Salatgurke Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
1.849 Salatgurke Rezepte von EAT SMARTER
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Lachsröllchen mit Gurke und Kaviar Rezept
Lachsröllchen mit Gurke und Kaviar
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90 Min.

90 Min.

481 kcal

79
Rindfleisch im Backteig frittiert Rezept
Rindfleisch im Backteig frittiert
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25 Min.

50 Min.

708 kcal

84
Auberginenrouladen mit Gurke und Lammfleisch Rezept
Auberginenrouladen mit Gurke und Lammfleisch
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30 Min.

40 Min.

268 kcal

98
Terrine mit Ziegenfrischkäse und Gurke Rezept
Terrine mit Ziegenfrischkäse und Gurke
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45 Min.

225 Min.

Gemüse-Drink Rezept
Gemüse-Drink
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10 Min.

70 Min.

100 kcal

95
Geflügelsandwicht mit Frischkäse, Sprossen und Gurke Rezept
Geflügelsandwicht mit Frischkäse, Sprossen und Gurke
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15 Min.

15 Min.

1888 kcal

93
Zweierlei Quarkbrötchen Rezept
Zweierlei Quarkbrötchen
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15 Min.

15 Min.

387 kcal

90
Geröstetes Brot mit Knofi-Butter und Radieschensalat Rezept
Geröstetes Brot mit Knofi-Butter und Radieschensalat
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30 Min.

30 Min.

611 kcal

87
Weißwein-Früchtebowle Rezept
Weißwein-Früchtebowle
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20 Min.

80 Min.

132 kcal

73
Gurke als Korokodil für Kinder Rezept
Gurke als Korokodil für Kinder
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25 Min.

25 Min.

820 kcal

71
Gefüllte Paprikahälften Rezept
Gefüllte Paprikahälften
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20 Min.

20 Min.

Gurkencremesuppe mit Kresse Rezept
Gurkencremesuppe mit Kresse
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30 Min.

40 Min.

157 kcal

89
Wraps mit Thunfisch Rezept
Wraps mit Thunfisch
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20 Min.

20 Min.

521 kcal

87
Couscoussalat mit Hähnchen Rezept
Couscoussalat mit Hähnchen
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25 Min.

25 Min.

893 kcal

87
Frischkäse-Gurken Rezept
Frischkäse-Gurken
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20 Min.

20 Min.

101 kcal

98
Matjes-Gurkensalat Rezept
Matjes-Gurkensalat
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25 Min.

25 Min.

737 kcal

97
Gebratenes Hähnchen mit Glasnudeln Rezept
Gebratenes Hähnchen mit Glasnudeln
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40 Min.

70 Min.

672 kcal

66
Börek mit Gurken-Joghurt Rezept
Börek mit Gurken-Joghurt
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40 Min.

40 Min.

289 kcal

85
Lachshäppchen mit Fischkäse und Gurke Rezept
Lachshäppchen mit Fischkäse und Gurke
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25 Min.

25 Min.

269 kcal

97
Fischragout mit Gemüse Rezept
Fischragout mit Gemüse
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40 Min.

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Thunfisch-Bagel Rezept
Thunfisch-Bagel
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30 Min.

30 Min.

547 kcal

85
Kefirsuppe mit Rettich Rezept
Kefirsuppe mit Rettich
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20 Min.

20 Min.

180 kcal

95
Waldmeisterbowle mit Limetten- und Gurkenscheiben Rezept
Waldmeisterbowle mit Limetten- und Gurkenscheiben
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10 Min.

190 Min.

792 kcal

71
Gemüsesalat mit Hähnchenbrust Rezept
Gemüsesalat mit Hähnchenbrust
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20 Min.

20 Min.

359 kcal

93
Gurken-Joghurtsuppe Rezept
Gurken-Joghurtsuppe
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20 Min.

20 Min.

108 kcal

92
Paprika-Tomatensalat Rezept
Paprika-Tomatensalat
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15 Min.

15 Min.

Kartoffel-Gurken-Salat mit Radieschen Rezept
Kartoffel-Gurken-Salat mit Radieschen
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50 Min.

50 Min.

297 kcal

100
Vollkornbrötchen mit Hähnchenbrustfilet und Rucola Rezept
Vollkornbrötchen mit Hähnchenbrustfilet und Rucola
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20 Min.

