkuchen

mit Putenbrustaufschnitt

4.25
(4)

35 Min.

50 Min.

253 kcal

90
Pfannkuchen mit Schokolade, Vanillequark und Beeren Rezept
Macht glücklich
Pfannkuchen mit Schokolade, Vanillequark und Beeren
4.25
(4)

15 Min.

55 Min.

362 kcal

76
Amerikanische Pfannkuchen Rezept
Smart frühstücken
Amerikanische Pfannkuchen
4.25
(4)

15 Min.

30 Min.

293 kcal

84
Spinat-Quark-Plätzchen Rezept
Protein-Kick zum Mittag
Spinat-Quark-Plätzchen

mit Radieschen und Rettich

4.22222
(18)

50 Min.

80 Min.

331 kcal

92
Gebackene Kartoffelspalten Rezept
Gesundes Grundrezept
Gebackene Kartoffelspalten

mit Gemüse-Quark-Dip

4.2
(15)

40 Min.

60 Min.

280 kcal

96
Würzige Zwiebel-Frikadellen Rezept
Smarte Hausmannskost
Würzige Zwiebel-Frikadellen

mit Kartoffelsalat

4.2
(10)

35 Min.

35 Min.

482 kcal

94
Schoko-Kirsch-Quark Rezept
Kinderfrühstück (7–14 Jahre)
Schoko-Kirsch-Quark
4.2
(10)

10 Min.

20 Min.

285 kcal

75

Ob auf Brot, im Kuchen oder als Shake – Magerquark ist ein echtes Multitalent! Dabei punktet er vor allem mit hohem Eiweißgehalt bei wenig Kalorien und ist daher eine echt leichte Alternative für Käse oder Wurst. Starten Sie Ihren Tag doch einmal mit einem gesunden Amaranth-Hafer-Müsli oder leckeren Buttermilch-Vollkorn-Pancakes. Aber auch unsere smarten Käse-Sahne-Törtchen sollten Sie unbedingt probiert haben! Klicken Sie sich einfach durch unsere besten Magerquark-Rezepte und finden Sie Ihr persönliches Lieblingsgericht – egal ob süß oder herzhaft.

Eiweißbombe Magerquark

Nicht umsonst ist Magerquark besonders bei Kraftsportlern so beliebt, denn in 100 Gramm Magerquark stecken etwa 13 Gramm Eiweiß und kaum Fett. Auch in eine Low-Carb-Diät passt der Magerquark perfekt hinein – er ist kohlenhydratarm und hält dabei lange satt. Als perfekter Snack für Sportler oder die Bikinifigur ist zum Beispiel mit etwas Milch glattgerührter Magerquark (so wird die Konsistenz schöner) gesüßt mit etwas Zucker oder Süßstoff und kleingeschnittenem Obst wie Erdbeeren oder einem Apfel.

Perfekt für Desserts und Kuchen

Magerquark macht nicht nur auf Brot oder als Dip eine gute Figur, auch für leichte Kuchen und Nachspeisen ist er hervorragend geeignet! Etwas Quark im Teig lockert den Kuchen auf und sorgt für eine tolle Konsistenz. Außerdem sind Quarkspeisen wunderbar leckere und leichte Desserts, probieren Sie zum Beispiel einmal einen Straciatella-Quark mit Erdbeersauce – der kommt garantiert auch bei den Kleinsten gut an und ist im Handumdrehen zubereitet. Oder bereiten Sie doch einmal eine fluffige Kirsch-Biskuitrolle zu, was mit unserer Schritt-für-Schritt-Anleitung wirklich kein Problem mehr ist!

Stöbern Sie einfach in unseren vielfältigen und gesunden Magerquark-Rezepten und sehen selbst, was man alles mit Magerquark zaubern kann. Wir wünschen viel Spaß beim Ausprobieren und einen guten Appetit! 

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