Ballaststoffreiche vegetarische Gerichte Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
1.032 Ballaststoffreiche vegetarische Gerichte Rezepte von EAT SMARTER
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Pilz-Gratin auf Sprossensalat Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Pilz-Gratin auf Sprossensalat

mit geraspelten Möhren

4
(2)

40 Min.

50 Min.

210 kcal

92
Kräuteromelett Rezept
Saisonale Küche
Kräuteromelett

mit Spargel

4
(2)

35 Min.

35 Min.

292 kcal

85
Wraps mit Paprika-Radieschen-Füllung Rezept
Unterwegs genießen
Wraps mit Paprika-Radieschen-Füllung
4
(2)

50 Min.

50 Min.

177 kcal

99
Weißkohl-Paprikaschmorgemüse Rezept
Weißkohl-Paprikaschmorgemüse
4
(2)

40 Min.

40 Min.

216 kcal

92
Japanischer Nudelsalat Rezept
Eiweißreich und vegan
Japanischer Nudelsalat

mit Tofu und Rettich

4
(1)

40 Min.

40 Min.

574 kcal

85
Brokkoli-Lauch-Gemüse Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Brokkoli-Lauch-Gemüse

mit pikantem Joghurt-Dip

4
(1)

10 Min.

15 Min.

69 kcal

85
Nudelnester Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Nudelnester

mit Rote-Bete-Möhren-Gemüse

4
(1)

15 Min.

15 Min.

509 kcal

89
Grüne Nudeln mit Pilzen Rezept
Gesunder Feierabend
Grüne Nudeln mit Pilzen
4
(1)

30 Min.

30 Min.

623 kcal

87
Arme Ritter mit Zwieback und Zwetschgenkompott Rezept
Schnell und einfach
Arme Ritter mit Zwieback und Zwetschgenkompott
4
(1)

45 Min.

45 Min.

406 kcal

70
Vegetarische belegte Brötchen Rezept
Smart frühstücken
Vegetarische belegte Brötchen
4
(1)

20 Min.

20 Min.

543 kcal

88
Gemüse-Wok-Pfanne Rezept
Low Carb ohne Fleisch
Gemüse-Wok-Pfanne
4
(1)

40 Min.

52 Min.

250 kcal

92
Ofen-Wurzelgemüse Rezept
Entzündungslindernd
Ofen-Wurzelgemüse
4
(1)

15 Min.

40 Min.

111 kcal

96
Asiatische Bratnudeln Rezept
Blitz-Clean-Eating-Rezept
Asiatische Bratnudeln

mit Sprossen und Ei

3.9375
(16)

15 Min.

15 Min.

690 kcal

92
Vegetarische Kohlrouladen Rezept
Vegetarisch für Genießer
Vegetarische Kohlrouladen

mit Hirse, Tomaten und Schafskäse

3.9
(10)

55 Min.

75 Min.

389 kcal

96
Gebratene Blumenkohlscheiben Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Gebratene Blumenkohlscheiben

mit Bohnenpüree und Mandelstiften

3.88889
(9)

20 Min.

20 Min.

417 kcal

86
Wok-Gemüse mit Ananas Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Wok-Gemüse mit Ananas

und Thai-Basilikum

3.875
(8)

30 Min.

30 Min.

149 kcal

88
Tagliatelle mit Brokkoli und Nüssen Rezept
Clean-Eating-Rezept
Tagliatelle mit Brokkoli und Nüssen
3.857145
(7)

35 Min.

35 Min.

599 kcal

98
Kartoffel-Schafskäse-Puffer Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Kartoffel-Schafskäse-Puffer

mit geschmortem Paprikagemüse

3.833335
(6)

60 Min.

60 Min.

273 kcal

81
Gebratener Topinambur mit Knoblauch und Petersilie Rezept
Low Carb für Gourmets
Gebratener Topinambur mit Knoblauch und Petersilie
3.833335
(6)

15 Min.

30 Min.

132 kcal

99
Hirse-Himbeer-Auflauf Rezept
Besonders bekömmlich
Hirse-Himbeer-Auflauf
3.833335
(6)

30 Min.

60 Min.

376 kcal

79
Kichererbsenbällchen im Pita-Brot Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Kichererbsenbällchen im Pita-Brot

mit gerösteter Paprikaschote und Joghurtsauce

3.8
(5)

60 Min.

780 Min.

486 kcal

92
Würziger Bärlauchschmarrn Rezept
Saisonale Küche
Würziger Bärlauchschmarrn

mit Schafskäse

3.8
(5)

30 Min.

45 Min.

558 kcal

83
Gebackene Champignons Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Gebackene Champignons

mit Rosmarin und Parmesan

3.75
(12)

10 Min.

25 Min.

142 kcal

94
Buntes Gemüsemüsli Rezept
Klassiker mal anders
Buntes Gemüsemüsli

mit Mandelblättchen

3.75
(4)

35 Min.

35 Min.

237 kcal

100
Gemüse-Bolognese – smarter Rezept
Vegetarisch abnehmen
Gemüse-Bolognese – smarter
3.733335
(15)

65 Min.

65 Min.

578 kcal

99
Möhrenstrudel Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Möhrenstrudel

mit Zimt und getrockneten Feigen

3.714285
(7)