20 Min.

223 kcal

88
Gurken-Kräuterrelish Rezept
Gurken-Kräuterrelish
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10 Min.

10 Min.

53 kcal

100
Gemüsedrinks Rezept
Gemüsedrinks
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45 Min.

45 Min.

350 kcal

95
Steak mit Eissalat Rezept
Steak mit Eissalat
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25 Min.

25 Min.

439 kcal

90
Hähnchen-Fajitas mit Gemüse Rezept
Hähnchen-Fajitas mit Gemüse
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25 Min.

35 Min.

396 kcal

89
Nudeln auf buntem Salat mit Joghurtdressing Rezept
Nudeln auf buntem Salat mit Joghurtdressing
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30 Min.

30 Min.

429 kcal

100
Fleischbällchen mit Fladenbrot Rezept
Fleischbällchen mit Fladenbrot
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40 Min.

50 Min.

991 kcal

80
Joghurtkaltschale mit Kräutern Rezept
Joghurtkaltschale mit Kräutern
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20 Min.

50 Min.

113 kcal

97
Lachstatar mit Gurken Rezept
Lachstatar mit Gurken
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35 Min.

35 Min.

314 kcal

93
Gemischter Blattsalat mit Räucherlachs Rezept
Gemischter Blattsalat mit Räucherlachs
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20 Min.

20 Min.

259 kcal

92
Bunter Brotsalat Rezept
Bunter Brotsalat
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30 Min.

40 Min.

425 kcal

90
Käse-Gurkenhäppchen Rezept
Käse-Gurkenhäppchen
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15 Min.

15 Min.

Lamm mit Tomaten-Bulgur Rezept
Lamm mit Tomaten-Bulgur
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45 Min.

45 Min.

884 kcal

90
Gefüllte Asiaröllchen mit Wasabi Rezept
Gefüllte Asiaröllchen mit Wasabi
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20 Min.

20 Min.

127 kcal

93
Kalte Gurkencremesuppe Rezept
Kalte Gurkencremesuppe
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25 Min.

25 Min.

Gemüsesalat mit Feta auf bulgarische Art Rezept
Gemüsesalat mit Feta auf bulgarische Art
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30 Min.

30 Min.

214 kcal

98
Farfalle-Salat mit Erdnuss-Dressing Rezept
Farfalle-Salat mit Erdnuss-Dressing
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25 Min.

25 Min.

546 kcal

87
Omelett mit Räucherlachs Rezept
Omelett mit Räucherlachs
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25 Min.

25 Min.

241 kcal

92
Törtchen aus geräuchertem Lachs und Spargel Rezept
Törtchen aus geräuchertem Lachs und Spargel
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30 Min.

32 Min.

281 kcal

86
Gemüsesalat mit mariniertem Fisch Rezept
Gemüsesalat mit mariniertem Fisch
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60 Min.

780 Min.

460 kcal

90
Käsecrêpes mit Gurken und Fenchel Rezept
Käsecrêpes mit Gurken und Fenchel
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60 Min.

60 Min.

700 kcal

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Salatgurke passt immer!

Die Salatgurken-Rezepte EAT SMARTER sind nicht nur sehr lecker, sondern auch äußerst gesund. Salatgurken wird eigentlich nicht genug Beachtung geschenkt. Sie fristen oft ein Schattendasein als Salatbegleiter oder Häppchen. Das muss nicht sein. Salatgurken-Rezepte, wie der Thai-Gurkensalat oder geeiste Melonen-Gurken-Suppe, sind echte Highlights auf dem Esstisch. Natürlich haben wir auch klassische Salatgurken-Rezepte für Sie parat. Versuchen Sie doch einmal den Kartoffelsalat – smarter oder die Lachs-Gurken-Pfanne. Ob als Bildergalerie oder in Listenform, auf dieser Seite finden Sie all unsere Salatgurken-Rezepte.

Gerade im Sommer steht uns der Sinn nach leichten Gerichten, die die Figur schonen und dabei am besten auch noch erfrischen – da kommen unsere Rezepte mit Salatgurke doch gerade recht! Denn das knackige Gemüse besteht zu einem Großteil aus Wasser und ist dabei auch noch richtig vielseitig!

Ob klassisch als knackiger Gurkensalat mit Minze, als Beilagengemüse zu würzigen Räucherfischfrikadellen oder als gelungene Abkühlung in Form einer geeisten Gurkensuppe, Salatgurke bringt eine angenehme Frische in viele Rezepte – und punktet nicht nur mit dem knackig-frischen Geschmack, sondern auch noch mit jeder Menge Flüssigkeit – gerade im Sommer eine gute Ergänzung zum Wassertrinken. Probieren Sie sich am besten selbst durch unsere Rezepte mit Salatgurke!

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