Vegetarische Vorspeisen Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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vegetarische Blitzrezepte

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534 Vegetarische Vorspeisen Rezepte von EAT SMARTER

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Süßkartoffel-Radieschen-Pfanne mit Granatapfelkernen Rezept

Feine Gemüseküche

Süßkartoffel-Radieschen-Pfanne mit Granatapfelkernen

(12)

30 Min.

30 Min.

272 kcal

100

Röstbrote mit Avocado-Tatar Rezept

Enthält viele gute Fette

Röstbrote mit Avocado-Tatar

und gedörrten Tomaten

(13)

40 Min.

160 Min.

304 kcal

92

Möhren-Schnittlauch-Quark Rezept

Gesundes Grundrezept

Möhren-Schnittlauch-Quark

mit Schmand

(9)

15 Min.

15 Min.

63 kcal

94

Gebackene Wachteleier Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gebackene Wachteleier

in Sojacreme mit Trüffelöl

(3)

20 Min.

20 Min.

80 kcal

79

Möhren-Paprika-Curry Rezept

Leichtes Mittagessen

Möhren-Paprika-Curry

mit Dinkelpuffern

(3)

45 Min.

45 Min.

340 kcal

95

Tofu-Tomaten-Pfännchen Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Tofu-Tomaten-Pfännchen

und Bärlauch-Pesto

(3)

20 Min.

35 Min.

300 kcal

94

Spargel mit Kräuterrührei Rezept

Regional & saisonal

Spargel mit Kräuterrührei

(3)

35 Min.

35 Min.

409 kcal

83

Grüne Pfeffersuppe Rezept

Macht glücklich

Grüne Pfeffersuppe

mit Honig-Feige

(2)

45 Min.

45 Min.

193 kcal

71

Indischer Käse auf Kokos-Spinat Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Indischer Käse auf Kokos-Spinat

mit aromatischen Gewürzen

(2)

40 Min.

220 Min.

417 kcal

93

Kohlrabi-Rohkost Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Kohlrabi-Rohkost

mit geröstetem Sesam

(2)

15 Min.

25 Min.

70 kcal

100

Klassische Spargelsuppe Rezept

Leichtes Mittagessen

Klassische Spargelsuppe

(2)

30 Min.

90 Min.

196 kcal

84

Apfel-Paprika-Suppe mit gerösteten Kernen Rezept

Apfel-Paprika-Suppe mit gerösteten Kernen

(2)

40 Min.

40 Min.

Salat mit Wassermelone, Oliven, Feta und Sonnenblumenkernen Rezept

Vegetarisch snacken

Salat mit Wassermelone, Oliven, Feta und Sonnenblumenkernen

(2)

25 Min.

25 Min.

313 kcal

83

Fruchtiger Herbstsalat Rezept

Saisonale Küche

Fruchtiger Herbstsalat

(2)

40 Min.

40 Min.

303 kcal

85

Reissuppe mit Gemüse Rezept

Seelenwärmer

Reissuppe mit Gemüse

(2)

30 Min.

30 Min.

331 kcal

95

Brokkoli-Lauch-Gemüse Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Brokkoli-Lauch-Gemüse

mit pikantem Joghurt-Dip

(1)

10 Min.

15 Min.

69 kcal

85

Gurken-Schafskäse-Gazpacho Rezept

Leichtes Abendessen

Gurken-Schafskäse-Gazpacho

(1)

35 Min.

155 Min.

142 kcal

100

Tomatensuppe mit Ricotta-Röstbrot Rezept

Tomatensuppe mit Ricotta-Röstbrot

(1)

60 Min.

60 Min.

369 kcal

86

Möhrensuppe mit Orangen Rezept

Möhrensuppe mit Orangen

(1)

30 Min.

30 Min.

218 kcal

90

Kürbissuppe mit Frischkäse Rezept

Klassiker mal anders

Kürbissuppe mit Frischkäse

(1)

15 Min.

30 Min.

469 kcal

87

Kichererbsen-Dip für den Thermomix® Rezept

Kichererbsen-Dip für den Thermomix®

(1)

6 Min.

6 Min.

137 kcal

98

Cremige Pilzsuppe – smarter Rezept

Regional & saisonal

Cremige Pilzsuppe – smarter

mit Champignons, Steinpilzen und Thymian

(28)

30 Min.

50 Min.

155 kcal

95

Gebratene Blumenkohlscheiben Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gebratene Blumenkohlscheiben

mit Bohnenpüree und Mandelstiften

(9)

20 Min.

20 Min.

417 kcal

86

Polenta-Taler Rezept

Gut für die Haut

aus der Pfanne

(5)

60 Min.

120 Min.

76 kcal

64

Tomatensuppe Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

mit geröstetem Buchweizen

(8)

