Vegetarische Vorspeisen Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
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532 Vegetarische Vorspeisen Rezepte von EAT SMARTER
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Möhren-Schnittlauch-Quark Rezept
Gesundes Grundrezept
Möhren-Schnittlauch-Quark

mit Schmand

4
(9)

15 Min.

15 Min.

63 kcal

94
Gebackene Wachteleier Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Gebackene Wachteleier

in Sojacreme mit Trüffelöl

4
(3)

20 Min.

20 Min.

80 kcal

79
Möhren-Paprika-Curry Rezept
Leichtes Mittagessen
Möhren-Paprika-Curry

mit Dinkelpuffern

4
(3)

45 Min.

45 Min.

340 kcal

95
Tofu-Tomaten-Pfännchen Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Tofu-Tomaten-Pfännchen

und Bärlauch-Pesto

4
(3)

20 Min.

35 Min.

300 kcal

94
Spargel mit Kräuterrührei Rezept
Regional & saisonal
Spargel mit Kräuterrührei
4
(3)

35 Min.

35 Min.

409 kcal

83
Grüne Pfeffersuppe Rezept
Macht glücklich
Grüne Pfeffersuppe

mit Honig-Feige

4
(2)

45 Min.

45 Min.

193 kcal

71
Indischer Käse auf Kokos-Spinat Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Indischer Käse auf Kokos-Spinat

mit aromatischen Gewürzen

4
(2)

40 Min.

220 Min.

417 kcal

93
Kohlrabi-Rohkost Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Kohlrabi-Rohkost

mit geröstetem Sesam

4
(2)

15 Min.

25 Min.

70 kcal

100
Klassische Spargelsuppe Rezept
Leichtes Mittagessen
Klassische Spargelsuppe
4
(2)

30 Min.

90 Min.

196 kcal

84
Apfel-Paprika-Suppe mit gerösteten Kernen Rezept
Apfel-Paprika-Suppe mit gerösteten Kernen
4
(2)

40 Min.

40 Min.
Salat mit Wassermelone, Oliven, Feta und Sonnenblumenkernen Rezept
Vegetarisch snacken
Salat mit Wassermelone, Oliven, Feta und Sonnenblumenkernen
4
(2)

25 Min.

25 Min.

313 kcal

83
Fruchtiger Herbstsalat Rezept
Saisonale Küche
Fruchtiger Herbstsalat
4
(2)

40 Min.

40 Min.

303 kcal

85
Brokkoli-Lauch-Gemüse Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Brokkoli-Lauch-Gemüse

mit pikantem Joghurt-Dip

4
(1)

10 Min.

15 Min.

69 kcal

85
Gurken-Schafskäse-Gazpacho Rezept
Leichtes Abendessen
Gurken-Schafskäse-Gazpacho
4
(1)

35 Min.

155 Min.

142 kcal

100
Tomatensuppe mit Ricotta-Röstbrot Rezept
Tomatensuppe mit Ricotta-Röstbrot
4
(1)

60 Min.

60 Min.

369 kcal

86
Möhrensuppe mit Orangen Rezept
Möhrensuppe mit Orangen
4
(1)

30 Min.

30 Min.

218 kcal

90
Kürbissuppe mit Frischkäse Rezept
Klassiker mal anders
Kürbissuppe mit Frischkäse
4
(1)

15 Min.

30 Min.

469 kcal

87
Kichererbsen-Dip für den Thermomix® Rezept
Kichererbsen-Dip für den Thermomix®
4
(1)

6 Min.

6 Min.

137 kcal

98
Cremige Pilzsuppe – smarter Rezept
Regional & saisonal
Cremige Pilzsuppe – smarter

mit Champignons, Steinpilzen und Thymian

3.964285
(28)

30 Min.

50 Min.

155 kcal

95
Gebratene Blumenkohlscheiben Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Gebratene Blumenkohlscheiben

mit Bohnenpüree und Mandelstiften

3.88889
(9)

20 Min.

20 Min.

417 kcal

86
Polenta-Taler Rezept
Gut für die Haut
Polenta-Taler

aus der Pfanne

3.8
(5)

60 Min.

120 Min.

76 kcal

64
Tomatensuppe Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Tomatensuppe

mit geröstetem Buchweizen

3.75
(8)

50 Min.

60 Min.

234 kcal

100
Kichererbsenbratlinge Rezept
Vegetarisch für Genießer
Kichererbsenbratlinge

mit Joghurt-Minz-Dip

3.5
(2)

30 Min.

45 Min.

330 kcal

92
Gedämpfter Blumenkohl Rezept
Figurbewusst genießen
Gedämpfter Blumenkohl

mit Paprikasauce

3.375
(8)

