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EatSmarter Exklusiv-Rezept

Exotischer Smoothie

mit Mango und Limette

Exotischer Smoothie

Exotischer Smoothie - Trinken wie in den Tropen – aber ohne Alkohol!

150
kcal
Brennwert
10 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
1 kleine reife Mango (ca. 300 g)
1 kleine reife Banane (ca. 150 g)
Jetzt kaufen!1 Limette
3 Stiele Zitronenmelisse
200 ml Molke
Außerdem: Eiswürfel
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Küchengeräte

1 Arbeitsbrett, 1 kleines Messer, 1 Teller, 1 Gabel, 1 Zitronenpresse, 1 Teelöffel, 1 Messbecher, 1 Stabmixer, 1 hohes Gefäß

Zubereitungsschritte

Exotischer Smoothie Zubereitung Schritt 1
1
Die Mango waschen, trockenreiben, schälen. Das Fruchtfleisch in Scheiben vom Stein schneiden und 2 dünne Scheiben beiseitelegen. Restliches Fruchtfleisch würfeln.
Wie Sie Mangofruchtfleisch geschickt würfeln
Wie Sie eine Mango am besten schälen und halbieren
Exotischer Smoothie Zubereitung Schritt 2
2
Banane schälen und auf einem Teller etwas zerdrücken. Limette auspressen und den Saft über die Banane träufeln.
Wie Sie eine Limette optimal abreiben und auspressen
Exotischer Smoothie Zubereitung Schritt 3
3
Zitronenmelisse abspülen, trockenschütteln, Blättchen abzupfen und einige beiseitelegen.
Exotischer Smoothie Zubereitung Schritt 4
4
Restliche Melisseblätter mit Mango, Banane und Molke in ein hohes Gefäß geben und mit dem Stabmixer pürieren. Mit Eiswürfeln in 2 Gläser geben, mit Mangospalten und Melisse garnieren.

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Allgemein wird in den Tropen weniger Alkohol getrunken als man hierzulande annimmt. Klischees.

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