Vegetarische Hauptgerichte Rezepte von EAT SMARTER

Eiweißreich und vegetarisch

Auberginen-Spaghetti

mit Tomaten und Basilikum

(21)

50 Min.

524 kcal

Provenzalisches Gemüse-Omelett

mit schwarzen Oliven

(18)

20 Min.

315 kcal

Clean-Eating-Mittag

Zucchinisalat mit Ofenkartoffeln

und Radieschen-Quark

(14)

35 Min.

281 kcal

Saisonale Küche

Weißer Spargel im Papierpaket

mit Möhren und Ingwer

(6)

30 Min.

55 Min.

216 kcal

Gebratene Nudeln

mit Gemüse und Tofu

(6)

35 Min.

488 kcal

Vollkornpasta mit Champignon-Tomaten-Sauce

(6)

20 Min.

507 kcal

Vegetarisch abnehmen

Bunter Gemüsesalat

mit Apfel und Joghurtsauce

30 Min.

40 Min.

290 kcal

Scharfe Curry-Mango-Nudeln

mit Cashewkernen und Koriander

35 Min.

513 kcal

Buntes Wok-Gemüse

mit Sprossen

25 Min.

98 kcal

Tomatensuppe mit Couscous

Seelenwärmer

40 Min.

279 kcal

Folienkartoffel mit Kräuterquark

70 Min.

261 kcal

Erfrischend und leicht

Zoodles mit Mangosauce

Gefüllte Butternutkürbisse mit Reis und Ziegenkäse-Sauce

25 Min.

277 kcal

Vegetarisch für Genießer

Linsensuppe ohne Kartoffeln

40 Min.

550 kcal

Seelenwärmer

20 Min.

45 Min.

263 kcal

Wirsing-Kartoffelsuppe

10 Min.

30 Min.

186 kcal

Vegetarisch für Genießer

Steinpilz-Ragout

mit Püree von roten Linsen

Schnelle Kürbiscremesuppe mit Hokkaido

40 Min.

50 Min.

618 kcal

Feine Gemüseküche

Curry mit Kichererbsen und Blumenkohl

15 Min.

40 Min.

297 kcal

Semmelknödeln mit Burgunder-Pfifferling-Soße

30 Min.

297 kcal

Vegetarisch für Genießer

45 Min.

95 Min.

589 kcal

Rote-Bete-Reibekuchen mit Apfelmus

Schafskäse mit Kräutern mariniert

40 Min.

396 kcal

Low Carb ohne Fleisch

Gebratene Asia-Nudeln mit Gemüse und Koriander

10 Min.

730 Min.

776 kcal

Meal-Prep-Gericht

25 Min.

411 kcal

Semmelknödel mit Pilzragout

35 Min.

75 Min.

631 kcal

Weißer Spargel mit Sauce Hollandaise und Kartoffeln

Kartoffelpfanne mit Kichererbsen und Cannellini-Bohnen

40 Min.

70 Min.

656 kcal

Veganer Sattmacher

Kürbiscremesuppe mit Apfel

10 Min.

780 Min.

423 kcal

Saisonale Küche

35 Min.

175 kcal

Gesunder Feierabend

Caponata

15 Min.

20 Min.

241 kcal

Gemüsesuppe mit Süßkartoffel

Afrikanische Tomaten-Ei-Pfanne

20 Min.

45 Min.

334 kcal

Figurbewusst genießen

Mozzarellasalat mit Melone

50 Min.

80 Min.

368 kcal

25 Min.

327 kcal

Gemüsequiche mit Möhren und Brokkoli

Karotten-Pastinaken-Gratin

60 Min.

150 Min.

233 kcal

40 Min.

80 Min.

520 kcal

Feine Gemüseküche

Nuss-Wirsing

Mediterrane Rote-Bete-Reis-Türmchen mit Aprikosen-Paprika-Salsa

10 Min.

20 Min.

177 kcal

Gesunde Gourmet-Küche

30 Min.

368 kcal

Low-Carb-Rösti

35 Min.

357 kcal

Scharfe Süßkartoffeln vom Blech

mit Curry und Kreuzkümmel

(17)

20 Min.

60 Min.

225 kcal

Saisonale Küche

Wirsing-Apfel-Gemüse

mit roten Linsen und Datteln

(17)

30 Min.

722 kcal

Kalorienarm aus dem Ofen

Mais-Paprika-Auflauf

auf mexikanische Art

(15)

25 Min.

70 Min.

358 kcal

Besonders eiweißreich

Zucchini-Omelette mit Ziegenkäse und Rucola

(9)

15 Min.

581 kcal

Gnocchi mit Mangold, Erbsen und Dill

(9)

30 Min.

80 Min.

394 kcal

Schupfnudeln mit gebratenem Spitzkohl und roten Zwiebeln

Sizilianischer Spinat

mit Pinienkernen und Sultaninen

(9)

20 Min.

130 kcal

Klassiker in Low Carb

Auberginen-Cannelloni

mit Ziegenfrischkäse

(30)

45 Min.

60 Min.

184 kcal

Smarte Hausmannskost

(21)

65 Min.

100 Min.

422 kcal

Low Carb Dinner

Zucchininudeln mit Avocado-Pesto

(7)

25 Min.

208 kcal

Schnelles Low-Carb-Rezept

Konjak-Nudeln mit Mascarpone-Pilz-Sauce

(7)

20 Min.

582 kcal

Gesundes Grundrezept

Vegetarische Bratlinge

(7)

50 Min.

551 kcal