25 Min.

30 Min.

85 kcal

100
Cremige Rote-Bete-Suppe Rezept
Regional & saisonal
Cremige Rote-Bete-Suppe
3.333335
(3)

15 Min.

45 Min.

154 kcal

88
Gefüllter Kohlrabi mit Frischkäse Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Gefüllter Kohlrabi mit Frischkäse
3
(3)

50 Min.

50 Min.

308 kcal

81
Gebratene Zucchini- und Auberginenscheiben Rezept
Vegan für Genießer
Gebratene Zucchini- und Auberginenscheiben
3
(2)

50 Min.

50 Min.

212 kcal

98
Bunter Salat mit Avocadodressing Rezept
Erfrischend und leicht
Bunter Salat mit Avocadodressing
3
(2)

20 Min.

20 Min.

230 kcal

98
Marinierte grüne Bohnen Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Marinierte grüne Bohnen

mit Erdnusskernen

0
(0)

20 Min.

50 Min.

98 kcal

79
Oliven-Stockbrot Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Oliven-Stockbrot

aus Hefeteig

0
(0)

30 Min.

90 Min.

227 kcal

67
Tomatencremesuppe mit Blätterteig-Sticks Rezept
Tomatencremesuppe mit Blätterteig-Sticks
0
(0)

35 Min.

65 Min.

432 kcal

81
Suppe mit Shiitake, Lauchzwiebeln und Radieschen Rezept
Suppe mit Shiitake, Lauchzwiebeln und Radieschen
0
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15 Min.

25 Min.
Kalte spanische Suppe Rezept
Kalte spanische Suppe
0
(0)

20 Min.

50 Min.

166 kcal

88
Kartoffelsuppe mit Zucchini Rezept
Kartoffelsuppe mit Zucchini
0
(0)

40 Min.

40 Min.

189 kcal

87
Suppe mit Kichererbsen Rezept
Suppe mit Kichererbsen
0
(0)

70 Min.

790 Min.
Erbsenkaltschale mit Hüttenkäse und Minzöl Rezept
Erbsenkaltschale mit Hüttenkäse und Minzöl
0
(0)

35 Min.

110 Min.

469 kcal

92
Gelbe Tomatensuppe mit selbstgebackenem Kartoffelbrot Rezept
Gelbe Tomatensuppe mit selbstgebackenem Kartoffelbrot
0
(0)

25 Min.

55 Min.

161 kcal

93
Crêpes mit grünem Spargel Rezept
Crêpes mit grünem Spargel
0
(0)

30 Min.

45 Min.

520 kcal

81
Crêpes mit herzhafter Füllung Rezept
Crêpes mit herzhafter Füllung
0
(0)

45 Min.

75 Min.
Milchsuppe mit Gemüse Rezept
Milchsuppe mit Gemüse
0
(0)

25 Min.

25 Min.

327 kcal

87
Knackiger Blattsalat Rezept
Knackiger Blattsalat
0
(0)

15 Min.

15 Min.
Eingelegte Dicke Bohnen Rezept
Eingelegte Dicke Bohnen
0
(0)

35 Min.

35 Min.

2429 kcal

85
Gebratene grüne Tomaten Rezept
Gebratene grüne Tomaten
0
(0)

40 Min.

41 Min.

141 kcal

85
Gemischter Salat Rezept
Gemischter Salat

mit Pinienkernen

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25 Min.

30 Min.

159 kcal

90
Leichte Frühlingssuppe mit Eierstich Rezept
Leichte Frühlingssuppe mit Eierstich
0
(0)

30 Min.

30 Min.

162 kcal

87
Chicorée-Paprika-Salat Rezept
Chicorée-Paprika-Salat
0
(0)

25 Min.

25 Min.
Paprika-Orangen-Antipasti mit Safran Rezept
Paprika-Orangen-Antipasti mit Safran
0
(0)

45 Min.

45 Min.

360 kcal

100
Pasteten mit Rührei, Pilzen, Spargel und Ziegenkäse Rezept
Pasteten mit Rührei, Pilzen, Spargel und Ziegenkäse
0
(0)

40 Min.

70 Min.

251 kcal

76

Auf dieser Seite finden Sie ausschließlich Vegetarische Vorspeisen von EAT SMARTER in einer praktischen Übersicht zusammengetragen. Lassen Sie sich begeistern und inspieren von vielen leckeren Rezeptideen für Vorpseisen ohne Fleisch und Fisch. Probieren Sie zum Beispiel mal die raffinierten Gefüllten-Ricotta-Tomaten mit Kapern oder wie wäre es mit den Eiern in Senf-Dill-Sauce? Wir garantieren Ihnen: Bei unserern Vegetarischen Vorspeisen ist für jeden Geschmack etwas dabei. Klicken Sie sich durch unsere Liste für Vegetarische Vorspeisen und überzeugen Sie sich ganz einfach selbst.

Zum großen Themen-Special: Vegetarische Rezepte

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