Cholesterinarme vegetarische Gerichte Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

Cholesterinarme Snacks

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Cholesterinarmes Gebäck

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Cholesterinarme Desserts

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Cholesterinarme Vorspeisen

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Cholesterinarme Salate

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Cholesterinarme Gerichte mit Fleisch

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Cholesterinarme Gerichte mit Geflügel

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Cholesterinarme Gerichte mit Fisch

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416 Cholesterinarme vegetarische Gerichte Rezepte von EAT SMARTER

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Gratinierte Zucchini Rezept

Saisonale Küche

Gratinierte Zucchini

mit Quinoafüllung und Mangosauce

(16)

30 Min.

60 Min.

250 kcal

93

Tomaten-Pasta mit Lauch Rezept

Gesundes Grundrezept

Tomaten-Pasta mit Lauch

und gehobelten Nüssen

(16)

15 Min.

15 Min.

387 kcal

87

Ziegenkäse-Pasta Rezept

5-Zutaten-Küche

Ziegenkäse-Pasta

mit getrockneten Tomaten

(63)

15 Min.

15 Min.

590 kcal

94

Grüne Kartoffelpfanne Rezept

Preiswert für Genießer

Grüne Kartoffelpfanne

mit Schafskäse

(18)

45 Min.

45 Min.

399 kcal

96

Gedämpfter Brokkoli Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gedämpfter Brokkoli

mit Sesam, Honig und Sojasauce

(12)

30 Min.

30 Min.

170 kcal

86

Grüne Pizza Rezept

Clean-Eating-Rezept

mit Petersilienöl

(9)

45 Min.

100 Min.

695 kcal

92

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Mexiko-Bowl mit Reis, Mais, Bohnen und Guacamole Rezept

Vegan für Genießer

Mexiko-Bowl mit Reis, Mais, Bohnen und Guacamole

(9)

25 Min.

25 Min.

482 kcal

Vitaminknäcke Rezept

Schnelles Frühstück

(6)

10 Min.

10 Min.

450 kcal

83

Thai-Gurkensalat Rezept

Low Carb ohne Fleisch

Thai-Gurkensalat

mit Erdnüssen und Minze

(3)

25 Min.

45 Min.

156 kcal

90

Vegetarische Wraps mit Tofu Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Vegetarische Wraps mit Tofu

(3)

45 Min.

45 Min.

369 kcal

89

Eingelegte Rote Bete – smarter Rezept

Gesundes Grundrezept

Eingelegte Rote Bete – smarter

mit Zwiebeln, Knoblauch und Kümmel

(3)

45 Min.

4440 Min.

93 kcal

85

Gebratene Mungobohnensprossen Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gebratene Mungobohnensprossen

aus dem Wok

(3)

15 Min.

15 Min.

54 kcal

79

Nudelsalat mit grünem Gemüse Rezept

Leichtes Mittagessen

Nudelsalat mit grünem Gemüse

und schwarzen Oliven

(3)

30 Min.

50 Min.

274 kcal

97

Backkartoffel mit Mangoldgemüse Rezept

Saisonale Küche

Backkartoffel mit Mangoldgemüse

in Safransauce

(3)

45 Min.

45 Min.

477 kcal

79

Bulgur-Avocado-Salat Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Bulgur-Avocado-Salat

mit Minze und Schafskäse

(32)

15 Min.

15 Min.

514 kcal

85

Kartoffelsalat – smarter Rezept

Smarter Klassiker

Kartoffelsalat – smarter

mit Gurke und Dill

(20)

40 Min.

80 Min.

130 kcal

87

Gemüse-Reis-Pfanne aus dem Ofen Rezept

Klassiker mal anders

Gemüse-Reis-Pfanne aus dem Ofen

mit Kohlrabi, Paprika und Möhren

(74)

45 Min.

60 Min.

459 kcal

95

Knusprige Kartoffelrösti Rezept

Gesundes Grundrezept

Knusprige Kartoffelrösti

mit frischer Muskatnuss

(11)

20 Min.

20 Min.

120 kcal

92

Spaghetti mit Bärlauch-Mandel-Pesto Rezept

Saisonale Küche

Spaghetti mit Bärlauch-Mandel-Pesto

(11)

30 Min.

30 Min.

495 kcal

94

Couscous-Gemüse-Pfanne Rezept

Enthält viel Eisen

Couscous-Gemüse-Pfanne

mit Harissa

(106)

30 Min.

30 Min.

354 kcal

95

Bulgur-Gemüse-Pilaw Rezept

Clean-Eating-Mittag

Bulgur-Gemüse-Pilaw

mit Borlotto-Bohnen

(15)

45 Min.

45 Min.

480 kcal

96

Magerquark-Eis mit Erdbeeren Rezept

Erfrischend und leicht

Magerquark-Eis mit Erdbeeren

(10)

5 Min.

5 Min.

99 kcal

79

Bärlauchfladen vom Blech Rezept

Saisonale Küche

Bärlauchfladen vom Blech

mit Möhren und saurer Sahne

(10)

30 Min.

75 Min.

672 kcal

85

Spargel-Erbsen-Gemüse Rezept

Vegetarisch abnehmen

Spargel-Erbsen-Gemüse

mit Kerbel und Sojacreme

(5)

30 Min.

30 Min.

307 kcal

88

Möhren-Nudeltopf mit Erbsen Rezept

1 Erw. und 1 Kind (1–6 Jahre)

Möhren-Nudeltopf mit Erbsen

(5)

