Ohne Fleisch Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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Kartoffel-Ratatouille

nach Dr. Johanna Budwig

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25 Min.

Spargel mit Quark-Leinöl-Dip

nach Dr. Johanna Budwig

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25 Min.

Knusprige Kartoffelspalten mit Quark-Leinöl-Dip

nach Dr. Johanna Budwig

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15 Min.

45 Min.

Sommergemüse vom Grill

nach Dr. Johanna Budwig

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10 Min.

20 Min.

Linsensuppe

nach Dr. Johanna Budwig

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20 Min.

Kartoffelsuppe

nach Dr. Johanna Budwig

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20 Min.

Kürbissuppe mit Hokkaido-Kürbis

nach Dr. Johanna Budwig

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20 Min.

Blumenkohlsuppe mit Leinsaat

nach Dr. Johanna Budwig

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20 Min.

Sauerkraut-Rohkost

nach Dr. Johanna Budwig

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15 Min.

Karotten-Apfel-Rohkost

nach Dr. Johanna Budwig

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15 Min.

Chicoréesalat mit Feldsalat

nach Dr. Johanna Budwig

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15 Min.

Chicoréesalat mit Rucola

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15 Min.

Wildkräutersalat mit Löwenzahn

nach Dr. Johanna Budwig

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15 Min.

Zwiebelsalat mit grünen Bohnen

nach Dr. Johanna Budwig

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15 Min.

Lauwarmer Spargelsalat

nach Dr. Johanna Budwig

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15 Min.

Frühlingspesto mit Bärlauch

nach Dr. Johanna Budwig

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10 Min.

Zitronen-Vinaigrette

nach Dr. Johanna Budwig

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10 Min.

Linsencreme

nach Dr. Johanna Budwig

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10 Min.

Spargelsalat mit Bärlauch-Pesto

nach Dr. Johanna Budwig

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15 Min.

Kohlrabi-Möhren-Salat

nach Dr. Johanna Budwig

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15 Min.

Herzhafter Pfannkuchen mit buntem Gemüse

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30 Min.

75 Min.

Pfannkuchen mit Spinat und Mozzarella gefüllt

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30 Min.

90 Min.

Kokos-Teigröllchen im Sushi-Stil

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60 Min.

162 kcal

Reisnudeln mit gebratenem Tofu

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30 Min.

55 Min.

808 kcal

Gefülltes Omelett mit Kräuterquark und Cherrytomaten

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35 Min.

411 kcal

Fisch-Mousse

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220 Min.

329 kcal

Kalte Gemüse-Apfelsuppe

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45 Min.

Smarte Hausmannskost

Deftige Gemüsesuppe

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20 Min.

65 Min.

280 kcal

Herzhafter Käsekuchen

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20 Min.

70 Min.

2708 kcal

Kartoffeln mit Kräuterquark

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30 Min.

403 kcal

Lachs-Pfannkuchen-Rollen

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60 Min.

100 kcal

Zucchinisuppe

schnell & einfach

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25 Min.

385 kcal

Zucchinisuppe

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25 Min.

311 kcal

Paprika mit Reis gefüllt

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20 Min.

100 Min.

270 kcal

Gegrillte Auberginen in der Folie

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40 Min.

Kürbis-Pistazien-Suppe mit Zitronengras

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40 Min.

60 Min.

Mangold in Senfsauce

mit Stampfkartoffeln und Spiegelei

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60 Min.

641 kcal

Marinierte Rotbarbe im Bananenblatt vom Grill

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60 Min.

140 Min.

438 kcal

Mie-Nudeln mit Currysoße und Tofu auf malaiische Art

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35 Min.

607 kcal

Orangen-Pistazien-Creme mit marinierten Datteln

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40 Min.

760 Min.

564 kcal

Orangensalat mit Sprossen

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30 Min.

172 kcal

Paprika-Tomaten-Suppe

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30 Min.

60 Min.

147 kcal

Pellkartoffeln mit Tomaten-Kräuter-Sauce

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50 Min.

437 kcal

Penne mit Tomaten und Mozzarella

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35 Min.

725 kcal

Penne mit Peperoni-Tomaten-Sugo

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40 Min.

572 kcal

Pikant eingelegte Schalotten mit Eichblattsalat

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35 Min.

75 Min.

Pochierte Eier mit Kresse-Vinaigrette

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30 Min.

40 Min.

319 kcal

Pochierte Weißwein-Birnen mit Gorgonzola

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40 Min.

47 Min.

EAT SMARTER hat für Sie eine Auswahl an Rezepten ohne Fleisch getestet und die Besten zusammengetragen. Und die sind nicht nur gesund, sondern auch noch super lecker! Wie wäre es zum Beispiel mit unserer vegetarischen Lasagne - smarter oder dem Tomatenomelett auf Kürbisbrot? Bei unseren Rezepten ohne Fleisch ist für jeden etwas dabei. Auch das vegetarische Chili ohne Fleisch ist ein wahrer Leckerbissen. Lassen Sie sich von der Vielfalt unserer Rezept-Ideen inspierieren und genießen Sie Rezepte ohne Fleisch in den unterschiedlichsten Variationen. Auf dieser Seite finden Sie all unsere Rezepte ohne Fleisch im Überblick.