60 Min.

110 Min.

417 kcal

72
Möhren-Kohlrabi-Gratin mit Kräuterquark Rezept
Unterstützt die Abwehrkräfte
Möhren-Kohlrabi-Gratin mit Kräuterquark
3.68182
(22)

25 Min.

45 Min.

524 kcal

94
Bohnen-Tomaten-Gemüse Rezept
Schnell und einfach
Bohnen-Tomaten-Gemüse

mit Schafskäse

3.666665
(3)

15 Min.

15 Min.

384 kcal

92
Eier mit Spinatsauce Rezept
Klassiker mal anders
Eier mit Spinatsauce

Kochen für viele Kinder

3.666665
(3)

35 Min.

35 Min.

323 kcal

96
Gebackene Kartoffeln und Möhren Rezept
Smarte Hausmannskost
Gebackene Kartoffeln und Möhren
3.666665
(3)

60 Min.

60 Min.

312 kcal

100
Couscoussalat mit Schafskäse Rezept
Saisonale Küche
Couscoussalat mit Schafskäse
3.666665
(3)

40 Min.

40 Min.

386 kcal

92
Gorgonzola-Spinat-Pasta Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Gorgonzola-Spinat-Pasta

mit rosa Pfefferbeeren

3.6
(10)

15 Min.

15 Min.

695 kcal

85
Scharfe Gemüsenudeln Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Scharfe Gemüsenudeln

mit Ananas und Erdnüssen

3.6
(5)

40 Min.

40 Min.

310 kcal

92
Russische Kohlsuppe "Borschtsch" – smarter Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Russische Kohlsuppe "Borschtsch" – smarter

mit Pilzen und Bohnen

3.6
(5)

60 Min.

60 Min.

296 kcal

100
Reis-Brokkoli-Gratin Rezept
Smarte Energiebombe
Reis-Brokkoli-Gratin
3.6
(5)

25 Min.

85 Min.

520 kcal

84
Linsen-Bulgur Rezept
Schnell und einfach
Linsen-Bulgur

mit Kardamom, Koriander, Kreuzkümmel und Pistazien

3.57143
(7)

15 Min.

40 Min.

388 kcal

85
Zucchini-Pfanne Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Zucchini-Pfanne

mit Gnocchi und Steinpilzen

3.57143
(7)

35 Min.

50 Min.

350 kcal

92
Rotkohl-Kartoffel-Gratin Rezept
Vegetarisch für Genießer
Rotkohl-Kartoffel-Gratin

mit Ziegenkäse

3.5
(6)

35 Min.

75 Min.

324 kcal

90
Pizza mit Rosenkohl Rezept
Klassiker mal anders
Pizza mit Rosenkohl

aus Quark-Roggen-Teig

3.5
(4)

30 Min.

50 Min.

403 kcal

77
Bohnen-Pasta Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Bohnen-Pasta

mit Rucola

3.5
(2)

40 Min.

50 Min.

560 kcal

92
Pikante Erbsen-Bohnen-Schecke Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Pikante Erbsen-Bohnen-Schecke

mit Pinienkernen und Minze

3.5
(2)

30 Min.

75 Min.

452 kcal

79
Zebrabrote Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Zebrabrote

mit Frischkäse

3.5
(2)

15 Min.

15 Min.

60 kcal

79
Knuspriger Zwiebelkuchen Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Knuspriger Zwiebelkuchen

mit bunten Trauben und Schafskäse

3.5
(2)

40 Min.

120 Min.

459 kcal

76
Bohnen-Mozzarella-Salat Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Bohnen-Mozzarella-Salat

mit Koriander-Pesto

3.5
(2)

20 Min.

20 Min.

98 kcal

96
grüne Gemüse-Lasagne Rezept
Macht glücklich
grüne Gemüse-Lasagne
3.5
(2)

90 Min.

90 Min.

488 kcal

94
Gedämpfter Blumenkohl Rezept
Figurbewusst genießen
Gedämpfter Blumenkohl

mit Paprikasauce

3.375
(8)

25 Min.

30 Min.

85 kcal

100
Artischocken klassisch – smarter Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Artischocken klassisch – smarter

mit leichter Aioli

3.333335
(3)

60 Min.

60 Min.

194 kcal

93
Gedämpfte Asia-Wraps Rezept
Figurbewusst genießen
Gedämpfte Asia-Wraps

mit Sesam-Ingwer-Sauce

3.333335
(3)

45 Min.

45 Min.

194 kcal

86

Ballaststoffreiche vegetarische Gerichte von EAT SMARTER: bestimmt auch ein Genuss für Fleischesser! Hier finden Sie zahlreiche ballaststoffreiche vegetarische Gerichte, die nicht nur vielseitig und lecker, sondern auch noch gesund sind! Probieren Sie ballaststoffreiche vegetarische Gerichte von EAT SMARTER und Sie werden kein Fleisch vermissen. Genießen Sie kalte, warme, herzafte oder auch süße ballaststoffreiche vegetarische erichte, wie zum Beispiel das Sauerkraut-Apfel-Gratin, Fenchel-Birnen-Couscous oder die Spargel-Brokkoli-Tarte. Ballaststoffreiche vegetarische Gerichte von EAT SMARTER: Hier kommt jeder auf seinen Geschmack.

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