50 Min.

60 Min.

234 kcal

100

Kichererbsenbratlinge Rezept

Vegetarisch für Genießer

Kichererbsenbratlinge

mit Joghurt-Minz-Dip

(2)

30 Min.

45 Min.

330 kcal

92

Gedämpfter Blumenkohl Rezept

Figurbewusst genießen

Gedämpfter Blumenkohl

mit Paprikasauce

(8)

25 Min.

30 Min.

85 kcal

100

Cremige Rote-Bete-Suppe Rezept

Regional & saisonal

Cremige Rote-Bete-Suppe

(3)

15 Min.

45 Min.

154 kcal

88

Gefüllter Kohlrabi mit Frischkäse Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gefüllter Kohlrabi mit Frischkäse

(3)

50 Min.

50 Min.

308 kcal

81

Gebratene Zucchini- und Auberginenscheiben Rezept

Vegan für Genießer

Gebratene Zucchini- und Auberginenscheiben

(2)

50 Min.

50 Min.

212 kcal

98

Bunter Salat mit Avocadodressing Rezept

Erfrischend und leicht

Bunter Salat mit Avocadodressing

(2)

20 Min.

20 Min.

230 kcal

98

Marinierte grüne Bohnen Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Marinierte grüne Bohnen

mit Erdnusskernen

(0)

20 Min.

50 Min.

98 kcal

79

Oliven-Stockbrot Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Oliven-Stockbrot

aus Hefeteig

(0)

30 Min.

90 Min.

227 kcal

67

Tomatencremesuppe mit Blätterteig-Sticks Rezept

Tomatencremesuppe mit Blätterteig-Sticks

(0)

35 Min.

65 Min.

432 kcal

81

Suppe mit Shiitake, Lauchzwiebeln und Radieschen Rezept

Suppe mit Shiitake, Lauchzwiebeln und Radieschen

(0)

15 Min.

25 Min.

Kalte spanische Suppe Rezept

Kalte spanische Suppe

(0)

20 Min.

50 Min.

166 kcal

88

Kartoffelsuppe mit Zucchini Rezept

Kartoffelsuppe mit Zucchini

(0)

40 Min.

40 Min.

189 kcal

87

Suppe mit Kichererbsen Rezept

Suppe mit Kichererbsen

(0)

70 Min.

790 Min.

Erbsenkaltschale mit Hüttenkäse und Minzöl Rezept

Erbsenkaltschale mit Hüttenkäse und Minzöl

(0)

35 Min.

110 Min.

469 kcal

92

Gelbe Tomatensuppe mit selbstgebackenem Kartoffelbrot Rezept

Gelbe Tomatensuppe mit selbstgebackenem Kartoffelbrot

(0)

25 Min.

55 Min.

161 kcal

93

Crêpes mit grünem Spargel Rezept

Crêpes mit grünem Spargel

(0)

30 Min.

45 Min.

520 kcal

81

Crêpes mit herzhafter Füllung Rezept

Crêpes mit herzhafter Füllung

(0)

45 Min.

75 Min.

Milchsuppe mit Gemüse Rezept

Milchsuppe mit Gemüse

(0)

25 Min.

25 Min.

327 kcal

87

Knackiger Blattsalat Rezept

Knackiger Blattsalat

(0)

15 Min.

15 Min.

Eingelegte Dicke Bohnen Rezept

Eingelegte Dicke Bohnen

(0)

35 Min.

35 Min.

2429 kcal

85

Gebratene grüne Tomaten Rezept

Gebratene grüne Tomaten

(0)

40 Min.

41 Min.

141 kcal

85

Gemischter Salat Rezept

Gemischter Salat

mit Pinienkernen

(0)

25 Min.

30 Min.

159 kcal

90

Leichte Frühlingssuppe mit Eierstich Rezept

Leichte Frühlingssuppe mit Eierstich

(0)

30 Min.

30 Min.

162 kcal

87

Auf dieser Seite finden Sie ausschließlich Vegetarische Vorspeisen von EAT SMARTER in einer praktischen Übersicht zusammengetragen. Lassen Sie sich begeistern und inspieren von vielen leckeren Rezeptideen für Vorpseisen ohne Fleisch und Fisch. Probieren Sie zum Beispiel mal die raffinierten Gefüllten-Ricotta-Tomaten mit Kapern oder wie wäre es mit den Eiern in Senf-Dill-Sauce? Wir garantieren Ihnen: Bei unserern Vegetarischen Vorspeisen ist für jeden Geschmack etwas dabei. Klicken Sie sich durch unsere Liste für Vegetarische Vorspeisen und überzeugen Sie sich ganz einfach selbst.

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