Salatgurke Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
1.849 Salatgurke Rezepte von EAT SMARTER
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Kartoffel-Fischtopf Rezept
Kartoffel-Fischtopf
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20 Min.

45 Min.

458 kcal

79
Schinken-Käse-Sandwich Rezept
Schinken-Käse-Sandwich
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20 Min.

20 Min.

Lachs-Wraps Rezept
Lachs-Wraps
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25 Min.

25 Min.

472 kcal

89
Bunter Salat mit Feta Rezept
Bunter Salat mit Feta
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20 Min.

20 Min.

Sandwich-Snacks Rezept
Sandwich-Snacks
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30 Min.

30 Min.

Thunfischtatar mit Avocado Rezept
Thunfischtatar mit Avocado
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40 Min.

48 Min.

448 kcal

93
Fleischbällchen mit Fladenbrot Rezept
Fleischbällchen mit Fladenbrot
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40 Min.

50 Min.

991 kcal

80
Räucherfisch auf Vollkornbrot Rezept
Räucherfisch auf Vollkornbrot
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15 Min.

15 Min.

Tortillas mit Hackbällchen gefüllt Rezept
Tortillas mit Hackbällchen gefüllt
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40 Min.

120 Min.

508 kcal

70
Kartoffel-Gurkensalat mit Lachs Rezept
Kartoffel-Gurkensalat mit Lachs
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50 Min.

50 Min.

196 kcal

97
Käse-Gurkenhäppchen Rezept
Käse-Gurkenhäppchen
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15 Min.

15 Min.

Zweierlei Quarkbrötchen Rezept
Zweierlei Quarkbrötchen
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15 Min.

15 Min.

387 kcal

90
Lachsröllchen mit Gurke und Kaviar Rezept
Lachsröllchen mit Gurke und Kaviar
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90 Min.

90 Min.

481 kcal

79
Geflügelsandwicht mit Frischkäse, Sprossen und Gurke Rezept
Geflügelsandwicht mit Frischkäse, Sprossen und Gurke
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15 Min.

15 Min.

1888 kcal

93
Kartoffelsalat mit Gurken und Shrimps Rezept
Kartoffelsalat mit Gurken und Shrimps
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45 Min.

45 Min.

521 kcal

90
Steak mit Eissalat Rezept
Steak mit Eissalat
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25 Min.

25 Min.

439 kcal

90
Nudelsalat mit Rindfleisch und Gemüse Rezept
Nudelsalat mit Rindfleisch und Gemüse
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25 Min.

25 Min.

403 kcal

82
Farfallesalat Rezept
Farfallesalat
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145 Min.

145 Min.

1099 kcal

85
Lachs mit Gurken Rezept
Lachs mit Gurken
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30 Min.

30 Min.

Gemischter Salat mit Garnelen Rezept
Gemischter Salat mit Garnelen
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20 Min.

20 Min.

121 kcal

98
Gurken-Friséesalat mit Erdbeeren Rezept
Gurken-Friséesalat mit Erdbeeren
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20 Min.

20 Min.

Nuss-Kartoffeln mit Joghurtsauce Rezept
Nuss-Kartoffeln mit Joghurtsauce
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40 Min.

40 Min.

388 kcal

94
Sahnegemüse mit Ei Rezept
Sahnegemüse mit Ei
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40 Min.

40 Min.

Ura-Maki Rezept
Ura-Maki
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30 Min.

30 Min.

136 kcal

85
Thunfisch-Bagel Rezept
Thunfisch-Bagel
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30 Min.

30 Min.

547 kcal

85
Nizzasalat Rezept
Nizzasalat
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45 Min.

80 Min.

403 kcal

86
Nudeln mit Tofu und Gemüse aus dem Wok Rezept
Nudeln mit Tofu und Gemüse aus dem Wok
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30 Min.

100 Min.

California-Roll Sushi Rezept
California-Roll Sushi
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45 Min.

63 Min.

211 kcal

85
Wraps mit Reis und Surimi Rezept
Wraps mit Reis und Surimi
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20 Min.

20 Min.

746 kcal

67
Gemüse-Sandwiches Rezept
Gemüse-Sandwiches
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25 Min.

33 Min.

Falafel im Pitabrot Rezept
Falafel im Pitabrot
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45 Min.

