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Crumble mit Himbeeren und Rhabarber

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Crumble mit Himbeeren und Rhabarber
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
15 min
Zubereitung
fertig in 40 min
Fertig
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5,7 / 10
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Zutaten

für 4 Portionen
500 g
200 g
3 EL
½
Zitrone Saft
125 g
100 g
kernige Haferflocken
40 g
80 g
flüssige Butter
1 TL
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
RhabarberHimbeerenZuckerZitronenZuckerHafer
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Zubereitung

Zubereitungsschritte

1.

Den Rhabarber putzen, häuten und in 3 cm lange Stücke teilen. Zusammen mit den Himbeeren in eine gefettete Auflaufform füllen, mit Zucker bestreuen und mit Zitronensaft beträufeln. Die Haferflocken mit dem Rohrzucker, dem Mehl und dem Zimt mischen, und mit der zerlassenen Butter zu Krümeln verkneten.

2.

Über dem Rhabarber verteilen und im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 25 Minuten goldbraun überbacken. Noch warm servieren.

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