20 Min.

20 Min.

534 kcal

87

Hirse-Gemüse-Pfanne Rezept

Perfekt zum Abnehmen

Hirse-Gemüse-Pfanne

mit Kirschtomaten und Schafskäse

(32)

40 Min.

40 Min.

370 kcal

97

Salbei-Gemüse-Gnocchi Rezept

Schnelles Abendessen

Salbei-Gemüse-Gnocchi

mit Ricotta und Kirschtomaten

(22)

15 Min.

15 Min.

368 kcal

87

Ratatouille – smarter Rezept

Kalorienarm aus dem Ofen

Ratatouille – smarter

gratiniert aus dem Ofen

(26)

50 Min.

70 Min.

149 kcal

95

Gegrillter Schafskäse mit buntem Gemüse Rezept

Klassiker in Low Carb

Gegrillter Schafskäse mit buntem Gemüse

(14)

20 Min.

30 Min.

280 kcal

99

Orientalischer Graupeneintopf Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Orientalischer Graupeneintopf

mit Kichererbsen, Staudensellerie, Zimt und Backpflaumen

(7)

40 Min.

60 Min.

342 kcal

90

Klare Grünkohlsuppe Rezept

Saisonale Küche

Klare Grünkohlsuppe

mit Kichererbsen und Tomaten

(7)

20 Min.

50 Min.

304 kcal

90

Pikanter Mangosalat Rezept

Figurbewusst genießen

Pikanter Mangosalat

mit Schafskäse

(7)

15 Min.

25 Min.

217 kcal

94

Hirsesalat Rezept

Vegetarisch abnehmen

mit Gurke, Minze und Tomaten

(9)

30 Min.

45 Min.

297 kcal

100

Grüne-Bohnen-Pasta Rezept

Smarte Energiebombe

Grüne-Bohnen-Pasta

mit Pesto und Pinienkernen

(33)

15 Min.

30 Min.

499 kcal

89

Gemüsenudeln Rezept

Leichtes Mittagessen

mit cremiger Schnittlauchsauce

(11)

35 Min.

35 Min.

535 kcal

95

Winterlicher Feldsalat Rezept

Regional & saisonal

Winterlicher Feldsalat

mit gehobeltem Ziegenkäse

(11)

30 Min.

30 Min.

227 kcal

79

Mango-Lauch-Pasta Rezept

Schnell und einfach

Mango-Lauch-Pasta

mit Schafskäse und Basilikum

(11)

15 Min.

15 Min.

602 kcal

72

Chili-Knoblauch-Spaghetti Rezept

Verdauungsfördernd

Chili-Knoblauch-Spaghetti

mit Petersilie

(11)

25 Min.

25 Min.

507 kcal

87

Grüne Gemüse-Pasta mit Spinat, Spargel und Erbsen Rezept

Unterstützt die Abwehrkräfte

Grüne Gemüse-Pasta mit Spinat, Spargel und Erbsen

(13)

35 Min.

35 Min.

507 kcal

94

Gebackene Kartoffeln Rezept

Smarte Sättigungsbeilage

Gebackene Kartoffeln

mit Auberginen-Dip

(15)

30 Min.

60 Min.

241 kcal

100

Gemüsesuppe mit Kohl Rezept

Für die ganze Familie

Gemüsesuppe mit Kohl

(17)

25 Min.

35 Min.

209 kcal

100

Auberginen-Spaghetti Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Auberginen-Spaghetti

mit Tomaten und Basilikum

(21)

50 Min.

50 Min.

524 kcal

89

Gegrillte Zucchini mit Topping Rezept

Vegetarisch für Genießer

Gegrillte Zucchini mit Topping

aus Ricotta und Paprika

(10)

30 Min.

30 Min.

67 kcal

86

Mediterranes Paprikagemüse Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Mediterranes Paprikagemüse

mit Rucola

(8)

25 Min.

50 Min.

72 kcal

87

Fruchtige Chinakohl-Wraps Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Fruchtige Chinakohl-Wraps

mit Feigen und Orangen

(8)

40 Min.

40 Min.

276 kcal

79

Indischer Möhrensalat Rezept

Figurbewusst genießen

Indischer Möhrensalat

mit Joghurt, Senfkörnern und Minze

(8)

40 Min.

40 Min.

80 kcal

92

Weißer Spargel im Papierpaket Rezept

Saisonale Küche

Weißer Spargel im Papierpaket

mit Möhren und Ingwer

(6)

30 Min.

55 Min.

216 kcal

83

Kidneybohnentopf Rezept

Besonders eiweißreich

Kidneybohnentopf

mit Parmesantalern

(6)

15 Min.

15 Min.

349 kcal

83

Cholesterinarme vegetarische Gerichte gibt es eine Vielzahl! EAT SMARTER zeigt Ihnen eine Sammlung der besten Rezepte für cholesterinarme vegetarische Gerichte, bei denen Sie kein schlechtes Gewissen haben müssen. Selbst Fleischliebhaber finden hier bestimmt Ihren Favoriten. Lassen Sie sich inspirieren und probieren Sie zum Beispiel Ziegenkäse-Pasta, Gemüse-Reis-Pfanne aus dem Ofen oder eine süße Variante wie das Beeren-Porridge. Die cholesterinarmen vegetarischen Gerichte von EAT SMARTER bieten für jeden Geschmack das Richtige.