771 Min.

454 kcal

84
Asia-Gurkensalat Rezept
Asia-Gurkensalat
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25 Min.

25 Min.

228 kcal

90
Sushi-Platte Rezept
Sushi-Platte
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60 Min.

60 Min.

Gurkensorbet Rezept
Gurkensorbet
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240 Min.

240 Min.

47 kcal

71
Gurkenjoghurt mit Auberginen Rezept
Gurkenjoghurt mit Auberginen
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45 Min.

45 Min.

Einfacher Paprikasalat Rezept
Einfacher Paprikasalat
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45 Min.

45 Min.

272 kcal

94
Mediterranes Käsefondue Rezept
Mediterranes Käsefondue
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35 Min.

35 Min.

678 kcal

82
Salat mit Dips und Tacos Rezept
Salat mit Dips und Tacos
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60 Min.

60 Min.

Einfache vegane Gemüsesuppe Rezept
Einfache vegane Gemüsesuppe

mit Tomaten, Zucchini, Möhren, Paprika und Gurke

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50 Min.

50 Min.

Kalte Gurkensuppe Rezept
Kalte Gurkensuppe
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45 Min.

45 Min.

249 kcal

86
Griechisches Salatsandwich Rezept
Griechisches Salatsandwich
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30 Min.

30 Min.

549 kcal

89
Julienne-Gemüse-Salat Rezept
Julienne-Gemüse-Salat
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80 Min.

80 Min.

285 kcal

100
Fisch mit Gemüse und Senfsauce Rezept
Fisch mit Gemüse und Senfsauce
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45 Min.

45 Min.

821 kcal

79
Frischkäse-Gurkensandwich Rezept
Frischkäse-Gurkensandwich
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10 Min.

10 Min.

Kiwi-Gurken-Smoothie mit Estragon Rezept
Kiwi-Gurken-Smoothie mit Estragon
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15 Min.

15 Min.

118 kcal

86
Eingelegte Gurken mit Kurkuma Rezept
Eingelegte Gurken mit Kurkuma
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30 Min.

1470 Min.

198 kcal

54
Gurkendip Rezept
Gurkendip
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20 Min.

20 Min.

272 kcal

98
Kartoffel-Gurken-Salat mit Radieschen Rezept
Kartoffel-Gurken-Salat mit Radieschen
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50 Min.

50 Min.

297 kcal

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Salatgurke passt immer!

Die Salatgurken-Rezepte EAT SMARTER sind nicht nur sehr lecker, sondern auch äußerst gesund. Salatgurken wird eigentlich nicht genug Beachtung geschenkt. Sie fristen oft ein Schattendasein als Salatbegleiter oder Häppchen. Das muss nicht sein. Salatgurken-Rezepte, wie der Thai-Gurkensalat oder geeiste Melonen-Gurken-Suppe, sind echte Highlights auf dem Esstisch. Natürlich haben wir auch klassische Salatgurken-Rezepte für Sie parat. Versuchen Sie doch einmal den Kartoffelsalat – smarter oder die Lachs-Gurken-Pfanne. Ob als Bildergalerie oder in Listenform, auf dieser Seite finden Sie all unsere Salatgurken-Rezepte.

Gerade im Sommer steht uns der Sinn nach leichten Gerichten, die die Figur schonen und dabei am besten auch noch erfrischen – da kommen unsere Rezepte mit Salatgurke doch gerade recht! Denn das knackige Gemüse besteht zu einem Großteil aus Wasser und ist dabei auch noch richtig vielseitig!

Ob klassisch als knackiger Gurkensalat mit Minze, als Beilagengemüse zu würzigen Räucherfischfrikadellen oder als gelungene Abkühlung in Form einer geeisten Gurkensuppe, Salatgurke bringt eine angenehme Frische in viele Rezepte – und punktet nicht nur mit dem knackig-frischen Geschmack, sondern auch noch mit jeder Menge Flüssigkeit – gerade im Sommer eine gute Ergänzung zum Wassertrinken. Probieren Sie sich am besten selbst durch unsere Rezepte mit Salatgurke!

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